Namorado da Ria

MAIS UMA...

2012-01-24T18:45:00.010Z

O Museu Marítimo de Ílhavo tem um navio bacalhoeiro, chamado Santo André, que foi em 2001 transformado em museu e se encontra ancorado no cais do Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré.

Ontem estive em Aveiro e a meio da tarde resolvi visitar o barco, que se encontrava fechado, por ser Segunda-feira. Naturalmente, não havia ninguém no balcão de atendimento, mas têm o horário exposto no exterior do quiosque:

HORÁRIO DE OUTUBRO A FEVEREIRO
Terça a Sexta: 09:30-17:30
Sábados: 14:30-17:30
Encerrado aos Domingos e Segundas

-Muito bem, pensei. Como estou de férias e hoje recebi um grupo de amigos cá em casa, propus que depois de almoço fizéssemos todos uma visita ao Santo André.
Conduzimos até São Jacinto, metemos os carros no Ferry-boat e atravessamos para o Forte da Barra, só que quando chegamos ao barco, encontramos o acesso vedado e foi-nos dito pela funcionária que o navio-museu está em obras de conservação, que durarão até final de Fevereiro.

Se o barco está fechado para obras, porque raios mantêm o horário na entrada, sem qualquer aviso sobre as obras?! Isto é ou não é gozar com as pessoas? Foram 15 pessoas para Aveiro, 12 pagaram 24 euros de Ferry, os três carros com condutor pagaram mais 24 euros, para chegarem lá e baterem com o nariz na porta?!

E agora, quem nos devolve os 48 euros que gastamos na viajem? A incompetente da funcionária que não colocou o aviso onde devia, ou o energúmeno do diretor do museu que não o mandou colocar?!

Situações destas são inadmissíveis e mais inadmissível ainda é que situações destas aconteçam, sem que rolem cabeças!

Francisco Vieira

Dois pesos e duas medidas...

2012-01-22T00:54:00.004Z

Quem me conhece, sabe que não sou de andar a pedir nada a ninguém. Uma pontinha de orgulho, confesso. Eu fico prejudicado, mas não mendigo favores...
Mas por outro lado, não gosto de injustiças. E quando vejo diferenças nos tratamentos, revolto-me, tanto faz que a situação seja comigo, como com outra pessoa qualquer (e neste caso, por acaso, é comigo).
Sou apologista de que o sol deve nascer e raiar para todos por igual e se há situações na vida em que não existe controle possível nesse aspeto, outras há em que pode e deve haver igualdade.
Exemplo: a postura e o tratamento de um órgão autárquico, ou de qualquer ferramenta da autarquia, para com os munícipes, é uma delas. Se uns são filhos da terra, os outros não podem ser filhos de outra coisa qualquer (isto, para não me por para aqui a adjetivar como realmente me apetece, neste momento)...
Como foi aqui divulgado, na semana passada deu-se o lançamento do livro "Um mar de sentidos", da minha autoria, que fiz questão de apresentar na Murtosa, minha Terra Natal. Poderia ter levado o evento para outro lugar qualquer. Se olha-se para isto do ponto de vista comercial, fazendo-o na cidade onde vivo há dois anos, talvez conseguisse juntar uma maior audiência, de entre os que atualmente convivem comigo. Reconheço que a maioria do pessoal do meu tempo na terra, estão hoje dispersos pelos quatro cantos do mundo, o que acabou por me limitar, no que tocou a convites.
Mas quis fazê-lo aqui! Por consideração a uma mão cheia de pessoas que queria ter ao meu lado, que teriam alguma dificuldade em se deslocar e também pela vontade e o prazer de mostrar a terra ao grupo que consegui arrastar para a Murtosa nesse dia, alguns que não a conheciam, que ficaram maravilhados com o que viram e que provavelmente, a não ser assim, talvez nunca chegassem a passar por aqui.
Certo é que o livro foi apresentado e correu tudo muito bem. Não éramos muitos, mas notou-se a satisfação dos presentes. Era esse o objetivo.
Não investi muito na divulgação, confesso. Pelos motivos que já expliquei. Mas houve alguém que achou por bem colocar a notícia no site do Município da Murtosa. Pediu-me a informação necessária e entregou-a a quem de direito, que fez alusão ao evento, na agenda de atividades das Associações e Coletividades da terra. Não percebi muito bem o contexto, mas tudo bem. Foi o critério da pessoa responsável pela manutenção do site, supus; e não pensei mais no assunto...
A notícia esteve visível durante três ou quatro dias e desapareceu. Acontece que, no mesmo site, mas na página principal, junto com a divulgação das várias atividades camarárias e outras, se encontra amplamente divulgado um outro evento cultural, mais propriamente, uma exposição de pintura, de um outro filho da terra, mas desta feita a ter lugar numa cidade vizinha.
Um gesto nobre da autarquia, que mais não faz do que a sua obrigação. As pessoas querem-se acarinhadas e as obras também. Já nos bastam as décadas em que não se fez nada em prol da cultura, na Murtosa. Em que praticamente se deixou ruir salas de espetáculo e extinguir grupos, enquanto que noutras terras se patrocinavam e promoviam obras e eventos que hoje as dignificam e projetam a nível nacional e até internacional, nalguns casos.
Por isso, tudo o que a câmara faça pelos criadores e pela cultura, será sempre por mim aplaudido de pé, mas que se trate a todos por igual. Nem mais, nem menos!
Esta situação fez-me recordar uma época em que inaugurei um espaço comercial numa cidade vizinha, onde o então Presidente da Câmara da Murtosa recusou estar presente, com o pretexto de que poderia ser mal interpretado por alguns munícipes, por "apadrinhar" um investimento de um murtoseiro, fora da terra.
Uma vez mais, prova-me a vida, que os pesos e as medidas não são iguais para todos...

Francisco Vieira

Um mar de sentidos

2012-01-18T20:23:00.004Z

Prosa e poesia. Primeiro livro de Francisco José Rito, que por enquanto apenas pode ser adquirido através de contacto directo com o autor, para o email fjsvieira@yahoo.com ou para o número 915009788

Qual crise?!

2012-01-06T11:26:00.011Z

Todos sabemos que o amor nos põe loucos, por vezes até inconsequentes, capazes de cometer os maiores disparates. Alguns, felizmente ou infelizmente (dependendo do ponto de vista de cada um) sabemos também que, quando o amor se acaba, um divórcio nos pode tirar do sério.
As reacções não são iguais para todos. Há os que queimam o álbum do casamento, outros(as) que rasgam os lençóis, partem a cama de casal, redecoram a casa, começam a usar roupa de marca, mudam os hábitos e os locais de frequência.
Os mais afoitos trocam de carro e aparecem de descapotável (fica sempre bem, principalmente quando se entra na fase de tentar impressionar)...
E há ainda os sortudos(as), como a ex-mulher do golfista Tiger Woods, que compram mansões de 12 milhões de dólares, para as destruir de seguida, como se pode ver nestas fotos.
Claro que este último "analgésico" não é para qualquer um. Apenas para os cônjuges que, ao passarem à condição de "ex", açambarcam módicas quantias como 100.000.000 de dólares...
Tudo bem. Com esta conta bancária, eu também não me preocuparia com o futuro, pelo menos a curto prazo. E tendo em conta que a senhora tem filhos pequenos do campeão, provavelmente não terá de fazer contas à vida nos próximos 20 anos.
Ou isso, ou o homem perde a pontaria nas tacadas e daqui por uns tempos veremos a desgraça cair sobre a cabeça da "coitadinha"...
O que não seria de todo mal feito, para ela aprender a não insultar os pobres desta maneira...

Francisco Vieira

Em jeito de balanço, olho para o que foi este ano que agora termina e apetece-me fugir...

2011-12-27T18:07:00.005Z

Mas fugir para onde, se por todo o lado nos chegam notícias de crise e de austeridade? Existe um sem número de "curandeiros" milagrosos, cheios de ideias e opiniões, mas o certo é que todas as soluções apresentadas apenas aumentam os sacrifícios de quem trabalha, a desigualdade social, o enriquecimento imoral (senão ilícito) de uns quantos e a pobreza extrema de quem mais não pode do que gemer e chorar.

As estatísticas mostram queda em muitos sectores, mas dão-nos conta de aumentos na venda de artigos de luxo. Aqui bem perto temos um exemplo: enquanto a construção praticamente parou em todo o Concelho e os pedreiros tiveram de mudar de ramo ou emigrar, olhamos para a N327 e só entre as Quintas do Norte e a Vila da Torreira estiveram este ano mais de uma dúzia de moradias de luxo em construção.

Não vejo mal algum nisso, muito pelo contrário. Quem dera que tornássemos a ver o auge da construção na Murtosa dos anos oitenta e noventa, em que rara era a rua onde não se via pelo menos uma obra. Dos mais variados tamanhos e preços, é certo, no entanto, desde o doutor ao pescador, toda a gente construía pelo menos quatro paredes para se recolher. Mas a realidade de hoje mostra-nos algo diferente e triste: só os ricos têm direito a viver dignamente.

Na última década inflacionou tudo, menos os ordenados. Ao comum assalariado, por mais que se estique, no final do mês não lhe sobra para mandar cantar um cego, quanto mais para comprar uma palete de tijolos e uns sacos de cimento. Os que sonham ter casa própria, por mais humilde que seja, empenham-se para o resto da vida, com empréstimos a pagar em 50 anos. Quantos deles trabalharão toda a vida e a herança que deixarão aos filhos, serão dividas por pagar...

Mas nem todos! Não esqueçamos os "chicos-espertos", os "de Olhão"...chegamos a um ponto em que não compensa ser-se trabalhador e honesto. Ou bem que se é vivaço e se mete a mão onde se pode, quase sempre impunemente, ou então burla-se o Estado e recebe-se todo o tipo de ajuda. É revoltante ver famílias serem realojadas em casas novas "ao preço da chuva", com rendas mensais de 10 euros, mas com bons carros na rua e outros bens claramente visíveis, porque apresentam rendimentos falsos, sem que alguém se preocupe em avaliar a veracidade dessas declarações, enquanto outros trabalham e lutam a vida inteira, escravizados por um sistema que lhes consome o suor e a alma, até à última gota.

É o mundo em que vivemos...ou melhor, é o que fizeram do mundo!
Gostava de vos dar conta de uma realidade diferente e de vos deixar aqui palavras de esperança para o novo ano que se avizinha, mas não vejo luz ao fundo do túnel, num futuro próximo. Ainda assim, aconselho-vos a que se aguentem firmes, sem perder a dignidade. Que seja essa a última a morrer. Pouco mais nos resta...

Um Bom Ano a todos.

Francisco Vieira
Para o jornal Notícias Ribeirinhas

"A Vida Portuguesa Como Ela é"

2011-12-21T16:38:00.009Z

Não sei se será de mim, se trago o sentido de humor por baixo (tendo em conta a conjuntura actual, não é para menos), mas descobri isto ocasionalmente e confesso que me provocou assim um "piquinho ao azedo" na boca do estômago...

Este camarada, português, natural da bonita cidade de Tomar, com uma vasta obra publicada em quatro países, lembrou-se (em 2006) de escrever um livro a que chamou "A vida portuguesa como ela é", que lançou no Brasil, pela editora Matrix.

Ainda não li o livro, mas a avaliar pela capa e pelo texto de apresentação (que passo a transcrever), palpita-me que a mesma não deve ter tido muito boa receptividade em terras lusitanas, se é que chegou aqui.

E daí, estarei enganado. Depois das aberrações que tenho visto por cá a serem aplaudidas de pé, já nada me surpreende...

A Vida Portuguesa Como Ela é

Pedro Silva

"Vindo directamente da "terrinha", mostra o lado inusitado e engraçado de alguns costumes portugueses que você não conhecia. O divertido dessa história é ter um patrício falando de cada um deles. Saiba o porquê de os portugueses andarem com um garrafão de cinco litros de vinho para tudo quanto é canto; conheça o estranho hábito de rir da flatulência...enfim...flatular, cheirar e depois rir..."

E vocês, o que acham disto?
Francisco Vieira

Emigremos!

2011-12-19T18:18:00.010Z

O nosso Primeiro Ministro, que há meia dúzia de meses tinha a solução para todos os nossos problemas, convidou os quinze mil professores que se encontram actualmente desempregados, a emigrar, porque em Portugal não lhes prevê grande futuro.

Bem, no que toca a soluções, o homem prometeu e fez! Querem melhor? Impostor e incompetente não lhe podem chamar…

Muito bem, senhor Passos Coelho. Emigremos! Ou não fossemos nós um povo nómada, acostumado a passar metade da vida de mala na mão, com a alma e o coração divido entre “lá” e cá.
A diferença é que no século passado emigravam os incultos, aqueles a quem a pobreza impossibilitava o acesso a uma licenciatura.
Virado o século, depois de andarem anos a incentivar-nos ao ensino, dos pais se terem sacrificado para formar os filhos, vem o senhor e diz-lhes que façam as malas e que vão para Angola!

Solução fácil e conveniente. Vão, mas não cortem os laços! Façam a típica vida de emigrante, trabalhem muito e vivam pouco, juntem muitos dólares e enviem para cá, porque a banca, essa a quem os vossos pais se empenharam para vos dar um curso, que tem dois terços da sociedade escravizada, a trabalhar para eles, agora mais do que nunca precisa das vossas remessas.
Enviem para cá muito dinheiro. Construam aqui muitas casas, comprem carros, comecem a pagar impostos, que as nossas finanças precisam urgentemente de receita. É preciso manter a máquina e se a verba vier de fora, sem que seja necessário criar postos de trabalho e investir numa vida digna para os cidadãos, é ouro sobre azul.

Emigrem! Os professores e os médicos e os enfermeiros. Os pequenos empresários, a quem a austeridade lançou para a ruína e para o desemprego.
Os da restauração, os do comércio tradicional, aqueles que fecharam portas e não conseguiram colocação nas grandes superfícies. Os agricultores, a quem pagaram para que não amanhassem as terras. Os pescadores, que receberam para não sair pró mar, os operários que perderam o trabalho de toda a vida. Os mecânicos, os trolhas, os electricistas…e os seus filhos e os netos e as gerações seguintes…

Emigremos todos! Deixemos aqui apenas os “orientados”, os “apadrinhados”, os lambedores de botas...
Vamos lá para fora, fazer pela nossa vida e pela deles. Quanto mais mão de obra exportarem, mais remessas entram e mais fácil será governar o país. Mais dinheiro a entrar e menos bocas a reclamar, facilita a vida a qualquer político. Ficará tudo mais fácil e mais vantajoso, principalmente para os que cá ficarem. Depois edificam-nos aqui estátuas e dedicam-nos avenidas. Aos emigrantes, esses otários, que desta feita já não viajarão com a cesta de vime e o garrafão, que já não trocarão o V pelo B, mas que logo serão rotulados por outro motivo qualquer.

Vamos, mandemos muito dinheiro para a terra, mas fiquemos por lá! Nada de vir para aqui no fim da vida, a dar despesa ao estado; a ocupar os bancos de jardim, os lares de idosos, os centros de saúde e as parcelas nos cemitérios. Isso é para os que cá ficaram!

Francisco Vieira
Para o jornal Notícias Ribeirinhas

Estamos em maus lençóis!

2011-12-15T17:45:00.004Z

Em abono da verdade, o título desta crónica deveria afirmar que há muito tempo andamos em maus lençóis, mas como do passado não reza a história e o povo tende a ter memória curta, de nada nos adianta o “eu não vos disse?!” ou o “afinal, as profecias acontecem…” porque, no que tem a ver com a crise, raros serão os que se lembram de algum conselho mais coerente que lhes tenha sido dado há meia dúzia de anos.

Certo é que a coisa agora é oficial: estamos realmente em maus lençóis!!! Estamos e não se vê luz ao fundo do túnel. Nos meus quarenta e três anos de vida, não me lembro de ver e ouvir tanta desgraça junta. Sinceramente, pela primeira vez na vida, temo pelo futuro. Não tanto por mim, porque sinto que mais de metade da safra está feita e o que dela reste, com um empurrão daqui e outro dali, chegará o barco a bom porto. Temo por aqueles que colocámos no mundo e pelos que ainda virão, cujo futuro será mais longo e seguramente mais triste que o nosso…

É que não se avistam medidas fiáveis, quem as tome, ou sequer quem as invente! Os governantes do mundo andam mais atordoados que baratas tontas. Por todo o lado surgem relatos de desordens financeiras e de incumprimento para com os compromissos assumidos.
As convergências avançam, a austeridade aumenta e, como sempre, quem mais se recente são os que ainda têm algo a perder, mas não o suficiente para se manterem imunes às investidas ferozes e fugazes de quem vê no açambarcamento ilícito e injusto, a saída mais fácil e rápida deste pantanal para onde nos atiraram.

E desestabilizam-nos a vida! De todo o lado chegam notícias alarmantes, escândalos económicos e políticos. São falências e ameaças de falência. São especulações das agências de rating, incompetentes ou encomendadas, tanto faz, porque as consequências levam-nos sempre e aos mesmos, para o mesmo sítio. Começámos por fazer parte dos PIGS (porcos, para quem não sabe): Portugal, Itália, Grécia e Espanha. Actualmente já não se percebe bem a que grupo pertencemos. Talvez ao das “VACASGORDAS”, uma vez que a arritmia financeira ameaça agora também os animais mais gordos e fortes da Zona Euro, como a Alemanha, a França e outros. Sim, esses que até aqui se consideravam elite, que punham e dispunham a seu belo prazer e conveniência, que engordavam com a austeridade que nos impuseram, agora parece que também já tremem!.

O povo está farto. Nota-se o insaciável apetite, a desenvergonhada escalada dos “barões” e a ineficácia de quem os poderia conter. Lá fora é como se vê e o que se vê não é muito melhor do que aqui. O que hoje é verdade amanhã é mentira, tudo ao molho e fé em Deus.

Cá dentro o panorama não muda em nada. São agentes infiltrados nas greves, os assaltos à mão armada que se multiplicam; caixas de Multibanco escaqueiradas; polícias sem pistas e sem meios, a liberdade de expressão ameaçada, a imprensa subornada, fazedores de opinião que se contradizem como quem muda de camisa; o futebol a mandar na política e na justiça; o desemprego a subir; pobres cada vez mais pobres; a classe média a evaporar; jovens cientistas a levarem o seu talento para o estrangeiro; licenciados no desemprego; mercados monopolizados; seniores marginalizados; subsídios cortados; homens e mulheres de quarenta anos, que depois de uma vida inteira de trabalho, são obrigadas a emigrar, porque aqui são consideraras velhas demais para trabalhar; hospitais e escolas a fechar; património público a ser vendido ao desbarato, incluindo bancos falidos e igrejas; taxas moderadoras a subir; portagens implantadas em tudo quanto é estrada; impostos a aumentar e o turismo a fugir da nossa austeridade; sindicatos inexplicavelmente acomodados, com greves convocadas e desconvocadas, como que por magia; políticos e gestores corruptos, a burlarem-se da justiça; incompetência a rodos e recompensada; crimes a prescrever sem que seja feita justiça, processos arrastados por anos e em risco de se perderem provas cruciais, por culpa da burocracia; ladrões, vigaristas e assassinos em liberdade; advogados vendidos a criminosos e outros a vigarizar inocentes e indefesos…e tantas, mas tantas outras desgraças, que estaríamos aqui todo o dia a numerá-las.

E tudo isto para quê? Para nos mantermos na Comunidade Económica Europeia? Para nos refugiarmos na Zona Euro?

E porque não a deixamos? Porque não assumimos a incapacidade de competir com os grandes da Europa e deixamos de uma vez por todas de ser os bombos da festa? Porque não saltamos borda-fora, enquanto temos alguma possibilidade de salvação? A CEE transformou-se num barco à deriva, e o naufrágio é uma questão de tempo e/ou de conveniência. Visto isto, porque teremos todos de naufragar com ela? Afinal de contas, se nunca comandamos o barco, porque temos de saltar com os últimos, ou afundar com eles? Por orgulho? Por gratidão? Em nome das esmolas que nos deram, sabe Deus a que custo?!

Como nação, estamos a perder a credibilidade, beliscando uma história honrosa, que por séculos nos orgulhou. Como povo, já perdemos a dignidade, a moral e a esperança. Cruzámos os braços e esperamos agora, qual cordeirinhos em fila, pela guilhotina que nos há-de roubar o último suspiro!

Depois disso, que nos restará? Emigrar? Deixar-nos colonizar? Quem nos há-de salvar?!

Ai Portugal, Portugal…quem te viu e quem te vê…

Francisco Vieira
Para o jornal Notícias Ribeirinhas

Desejo de Natal

2011-12-13T00:00:00.007Z

Lá fora
o mundo dorme,
envolto na penumbra.
E tu, sem sono,
contemplas as luzes de Natal.

Piscam por todo o lado.
Nos telhados,
nas janelas,
nas varandas,
nos jardins...

É o Natal moderno,
à moda da América,
em que tudo brilha
menos os sorrisos.

São mesas fartas.
São presentes caros.
São festas e copos com os amigos.

Ainda assim,
na calada da noite,
olhas pela janela
e desejas apenas
que o menino,
esse que te diziam ter nascido,
nascesse de novo,
como nos tempos
em que eras criança e
passavas a noite
inquieto, ansioso,
a espreitar
por cima dos lençóis,
à espera
que ele chegasse
a trazer-te as prendas.

Mesmo que
pela manhã,
debaixo da chaminé
as prendas fossem sempre iguais
às que já conhecias:
uma mão cheia de rebuçados
no sapatinho,
um Pai Natal, ou
um coelhinho de chocolate
(se os havia) e pouco mais.

Talvez uma samarra nova!
Para levares para a escola
nas manhãs de inverno,
mas só se a do ano passado
já não servisse!

Ah!...mas quem te dera
que o menino ainda nascesse
como nascia na tua meninice.

Se por mais não fosse,
porque havia sempre um beijo
e o sorriso terno de tua Mãe;
prendas que já te faltaram
em tantas noites de Natal...

Francisco José Rito

O meu Conto de Natal

2011-12-10T11:39:00.002Z

Estamos no Natal e como sempre, a minha aldeia está coberta de neve. Antigamente, nesta época, em todas as casas existia uma lareira acesa. Sentia-se na rua o cheiro a resina queimada e a pinho seco, que estalava nas lareiras. Os vizinhos eram todos amigos. Gente simples, para quem esta sempre foi uma das mais belas quadras do ano. Os pinheiros decorados com pinhas douradas, velas acesas nos parapeitos das janelas, os presépios de musgo e os presentes que cada um podia oferecer.
Para os mais modestos, um punhado de castanhas assadas, que sobrassem da ceia, colocadas no sapatinho dos meninos, religiosamente dispostos na lage da lareira. Esses, aqueles a quem a vida menos sorria, levavam por justificação o facto de não se terem portado bem durante o ano, e o embuste servia-lhes de motivação para o ano seguinte.

Nesta quadra, fosse em casa farta ou no mais humilde casebre, as cortinas permaneciam abertas. As decorações natalícias eram uma constante em todos os lares.
Na noite da consoada, a aldeia cheirava a bacalhau cozido com couves, a rabanadas e doces de abóbora, a filhoses e a vinho doce.
De fora chegavam os filhos da terra, que tinham partido em busca de melhor sorte, mas que naqueles dias faziam questão de regressar ao seio da família, a abraçar os seus e a partilhar o espírito da época. Cantavam-se os Reis a todas as portas e em todas se entrava, a molhar a palavra, ou simplesmente a aquecer as mãos na lareira. As crianças brincavam na neve. Abriam-se as portas da capela, arejavam-se os altares e na noite do dia 24 celebrava-se a missa do galo.
Por toda a serra entoavam cânticos de louvor ao menino Deus, que podiam ouvir-se ao longe, na escuridão da noite, desde aquele ponto de luz, no vale profundo, entre as encostas da Serra de São Macário, onde a fogueira ardia, no centro da praça, até ao romper da aurora.

Este ano, Nicolau encontrou na aldeia uma tristeza generalizada. Há 20 anos que vive em Lisboa, onde fez a vida, mas o Natal sempre foi passado na casa da família. Os pais já não são vivos, mas a casa, que fora já dos seus avós, mantém-se igual aos tempos áureos, em que a aldeia era povoada e as festas atraiam multidões.
A tradição perdeu-se. Foram crescendo e casando. Remaram cada um para o seu lado e os velhos, condenados ao isolamento, foram morrendo. Hoje restam apenas seis habitantes na terra e poucas são casas que se mantêm habitáveis.
Ainda se juntam nesta quadra; ele, os irmãos e a maioria dos seus colegas de infância, com as famílias que foram formando, e a aldeia enche-se de vida. Os que não conseguiram manter as casas de família, ficam alojados onde houver lugar. Há sempre espaço para mais um, ou uns quantos.

Desta vez faltou muita gente e dos que vieram, poucos trouxeram o mesmo espírito de antigamente. Muitos estão desempregados e com graves problemas financeiros.
A tristeza e preocupação é visível no rosto dos que foram chegando, tanto como na dos que ligaram a dizer que este ano não estariam presentes. “As coisas estão más e não há dinheiro para comprar presentes aos miúdos, nem para as compras para a consoada”, eram as palavras que ia ouvindo, da boca da maioria…

Logo de manhã, Nicolau deu uma volta pela serra. Tinham chegado já de noite e demoraram a acartar as coisas para casa. Os carros não chegam à aldeia. Há que estacionar a mais de um quilómetro e caminhar a pé até ao centro.
Subiu a ladeira e sentou-se num penedo, junto à ribeira, onde há tantos anos tinha aprendido a nadar. Ele e todos os outros, rapazes ou raparigas. Não havia separação de sexos nas suas brincadeiras. Ali eram todos adolescentes. Todos nadavam nus, longe dos olhares acusadores dos mais velhos, naquelas águas, que mesmo no mês de Agosto eram geladas, por estarem tão perto da nascente.
Com o sorriso matreiro que o caracteriza, lembra-se de como todos os amigos foram vítimas das suas travessuras, como por exemplo, verem as roupas amarradas a uma pedra e atiradas para o fundo da pequena lagoa.

Deste ponto pode ver toda a aldeia. As casas ainda habitadas, as ruínas das que, com os anos, foram sendo abandonadas. Os campos ainda ajardinados e os que foram criando mato, na falta de quem os monde. As casas são todas de xisto, com os telhados do mesmo material, ou em telha fontela, destoados pelo passar dos anos e pela acumulação de musgos. O pequeno cemitério, onde jazem os restos mortais dos seus antepassados. Como é bonita a sua aldeia!

Invadido pela nostalgia, decide que tem de fazer algo. Pelo menos nesta quadra, não se vai render aos problemas que afectam a tantos dos que fazem parte da sua vida. Faltam dois dias para o Natal e ele quer contrariar a crise.
Desce a encosta a correr, vai a casa, dá um beijo à mulher e diz-lhe que vai a Lisboa. Chama o filho mais velho e faz-se à estrada. No caminho vão ligando aos que tinham decidido não vir. A ceia da consoada será por sua conta. Quere-os a todos ao seu redor, independentemente das dificuldades de cada um.

Entra em casa e diz ao filho para colocar em sacos tudo o que sejam brinquedos de quando ele e o irmão eram mais novos, mesmo os mais usados. Enquanto isso, passa pelo armazém e compra uma caixa de bacalhau. Deve dar para umas 50 pessoas. Com algum que os outros tenham levado, dá para toda a gente. Se for preciso juntam-se mais couves e batatas. Com boa vontade come sempre mais um.

Voltam à estrada, com a mala do carro cheia. Pára na drogaria para comprar umas latas de tinta e na papelaria para levar folhas de cartolina, pratas e outros materiais de decoração. A caminho da aldeia, passa pela quinta de um tio, leva um barril de vinho e umas garrafas de abafado. Compra bastante farinha para fazer o pão e as filhoses. O resto há na aldeia, com fartura. Ovos, abóboras, castanhas, hortaliças, batatas, azeite, leite…

Na tarde do dia 24, de volta à terra, reúne o pessoal e conta-lhes o que decidiu fazer. Cada um procura no sótão ou na arrecadação, tudo o que tinha a ver com o Natal e que possa ser usado. No fim, surpreenderam-se com as autenticas relíquias que encontraram. Neste Natal, farão apenas uma árvore e um presépio, no centro da velha praça, ao lado da fogueira, onde assarão as castanhas e cantarão os Reis.
Com as folhas de cartolina fazem umas enormes estrelas e outros tantos sinos, forrados a prata, para decorar o largo e a capela.
Alguém se lembrou de ligar ao João, um filho da terra que se fez Padre, para que venha rezar a Missa do Galo, que há mais de quinze anos não se celebra ali.

O resto do dia foi passado nas decorações. Cortaram um enorme pinheiro que enterraram num balde cheio com terra e pedras.
Puxaram corrente do gerador comunitário para acender os vários pisca-piscas que colocaram na árvore e nas varandas das casas.
Nas janelas e nos alpendres acenderam velas. Foi preciso improvisar uma cobertura, feita de troncos e ramas de pinheiro, porque a neve não pára de cair.

O bacalhau foi cozido ali, na fogueira da praça, em panelas de três pés, de ferro fundido, como era feito nos seus tempos de catraio.
As mulheres encarregaram-se dos doces e da mesa. Os pratos, talheres e copos são de várias cores e modelos, porque vieram uns quantos de cada casa, mas quem se preocupa com isso?

Depois da ceia chegou o Pai Natal, transportado na única carroça de burros que sobreviveu na aldeia. Ao entrar na aldeia, simulou um acidente, que espalhou os presentes todos pelo chão de granito. Assim justificaria o facto de muitos já não parecerem novos. Da dúzia e meia de crianças que estavam presentes, os mais velhos correram a ajudá-lo a recolher os brinquedos e a distribuí-los por todos. O encanto da cena fez com que nenhum se importasse por estarem sujos de terra e de neve, esfarrapados. Pouco antes da meia-noite, abriram-se as portas da capela. Entraram todos, em júbilos de louvor, a beijar o Menino Jesus, com a mesma emoção de antigamente.

Entraram todos, menos eu…

Olá! Sou o Nicolau. Estou aqui sentado, na nascente da ribeira que banha a minha aldeia. Imagino um joelho em ferida, pela queda da carroça. Quase que lhe sinto as dores. Está frio, mas não me incomoda. O coração ferve…
Ali em baixo, naquele clarão que estão a ver, fica a minha terra, que hoje está em festa.
Ouviram o cantar dos Reis? Foi lindo! Não houve ricos nem pobres, nem desempregados, nem letras em atraso, nem ordens de despejo, nem casas sem electricidade, nem assaltos, nem filhos na cadeia, nem tristeza.
Fumo um cigarro e bebo uma malga de vinho doce, cansado, mas feliz. Hoje devolvi o Natal aos meus amigos. Pelo menos, àqueles que se conseguiram rever neste pequeno conto.

ps: se conseguiste ler esta história até ao fim, um SANTO NATAL para ti…

Francisco Vieira

Um mar de sentidos

2011-12-06T19:10:00.004Z

Hoje não é um dia comum. Nem poderia ser, porque hoje, nas páginas da vida, fechei (por fim) mais um capítulo.
O meu "Um mar de sentidos", acaba de entrar na tipografia.
Emocionei-me, confesso...tenho esta mania que sou um duro, mas no fundo, a matéria é comum a todas as outras: Humana, apenas.

Esta não foi a minha primeira obra; no ano passado escrevi o "Na rua das trevas", mas que, talvez por ser uma biografia encomendada, não me suscitou grande apego. Acabei-o, imprimi-o, entreguei-o ao dono e nunca mais pensei nisso. Não sei sequer se já foi publicado. Não o assinei.

Desta vez foi diferente. Foram dias e noites de desassossego, até ao último minuto.
Anunciei o livro há um mês, disse-o terminado, sem saber que a verdadeira aventura começava aí. Eram na altura sessenta títulos, mas desde então, ainda escrevi mais trinta e dois. No final de cada um julguei sempre ser o último, quando na verdade, o último foi escrito esta manhã. Isto porque não sei se publicarei outro neste registo e havia muitas coisas ainda por dizer.

Foram muitas horas a escrever, muitos cigarros fumados e outros tantos queimados, esquecidos no cinzeiro, muitas canecas de café bebidas e uns quantos copos de whisky, muitos sonos interrompidos. Muitos dias em que não saí de casa, que não desfiz a barba, que me esqueci de comer, mas as valeu a pena, apesar de hoje ter sentido de novo o desconforto paternal de entregar um filho às mãos de um estranho, porque este livro são retalhos de mim, do que eu vivi, do que eu sou.

Falta um poema ao meu Pai. Não por falta de motivos para lhe escrever, de momentos para retratar, ou sequer de inspiração. Falta um poema ao meu Pai, porque "O que faltava dizer-te", essas palavras nunca ditas, não cabem num poema...

"Um mar de sentidos" tem lançamento marcado para o dia 14 de Janeiro, pelas 16 horas, no Salão Nobre da Junta de Freguesia da Murtosa, minha Terra Natal. Nesse dia fechar-se-á este ciclo. Poderá por fim a obra descansar e o autor navegar por outro(s) mar(es).

Descansará também o blog que lhe herdou o nome. A partir de hoje não faria sentido acrescentar-lhe mais palavras. Manter-se-á aberto para consulta, mas fiz hoje o último post.

Obrigado a todos. No que toca a "prosa, poesia e outros devaneios," havemos de nos encontrar um dia, noutro lugar qualquer.

Aqui, no Namorado da Ria, passarei sempre que possível

Francisco Vieira

Um mar de sentidos
Prosa, poesia e outros devaneios

Francisco José Rito

Ascendi(e) pelos nossos bolsos adentro.

2011-12-01T21:04:00.009Z

A minha crónica de hoje baseia-se no testemunho de alguns amigos, que se queixam dos abusos da Ascendi. Para quem não sabe, a Ascendi é a empresa responsável pelas portagens nas ex-SCUT, agora transformadas numa espécie de auto-estradas, com uns sistemas de cobrança manhosos (leia-se burlões).
Eu sou dos que resistiram a esse tipo de cobrança. Não que me afecte substancialmente a sua implementação. Uso semanalmente uma destas vias, mas como residente e estando estabelecido na proximidade da mesma, como utente da Via Verde, tenho direito a 10 viagens gratuitas por mês, o que para mim chega e até sobra, por vezes.
No entanto, e a muito custo, acabei por aderir ao sistema de pagamento automático, por uma questão de conveniência, uma vez que a alternativa é o pagamento nos CTT ou nos Payshop, com trinta cêntimos de despesas administrativas por cada passagem. Só que os prazos para pagamento, nos dias a seguir à passagem nos pórticos são tão apertados e o serviço é tão irregular, que as probabilidades de se conseguir pagar sem penalizações são por vezes raras, senão nulas.
Exemplo: para quem passe num Domingo, teoricamente teria até Sexta-feira para pagar (cinco dias úteis), mas como na Segunda e na Terça e por vezes até na Quarta-feira, o sistema ainda não acusa a passagem, o condutor fica limitado a dois dias para efectuar o pagamento. Aconteceu-me por mais que uma vez dirigir-me aos correios, tendo a certeza de que tinha portagens por pagar e ser-me dito que não devia nada. Não devia porque era muito cedo, ou muito tarde para pagar. A solução passa depois por contactar a empresa, ou esperar pela factura, que vem com os valores normais de utilização, acrescidos de 2,90 euros por cada pórtico.
É nessa altura que começam as surpresas, porque as facturas demoram sempre meses sem conta para serem emitidas, de forma a inflacionar os valores em divida.
Um amigo recebeu a factura de uma viagem efectuada em Dezembro de 2010. Jura que na altura tentou pagar dentro dos cinco dias normais, mas depois da terceira ida ao Payshop, sem sucesso, decidiu esperar que a empresa o contactasse. Em má hora tomou tal decisão, pois por uma viagem a Vigo, em que deveria ter pagado 10 euros, apareceu-lhe, em Agosto deste ano, uma factura com esse valor, mais 54 euros de despesas administrativas, para pagar em quinze dias.
Inconformado como só ele, contactou a empresa, fez barulho, ligou para a Deco e não pagou. Há uma semana recebeu outra factura, com os 64 euros, mais 175 euros de coima. Isto para pagar num prazo de quinze dias e apontando-lhe já o valor da próxima, se não se resolver a regularizar agora a situação: a partir do dia 8 terá que desembolsar 415 euros, se quiser evitar uma ida a tribunal.
Ora bem...isto não é ficção! Aconteceu a alguém que eu conheço, como pode acontecer a qualquer um de nós. E não se trata de um caso pontual.
Por mais surpreendente que vos possa parecer, este roubo descarado é prática comum. E atenção que não estamos aqui a falar dessas empresa-fantasma que aparecem de vez em quando a tentar entrar pelos bolsos adentro ao pessoal. Esta é uma empresa certificada, com parcerias publico-privadas, que negoceia directamente com o estado português!
Está errado! Em todos os aspectos! O utente não é obrigado a aderir à Via Verde e os prazos permitidos para pagamento, para além do incomodo de ter de se deslocar a um balcão, são surreais.
Agora pergunto: se o utente não conseguiu pagar a tempo, e uma vez que só lhe são concedidos cinco dias para o fazer, porque não lhe enviam a factura dentro dos próximos cinco dias, sem custos acrescidos? Se a nós nos concedem apenas cinco dias para pagamento, porque demoram depois oito meses para enviar a factura? E de onde saem os dois euros e noventa de acréscimo, para um pórtico que custa vinte cêntimos?! Serão juros de mora? Mas se demoram oito meses a cobrar, como se atrevem a cobrar juros?!
E ainda assim, mesmo depois destas vigarices todas, como é que uma divida passa de 10 para 415 euros no prazo de um ano?
E em quanto lhe vai ficar, se este cidadão resolver apelar e recorrer a quem de direito? E quais são os critérios do "quem de direito" para analisar um caso destes? Que terra é esta? Que gente é esta?!
Querem cobrar portagens? Então coloquem formas de pagamento decentes. Não nos compliquem a vida, propositadamente, para depois nos chuparem o sangue! O pouco que nos resta!!!

Ai Portugal, Portugal...quem te viu e quem te vê...

Francisco Vieira
Para o jornal Notícias Ribeirinhas

Ouro usado: o negócio do século, ou vigarice?

2011-11-24T02:31:00.001Z

Alguém disse um dia que o que não faz sentido, normalmente "traz água no bico". E traz! Não poderia estar mais de acordo! Não sei quantos de vós se terão já debruçado sobre o tema deste artigo, mas o certo é que a "coisa" não faz sentido...

Falo-vos do recente aparecimento de tantas agências de compra de ouro usado. Esse fenómeno que se multiplica a cada dia que passa e que ameaça transformar-se no negócio do século. Vi hoje, à porta da estação do Metro, um individuo que passeava um enorme cartaz onde se lia COMPRO OURO USADO, seguido de vários contactos telefónicos. Aqui no bairro, num raio de quinhentos metros, abriram duas agências, nos últimos dezoito meses.

Seria tudo normal, afinal de contas, espaços para alugar nesta área é coisa que não falta e a um preço cada vez mais acessível. Para além disso, os tempos de crise sempre foram propícios a novas oportunidades e a altura que agora atravessamos não é excepção.

Normal, não fosse pela seguinte duvida: É certo que os tempos são de aflição para muita gente, de desespero para alguns e acredito que a maioria, se confrontada com a escolha entre guardar objectos de valor, ou colocar pão na mesa aos filhos, não hesite em se desfazer do fio de ouro, da aliança de casamento ou do anel de noivado.
Compreende-se. Como diz o velho ditado, " vão-se os anéis, mas fiquem os dedos". O que não consigo perceber é como o ouro destas famílias desesperadas, consegue manter tantas lojas abertas e incentivar à abertura de mais .

Sejamos sinceros, nos tempos que correm, a maioria das pessoas não colecciona peças de ouro. Mesmo a tradicional cerimónia de casamento, como a conhecíamos, há anos que vem caindo em desuso e por isso, os anéis e alianças são cada vez menos procurados. Claro que existem as famílias mais abastadas, que ainda hoje guardarão pequenos tesouros, mas por norma esse pessoal não sente a crise e só por grande partida do destino, sentirão necessidade de se desfazerem dos seus valores. Não creio, por isso, que seja com essas famílias que estas agências negoceiam...

Visto isto, que mercado é este, que atrai cada vez mais investidores? De onde lhes vem a matéria prima?

Confesso-me curioso, ao ponto de andar há dias a prestar atenção nas entradas e saídas de uma destas lojas, para estudar o perfil de quem procura os seus serviços. A porta fica sempre aberta no horário de expediente, por isso não é difícil analisar o movimento. Sabem quantas pessoas vi a entrar ou sair do espaço em questão? Nenhuma! Para além dos três funcionários que ali trabalham, não vi mais ninguém passar por aquela porta.

De onde virá então tal volume de negócio, que justifique pagar três ordenados, a renda e o resto das contas? Se entra ouro naquele espaço, a que horas entra, quem o vem vender e em que condições?

A este rol de perguntas sem resposta, e uma vez que o assunto são agências de compra de ouro usado, acrescento mais algumas:
Quem fiscaliza o ouro que se vende nestes locais? Quem atesta a sua origem? Como se faz prova de propriedade das peças que são ali vendidas?

E já agora, uma vez que falamos em peças de ouro usado, qual será o destino das peças de ouro que há anos vêm sendo roubadas nas ourivesarias de todo o país, nas nossas igrejas e em casas particulares? Onde é que os "amigos do alheio" se desfazem do material roubado?

Francisco Vieira

Parece anedota...

2011-11-17T14:47:00.006Z

...mas não é! No entanto, não fosse pela gravidade do assunto, seria de rir, com os últimos acontecimentos em redor deste tema.
De repente, é notícia que os examinadores de condução aceitam dinheiro dos alunos, para lhes facilitar a vida nos testes.
A reportagem, pormenorizada, dá conta de situações em que as pessoas reprovam duas e três vezes no teste, acabando por entrar em acordo com as escolas, para pagarem o parecer do exame e conseguirem assim a tão ansiada Carta de Condução.
Mais ainda, que são os próprios funcionários das escolas a propor o arranjinho, servindo de intermediários entre o aluno e o examinador.

Uma interessantíssima peça de jornalismo, mas...onde está a novidade?
Acaso falamos aqui de um fenómeno recente? Há quantos anos se ouve dizer que estas são práticas comuns? Diria mais, quantos de nós não conhecemos pelo menos uma pessoa que não conseguiria tirar a carta, sem adoçar os beiços a alguém e que no entanto anda na rua todos os dias, feliz e contente, quantas vezes a colocar a vida dos outros em risco? Será que este jornalista pensa que descobriu a lâmpada?!

Já agora, uma vez que falamos de automóveis, porque não investigam os centros de inspecções, para descobrir quantos carros andam na rua com falhas graves e perigosas, a troco de meia dúzia de euros, passados para a mão dos inspectores?
É mentira?! Então como se explica que um veiculo que reprova a inspecção na mão do dono, volte ao mesmo centro pelas mãos de "quem de direito" e uma hora depois já tenha o selo, sem ter sofrido a mínima alteração?

A corrupção e o desenrasque são tão velhos como a humanidade. Nestas e noutras áreas, não falta quem se venda por uns trocados, porque também há sempre quem prefira pagar do que fazer as coisas correctamente.
Toda a vida se ouviu dizer que "quem cabritos vende e cabras não tem, de algum lado eles vêm". Indivíduos com ordenados médios fazem vida de ricos, a algum lado o vão buscar! É o "safe-se quem puder"...

É certo que a vida dos outros em nada me diz respeito, mas preocupa-me a possibilidade de um atropelamento, por alguém que não sabe o que anda a fazer na estrada, porque um examinador sem escrúpulos lhe assinou a carta, ou por um carro a que falharam os travões, ou rebentou um pneu que já estivesse em mau estado no acto da inspecção, tendo este, ainda assim, sido considerado apto para circular.

Mais grave ainda é a impunidade que o sistema lhes permite. Que muitos destes examinadores e inspectores têm as mãos sujas de sangue, não duvido, mas será que algum deles foi alguma vez investigado por um acidente que a sua má conduta tenha provocado?

Francisco Vieira
Para o jornal Notícias ribeirinhas

Viver de aparências (até na morte)

2011-11-04T01:46:00.008Z

Somos uma terra pobre, de gente maioritariamente mal formada, mal renumerada, com recursos limitados. No entanto, no que toca a viver de aparências, não conheço raça que nos ultrapasse.
Esta tendência evidencia-se até na morte. E não me refiro apenas ao luxo a que muitos se esforçam por alcançar, na hora de prestar a última homenagem a um ente querido, tanto na escolha da urna e de outros pormenores do funeral, como depois, na construção dos túmulos, que cada vez mais se assemelham a grandes obras de arte, revestidos a mármore e bronze, como se de Monumentos Nacionais se tratasse.
Todos os anos, no Dia dos Fiéis Defuntos, os exageros expressam-se de novo, com as romarias ao cemitério.
E que luxo, meus caros! Que luxo se vê nas sepulturas!!
Longe vão os tempos em que as donas de casa guardavam religiosamente os vasos de crisântemos, para que os primeiros dias de vendaval não os destruíssem, antes desta data. Hoje compram-se arranjos de flores de nobreza tal, que mais parecem retirados da mesa de honra de qualquer jantar presidencial.
E as velas? Já repararam na nova geração de velas que se vendem à porta dos cemitérios? Este ano, porque tinha tempo e para não falar sem conhecimento de causa, dei-me ao trabalho de as apreçar.
Os preços variavam entre os cinquenta cêntimos e os dezoito euros, desde a simples lamparina de plástico, até à mais elaborada armação em vidro, com mais aspecto de bibelô, do que de vela. Sem grandes surpresas, rapidamente me apercebi de que as mais baratas eram as menos vendidas.
Longe vão os tempos em que, para a maioria, as decorações deste dia se limitavam a caiar a campa, retocar as letras da cruz, retirar um balde de terra, substituindo-o por outro de areia branca e enfeitar as jarras com as flores colhidas dos vasos do alpendre da casa.
As convencionais velas eram depois parcialmente enterradas na areia e acesas na hora de rezar o terço.
Longe vão os tempos e no entanto, não são passados mais de trinta anos.
Na minha adolescência, ia-mos passeando pelos vários talhões do cemitério, recolhendo os tocos das velas, que ao outro dia eram aquecidos e transformados em bonecos de cera. Era o momento alto do dia.
Os putos de hoje nem devem saber o que isso é, quanto mais fazê-lo.
Mudaram os tempos e as vontades. As mentalidades também mudaram e mudaram sobretudo os valores.
Mas que ninguém se iluda! A terra é pobre (mais por conveniência de alguns, do que por natureza), mas ainda assim, alberga algumas fortunas.
No entanto, não são dos seus familiares, as sepulturas que ostentam tão exagerados sinais de luxo.
Exagerados, principalmente para a época que atravessamos…

Francisco Vieira
Para o jornal Notícias Ribeirinhas

Operação "poupança"...

2011-11-02T09:54:00.007Z

Nos tempos que correm, a palavra de ordem é poupar. Por todo o lado se podem ler artigos de opinião, ou assistir na comunicação social, a entrevistas que são autênticas palestras sobre a matéria.
De repente, fomos contaminados pela febre da poupança. Logo nós, a quem nas ultimas décadas, tanto se incentivou ao consumo...

Mas se repararmos, esta a que agora nos aconselham, não é uma poupança qualquer. Nem os "especialistas" que diariamente se dobram em esforços para mais uma vez nos lavarem o cérebro, são cidadãos anónimos, independentes, preocupados com o nosso futuro.

Então vejamos: de forma generalizada, os actuais conselhos passam por poupar na alimentação e na vida social a que alguns (cada vez menos) ainda se podem dar ao luxo. Agora até contam quanto gastamos no café que tomamos na rua.
Não nos aconselham a deixar de tomar café, note-se. Apenas a que deixemos de o tomar fora de casa. Actualmente, todos os hipermercados vendem máquinas e café, para ser tomado em casa. Beber uma cerveja no bar também è considerado um desperdício. O certo é comprar as bebidas no hipermercado e beber em casa.

Outro dos conselhos mais frequentes é que compremos produtos de marca branca, significativamente mais baratos. Produtos esses que podem ser adquiridos onde? Nos hipermercados.
Para uma maior poupança, aproveitemos os cupões e as promoções em cartão. Pagamos o mesmo, mas ficamos com crédito acumulado. Assim temos de voltar lá para a semana, mesmo que nos apeteça ir a outro lugar qualquer.

Que deixemos de almoçar fora. Os hipermercados oferecem-nos uma vasta gama de refeições pré-confecionadas, prontas a colocar no microondas do refeitório da empresa. Microondas, esse aparelho milagroso, quase extraterrestre, que os hipermercados também vendem.
Jantar fora então, passou a ser crime. Para quem não sabe ou não tem tempo de cozinhar, basta passar pelo Take Away dos hipermercados e leva o jantar já confeccionado. Não importa que compremos confeccionado, aquilo que fresco talvez já não se vendesse.

Resumindo, a resolução dos nossos problemas passa pelos hipermercados. Esses que, onde chegam destroem tudo ao seu redor. Esses que já acabaram com talhos, peixarias, frutarias, mercearias, drogarias, boutiques, sapatarias, papelarias, querem agora fechar também os restaurantes e os cafés.

Sigamos os conselhos dos entendidos e passemos a ser assim uma espécie de seres robotizados, com rotas pré-definidas: Casa, trabalho, hipermercado, casa…

Passemos a abastecer nas bombas dos hipermercados. As outras que desapareçam, que não fazem falta nenhuma. Façamos a revisão aos carros em casa. Basta comprar o óleo e os filtros no hipermercado. Os mecânicos também podem emigrar.

Os hipermercados serão seguramente capazes de nos absorver o mísero salário. Não precisamos de mais nada e seremos felizes para sempre.

Enquanto isso, para compensar tantos impostos que deixaram e deixarão de ser pagos pelo comércio tradicional, pode-se sempre subir o Iva e baixar os ordenados. Afinal de contas, com tanta poupança, para que precisamos de ganhar tanto?!

Francisco Vieira

Para o jornal Notícias Ribeirinhas

Saudades de mim...

2011-10-26T11:06:00.003+01:00

O sino da igreja deu nove badaladas. Noutros tempos, esta era a hora em que o engraxador guardava as escovas e rumava a casa, de caixa às costas, para a tão esperada ceia.
É o toque das trindades. Essa sagrada hora, em que os novos deixam a lavoura e as velhas se arrastam em procissão, até ao adro da igreja, desfiando as contas do rosário, de onde arrancam suspiros, ave-marias e outras ladainhas.
Observo-as com ternura. Com saudades do tempo em que elas eram quarenta anos mais novas e eu era um cachopo irrequieto, que cruzava a praça a correr atrás das pombas e do autocarro. Que trepava ao marco do correio e me punha de pé, de braços abertos, como quem desafiava o mundo.
-Desce daí rapaz, que cais e te magoas! Raios partam a canalha, que nunca lhes dá por fazer boa coisa. Nem o diabo quis nada convosco e teve razão!
Olho-as agora, corpos dobrados, rostos e mãos marcadas pelo tempo, embrulhadas nos xailes negros, com que escondem do mundo as mágoas e as debilidades.
As pombas, que antes de eu nascer já aqui faziam ninho, sobrevoam-me, rasantes, trazendo-me aos ouvidos, deliciosamente, esta sensação de estar vivo.
Outras guerreiam por uma mísera migalha que alguém deixou cair.
Caem também as folhas das árvores da alameda, que o vento arrasta até mim.
O dia é de Outono, chuvoso e triste. O sino parou de tocar, mas os seus queixumes, no alto da torre, ainda me invadem os sentidos.
Comovo-me neste quadro onde me revejo e choro os anos que passaram. Os que sobrevivi apenas, por esse mundo de Deus.
Choro por todas as pombas que aqui nasceram, cresceram e morreram, sem uma única vez me sobrevoarem a cabeça. Por tantos toques das trindades que não escutei e por tantos xailes negros que não vi passar.
Há um miúdo que se proxima e encosta a bicicleta a um dos bancos da praça, à minha frente. Olha-me com curiosidade e corre na direcção da mercearia, do outro lado da rua. Observo-o. Espero-o, impaciente. Sorrio-lhe quando regressa, com o saco do pão. Olha-me de novo e desvia o olhar, timidamente. Pega na bicicleta e corre veloz, como quem foge de algo. Do desconhecido, deduzo...
Aperta-se-me o peito. Não há nada de errado no comportamento desta criança. Eu é que sou um forasteiro, na terra onde nasci...
Vida estranha, esta. Cheia de tudo, sem ter nada! Uma errante caminhada pelo mundo, sem pertencer a lugar nenhum.
Terra pobre, esta. Amada e maldita. Uma má mãe! Qual cadela vadia, que pare os filhos mas que não os ampara...
Eu, que sempre pensei e sofri em português, que nunca quis ser de outro lugar qualquer, sinto por vezes que também já não sou daqui...
Alimento as saudades, sentado num banco da praça da minha infância. Desta que foi sempre a praça dos meus sonhos.
Percebemos que envelhecemos e que vamos morrendo aos poucos, quando passamos a viver de recordações.

Francisco José Rito
(in Um Mar de Sentidos)

Coisas da terra, daquelas que nos destinguem como povo...

2011-10-21T12:12:00.001+01:00

Começa tudo no berço, quer queiramos, quer não...

2011-10-21T02:58:00.007+01:00

Nos tempos que correm, em que os orçamentos apertam, o mercado de trabalho encolhe e as prespectivas de retoma ainda não se avistam na linha do horizonte, aumenta o desespero, no dia a dia daqueles que são minimamente responsáveis e se preocupam com o futuro. O seu e o dos que estão sob a sua alçada.
Não é para menos. Na verdade, nunca o dinheiro teve tantos buracos por onde se enfiar, como agora. Passa-nos pelas mãos como água a correr por entre os dedos.
Existem vários motivos que justificam o aperto que actualmente vivemos. Grande parte deles está devidamente identificada, tem cara e nome, mas que ninguém se iluda; o governo e os governantes, a banca, os golpes desonestos de marketing e outros truques que há anos vêm sendo usados para nos esvaziar a carteira, terão a sua cota parte de culpa, mas somos nós os principais responsáveis pela situação em que vivemos.
Uns mais do que outros, é certo. Nesta crise generalizada, ainda existem pessoas que estão a viver confortavelmente, sem grandes preocupações.
Não, não me refiro aos vigaristas que nas ultimas décadas fizeram fortunas à conta do orçamento. Esses já todos sabemos que não sentem a crise. São os únicos que, nos tempos que correm, continuam a facturar. Por isso, estão-se literalmente borrifando para os apontadores económicos. Pelo contrário, sabem que quanto mais pobre estiver a sociedade que os rodeia, mais ricos eles serão.
Mas para além desses, existem os "remediados", que não sendo ricos, vivem de forma moderada, conciliando as despesas com o orçamento. Em regra geral, sempre viveram o presente, inspirados no passado, onde as coisas não pareciam (nem eram) tão fáceis como nos querem agora fazer crer, e com olhos postos no futuro, guardando "do riso para o choro", seguindo os ensinamentos que herdaram do berço.
Os que nunca se deixaram influenciar por modernices, nunca se deslumbraram com carros topo de gama, com telemóveis de última geração, com roupa de marca ou com férias no Dubai. Nunca gastaram mil, quando ganhavam quinhentos. Nunca se deixaram escravisar pelo sistema capitalista especulativo que hoje nos incutem à nascença, em que os pais acreditam que o filho recém-nascido não crescerá feliz se não tiver um quarto totalmente mobilado, onde os cortinados condigam com o edredon e a toalha de banho com o tapete. Em que gastam um ano de ordenado para comprar o enxoval, os móveis, o parque, o andador, a cadeirinha para a mesa, o baloiço, o carrinho para ir à rua, a alcofa, a mala para os biberões, a cadeirinha para o automóvel e outros tantos artefactos que as lojas da especialidade lhes impingem, que me fazem por vezes parar e pensar em como eu sobrevivi, na falta de tanto que vemos nos dias de hoje.
Começa tudo no berço, quer queiramos, quer não...

Francisco Vieira
Para o jornal Notícias Ribeirinhas

Parece que foi ontem...

2011-10-14T13:40:00.003+01:00

[...] Aproxima-te um pouco de nós, e vê. O país perdeu a inteligência e a consciência moral. Os costumes estão dissolvidos, as consciências em debandada, os caracteres corrompidos. A prática da vida tem por única direcção a conveniência. Não há princípio que não seja desmentido. Não há instituição que não seja escarnecida. Ninguém se respeita. Não há nenhuma solidariedade entre os cidadãos. Ninguém crê na honestidade dos homens públicos. Alguns agiotas felizes exploram. A classe média abate-se progressivamente na imbecilidade e na inércia. O povo está na miséria. Os serviços públicos são abandonados a uma rotina dormente. O desprezo pelas ideias em cada dia. Vivemos todos ao acaso. Perfeita, absoluta indiferença de cima abaixo! Toda a vida espiritual, intelectual, parada. O tédio invadiu todas as almas. A mocidade arrasta-se envelhecida das mesas das secretárias para as mesas dos cafés. A ruína económica cresce, cresce, cresce. As quebras sucedem-se. O pequeno comércio definha. A indústria enfraquece. A sorte dos operários é lamentável. O salário diminui. A renda também diminui. O Estado é considerado na sua acção fiscal como um ladrão e tratado como um inimigo. Neste salve-se quem puder a burguesia proprietária de casas explora o aluguer. A agitagem explora o lucro. A ignorância pesa sobre o povo como uma fatalidade. O número das escolas só por si é dramático. O professor é um empregado de eleições. A população dos campos, vivendo em casebres ignóbeis, sustentando-se de sardinhas e de vinho, trabalhando para o imposto por meio de uma agricultura decadente, puxa uma vida miserável, sacudida pela penhora; a população ignorante, entorpecida, de toda a vitalidade humana conserva unicamente um egoísmo feroz e uma devoção automática. No entanto a intriga política alastra-se. O país vive numa sonolência enfastiada. Apenas a devoção insciente perturba o silêncio da opinião com padre-nossos maquinais. Não é uma existência, é uma expiação. A certeza deste rebaixamento invadiu todas as consciências. Diz-se por toda a parte: o país está perdido! Ninguém se ilude. Diz-se nos conselhos de ministros e nas estalagens. E que se faz? Atesta-se,conversando e jogando o voltarete que de norte a sul, no Estado, na economia, no moral, o país está desorganizado e pede-se conhaque! Assim todas as consciências certificam a podridão; mas todos os temperamentos se dão bem na podridão! [...]

[...]Nós estamos num estado comparável apenas à Grécia: a mesma pobreza, a mesma indignidade política, a mesma trapalhada económica, a mesmo baixeza de carácter, a mesma decadência de espírito. Nos livros estrangeiros, nas revistas quando se fala num país caótico e que pela sua decadência progressiva, poderá vir a ser riscado do mapa da Europa, citam-se em paralelo, a Grécia e Portugal [...]

Eça de Queirós
(in As Farpas, 1872)

O PERDÃO

2011-10-13T11:56:00.036+01:00

Já me chamaram Durão. Eu próprio admito-me pouco tolerante a quem me pisa os calos e confesso a pouca vocação para oferecer a outra face às chapadas. Sim, ressinto-me com a falsidade das pessoas. Dificilmente me comovo com as lágrimas de lobos que vestem pele de cordeiro, achando que todos são otários, menos eles. Que com duas tretas conseguem convencer meio mundo. São de falinhas mansas e doces, mas eu, apesar de ser guloso por natureza, não me deixo adoçar assim, por qualquer caramelo.
Se por isso me consideram um Durão, então é provável que o seja. Se isso faz de mim pior ou melhor pessoa, não sei, mas evita-me alguns dissabores e isso para mim é o mais importante. A vida por si já é complicada demais, para me deixar amargar por meia dúzia de chicos-espertos que se divertem a tentar infernizar a vida aos outros. Sou paciente e não viro a cara à luta, se me inspirarem, mas quando corto, é pela raíz...
Voltando á minha dureza [salvo seja], sim, sou uma pedra dura, mas não quer isto dizer que não me consigam dar a volta, muito pelo contrário. O segredo está na capacidade de me descobrirem o Ponto G [outro "salvo seja"].
E pronto, eis-me de novo a filosofar. Ainda bem que apaguei mais de metade dos posts deste blog, ou quem por aqui passasse acharia que só me consigo expressar neste registo, o que não sendo de todo verdade, também não seria nenhuma conclusão aberrante, tendo em conta os bitates que por aqui andavam. Coisas dos tempos em que eu tinha pouco que fazer e saía-me com meia dúzia de posts por dia. Coitados dos que me visitavam. Grande coragem a dos que ainda assim foram ficando até aos dias de hoje. Poucos, por certo, mas bons!
E com tudo isto, o que é que eu vos queria dizer? Já sei. Que sou um Durão.
Sou, e tenho alguma dificuldade em aceitar certas posturas. Recuso-me a pactuar com vira-casacas e não admito que me tentem fazer crer que estou errado, por não desarmar, no que toca ao que considero serem os princípios e valores que nos distinguem dos outros animais.
Há pessoas que têm memória curta e mudam de opinião como quem muda de camisa. Não é raro ver-se alguém que passou a vida a prejudicar os outros, passar de besta a bestial, segundo o conceito de alguns. Ou porque morreram, ou porque estão doentes, passam à condição de "coitadinho, que era tão boa pessoa". A maioria arrepende-se e procura o perdão daqueles a quem prejudicou.
Eu não caio nessa cantiga. Primeiro, porque isso de perdoar faz parte de uma doutrina com a qual eu cada vez me identifico menos. Segundo, porque um bandalho não deixa de o ser por ter morrido, ou na eminência de morrer. Uma coisa são as faltas que muitas vezes cometemos involuntariamente, actos que acabam por atingir terceiros e que temos obrigação de tentar remediar, mas quem vive a vida inteira a atropelar quem se cruza no seu caminho, é fraca raça.
As personalidades não mudam assim de repente e que mudassem, temos pena. A ser verdade que o sofrimento purifica a alma, essa forçada conversão não remedeia o mal que fizeram aos outros.
Pela parte que me toca, se me prejudicaram deliberadamente, bem que podem dar três estoiros no inferno, antes ou depois da morte, mas bem longe!
Discordam de mim? Lamento. Por ser verdade que morrerei um dia, sei que irei deitado, igual aos outros todos. Mas, se me quiserem levar pendurado pelas orelhas, é-me igual. Prometo não espernear. O que sim gostaria, era que não tentassem fazer de mim, aquilo que eu em vida não quis ser. E por favor, não me venham dar beijinhos, quando eu ja não os puder evitar.

Francisco Vieira

Mais do Mesmo...

2011-10-11T09:44:00.005+01:00

Cumprindo as previsões de quem observa o mundo com olhos de ver, Alberto João Jardim venceu de novo as eleições da Madeira.
Não me surpreendeu. Só os directamente interessados viveram na ilusão de derrotar o homem. O povo preferiu a segurança do já conhecido, a arriscar no incógnito.
Comparo os madeirenses ao cônjuge que opta por continuar casado, mesmo sabendo-se traído. Na eventualidade de ter de começar de novo e sem qualquer garantia de encontrar melhor, prefere manter o que tem em casa.
Não os condeno. Afinal, que alternativas lhe apresentaram? Nenhuma! O mesmo que nos apresentam aqui. Vamos chutando a bola da direita para a esquerda, os anos passam e não vemos mudanças que nos motivem. Só assim se justificam os elevados níveis de abstenção e a previsibilidade dos resultados.
Mas a culpa não é do povo! Ou seremos todos burros? Não teríamos a capacidade e a coragem de apostar na mudança, se esta se apresentasse consistente e credível?
Somos nós que não vemos um palmo à frente dos olhos, ou são os políticos que aprendem todos na mesma sebenta? Que são farinha do mesmo saco, independentemente das cores que representam?
Quantos resultados eleitorais iguais a este serão precisos, para lhes mostrar que os portugueses deixaram de acreditar no seu discurso repetitivo, esfarrapado e impostor?

Francisco Vieira
Para o jornal Notícias Ribeirinhas

Evasão Fiscal...

2011-10-07T08:50:00.007+01:00

Como pouco ou nada nos resta para vender, não me surpreende que a Troika se lembre de copiar os americanos. Quem sabe se num futuro próximo os nossos quilómetros de areal não serão alugados ao metro, e o povo se tenha de resignar a esta espécie de fuga ao fisco, se quiser trabalhar o bronze. Seguindo o concelho do nosso PR, "viver segundo as possibilidades"...

"Aprendam a viver segundo as vossas possibilidades!"

2011-10-06T03:47:00.005+01:00

Repito aqui o que sempre afirmei, que não gosto de política, que não confio nos políticos e que por isso me recuso a envolver-me nos seus jogos. Evito até opinar sobre a matéria, porque sinceramente é um tema que não me inspira, mas a realidade dos tempos que correm é tão nojenta, que fica difícil a qualquer cidadão não se pronunciar.

Hoje, veio Cavaco Silva dizer aos portugueses que chegou a hora de pousar os pés na terra e deixar de viver de ilusões. Que temos de aprender a viver segundo as nossas possibilidades.

Muito sinceramente, não sei se ria, ou se o mande ir "abaixo de Braga", para não o mandar para onde realmente me apetece...

Este senhor é um dos políticos que andam por aqui há mais anos. Exerceu o cargo de Primeiro Ministro, numa época em que era mais fácil do que nunca governar Portugal, porque o dinheiro da Europa entrava-nos ás carradas pela porta dentro.

Este senhor foi um dos que venderam Portugal ao desbarato, aos interesses dos líderes europeus. Que aceitou levianamente todas as condições que nos foram impostas, sem regatear, a troco de um dinheiro que nem sequer soube depois administrar.

Dinheiro que encheu os bolsos a meia dúzia de grupos económicos e a outros tantos "chicos-espertos", que enriqueceram descaradamente, de um dia para o outro.

Dinheiro que nos foi dado, na condição de acabarmos com a produtividade que tínhamos, que não era nada do outro mundo, mas que era sustentável, que nos ia equilibrando o orçamento e que colocava pão na mesa de quem se dispunha a fazer pela vida.

Este senhor, que nos anos oitenta e noventa pagou para que se abatessem frotas pesqueiras, para que se destruissem explorações agricolas, para que se fechassem empresas.

Este senhor, que enquanto governante só tomou medidas especulativas e desastrosas, que permitiu jogadas de marketing absolutamente suicidas para as contas públicas e para a carteira dos cidadãos.

Que criou cargos de gestão com salários milionários, em empresas que nunca deram lucro, mas que ainda assim continuam a pagar bónus aos seus administradores.

Este senhor, que até há bem pouco tempo acumulava várias reformas com um salário chorudo...

É este senhor que vem agora dizer-nos que temos de parar de sonhar e aprender a viver segundo as nossas possibilidades!

Quererá este senhor dizer que o meu Pai deve parar de beber o iogurte liquido todas as manhãs, por ser um bem supérfluo?

Quererá dizer-lhe que, com 320 euros de pensão, depois de pagar as facturas da farmácia e as contas da luz, da água, do gás e do telefone, não lhe sobra dinheiro para comer sardinhas o mês inteiro, quanto mais para camarão?

Não precisa de lhe dizer isso, senhor presidente! O meu Pai já sabe! Sente-o na pele todos os dias! Sabe que, pelo andar da carruajem, qualquer dia tem de voltar ao tempo em que lavava os dentes com cinza e que só tomava banho aos sábados, para poupar na pasta de dentes e no sabão.

Sabe que, apesar dos seus quase oitenta anos, tem de continuar a levantar-se cedo, para semear a horta e tratar da criação. Que tem de continuar a pescar, mesmo que actualmente o tenham proibido, porque a reforma não lhe alcança para comprar os legumes, a carne e o peixe.

Sabe que tem de poupar no almoço, para o jantar. Quicá, passar a alimentar-se apenas dia sim, dia não...

O meu Pai já sabe que tem de viver com os 3.840 euros que o estado lhe paga anualmente, enquanto o senhor presidente usufrui de 141 mil euros de pensões.

Porque é que o senhor presidente não experimenta trocar os seus rendimentos pelos do meu Pai, ou da maioria dos portugueses, e vem depois ensinar-lhes a viver "segundo as suas possibilidades"?

Francisco Vieira
Para o jornal Notícias Ribeirinhas

A CRISE veio para ficar...

2011-09-29T03:42:00.000+01:00

Rondou-nos, ameaçou-nos durante anos, mas nós, como sempre, fizemos-lhe orelhas moucas e fomos vivendo a nossa vidinha, felizes e contentes, à revelia dos conselhos mais coerentes, que apontavam o dedo a decisões e comportamentos, tanto públicos como privados, muito acima das nossas possibilidades.

Trabalho? Pouco, para quem tinha um par de olhinhos na cara e cinco tostões de esperteza, ainda que "saloia". As empresas nasciam como heras, sob a alçada de subsídios que patrocinavam qualquer projecto e mais algum.
Pelo rumo da coisa, tudo apontava para que em pouco tempo houvessem mais patrões do que trabalhadores. O dinheiro parecia cair das árvores, ou, como diziam os antigos, dava-se um pontapé numa pedra e ele aparecia.

Era preciso tempo para o gastar e por isso não se podia passar muitas horas no emprego. A partir das dez da manhã, muitos desses empresários começavam uma espécie de sondagem pelos restaurantes da área, para decidirem onde seria o almoço [leia-se banquete], que muitas vezes tinha início ao meio-dia e terminava depois das dezasseis, com garrafas de whisky velho em cima da mesa.

Durante esse espaço de tempo, os telemóveis eram muitas vezes desligados, não fossem os funcionários perturbar-lhes o descanso, com algum imprevisto de última hora. Quantas vezes dei por mim a pensar no que renderiam as tardes, a algumas daquelas empresas...

Era assim. Era uma festa! E quem achar que estou a exagerar, que me confronte e eu terei muitas histórias destas para contar, testemunhadas pessoalmente, apesar de apenas ter vivido os últimos anos das "vacas gordas" em Portugal, 2004, 2005 e mesmo ainda em 2006. Imagino como terá sido na década de noventa...

No sector público não era diferente, com estudos e projectos e obras e inaugurações e muitos banquetes...auto-estradas por onde ninguém passa e estádios de futebol onde ninguém joga e tanto dinheiro mal gasto, outro tanto mal distribuido e tanto, mas tanto, desviado para parte incerta.

Tal como há décadas ameaçava, depois de esgotadas as esmolas europeias, guloseimas com que nos foram adoçando a boca, enquanto nos iam colocando na posição que mais lhes convinha, instalou-se agora a CRISE. E que veio para ficar, dizem os entendidos.

Mas ainda assim, uma vez na penúria, pouco ou nada aprendemos!

Então vejamos: Muitos dos ditos empresários, que entraram com processos de insolvência, deixando atrás de si um rol de dividas ao fisco e aos fornecedores e sabe Deus quantos salários por pagar, estão hoje em Angola ou no Brasil, a dar continuidade à sua "obra", fazendo juz à fama de bons vivants. Nada de grave. Em meia dúzia de anos já podem regressar, que não se passa nada.

Os políticos, detentores de verdadeiros atestados de incompetência, depois de penalizados pelos eleitores, prosseguem as suas vidas de Lord, com altos cargos de chefia, ou reformas chorudas, enquanto que, os que os substituíram, em pouco ou nada diferem.

Continuamos a criar dois "tachos" para cada um que se extingue. Por exemplo, continuamos a pagar ordenados chorudos a 132 generais, quando a lei prevê que existam apenas 78, divididos pelos três ramos das Forças Armadas. São 54 ordenados milionários, num total de 3 milhões de euros por ano, em cargos que estão fora dos quadros. Em 2006, foi detectado um excesso de 41 generais, mas apesar do alerta dado na altura, passados cinco anos, acrescentaram-lhe mais 13.

Segundo o último relatório da Inspecção Geral de Finanças, existem em Portugal 1600 militares a exercer funções fora dos ramos, que é como quem diz, sem "fazer a ponta de um corno", o que equivale a um gasto anual de quase 40 milhões de euros em ordenados, DESNECESSÁRIOS!!!

Estas e outras, enquanto se fecham hospitais e escolas e se corta no abono a crianças e na assistência social a idosos.

Parafraseando de novo os nossos antepassados: MUDAMOS DE MOLEIRO, MAS NÃO MUDAMOS DE LADRÃO.

Esta VERDADE aplica-se a toda a classe política, desde o Presidente da Junta até ao Presidente da República.

É por estas e por outras que eu não acredito em nenhum...

Francisco Vieira
Para o jornal Notícias Ribeirinhas

A CRISE sempre nos rondou...

2011-09-22T09:08:00.012+01:00

Nos meus vinte anos já estávamos em CRISE. Pelo menos, assim diziam os entendidos na matéria. Haviam os podres de ricos e os filhos dos trabalhadores que, como eu, entravam na idade adulta, onde deveriam fazer por si.
Numa terra de muito sol, mas de pouca luz ao fundo do túnel, e porque a sina dos que nasceram nas palhas pobres era emigrar, eu emigrei, para voltar vinte e dois anos depois e encontrar mais do mesmo: CRISE!
Em todo o tempo existiram justificações para a CRISE portuguesa. Desta feita, ouvem-se vozes que a atribuem ao panorama económico internacional, que no início deste século entrou em queda livre e está agora pelas ruas da amargura.
Se me perguntassem, eu, que sou um simples Taverneiro, diria que sim, pode ser, mas não só, seguramente.
Sejamos sinceros: Independentemente do que agora se passa no mundo, esta terra a que chamamos nossa, mas onde mandamos cada vez menos, alguma vez foi auto-suficiente?
Alguém acredita que aos nossos antepassados, heróis navegadores, apeteceu um dia meterem-se nas caravelas e fazerem-se ao mar, enfrentando a fome, epidemias, tempestades e outras tormentas, porque andavam por aqui a morrer de tédio? Ou seria por estarem fartos do histerismo das Marias, que inventaram a tal Epopeia dos Descobrimentos, para passarem anos fora de casa?
Não creio. Acho que já nesse tempo se sentia a falta do muito que nos falta. Uma necessidade que nos fez cruzar os mares, em busca dos recursos que aqui nunca existiram.
Viveram-se então séculos de aparente glória. Fomos uma nação respeitada [?] aos olhos do mundo, colaborando até, activamente, no seu desenvolvimento.
Mas tudo acaba um dia. Essa prosperidade, fruto do que sacámos em terra alheia, um dia deixou de nos encher os cofres. Perdemos as rédeas do monstro que criámos e, levianamente, entregámos de bandeja o que milhares pagaram com sangue, suor e lágrimas. Ao contrário de outros povos colonizadores, nós, assim como nunca soubemos administrar a nossa presença nos territórios que ocupámos, tampouco fomos capazes de uma saída honrosa, planeada, bem estruturada, que salvaguardasse o futuro das gerações vindouras. Abandonámos oásis de bonança, deixando o caminho livre para que todos daí tirassem proveito, menos nós. Faltou-nos pulso forte e inteligência...
Entregues aos limites de uns míseros quilómetros quadrados, isolados do mundo, a "fonte" secou, atirando-nos para a condição de mendigos, sina que no fundo sempre nos caracterizou.
De novo a necessidade de partir, mas desta vez sem caravelas, vimo-nos uma vez mais espalhados pelo mundo, com o mesmo espírito lutador, com a diferença de que, onde em tempos fomos senhores, agora somos mandados.
Nem a partida de tantos milhares, nem o sacrifício dos que ficaram, conseguiram equilibrar as contas públicas.
Na constante necessidade de mais balões de oxigénio, venderam-nos à Europa, que nos abraçou, nos beijou, qual Judas Iscariotes, para nos deixar cair de seguida. Convenceram-nos de que seríamos primeiro mundo, prometeram-nos o Éden e nós acreditamos. Foi tal a ilusão, que nos julgamos na Terra Prometida [onde até já nem era preciso produzir], mas tal como as consequências de qualquer alucinação, ao acordar, deparamo-nos com a triste realidade: "quem não rouba ou não herda, não sai da merda".
O dinheiro da Europa, esse pelo qual nos venderam a alma e a dignidade, veio para encher os bolsos de alguns, dos que tiveram "olho". Os outros, os cegos, os que sempre tiveram de trabalhar para comer, viram a prosperidade apenas através da televisão, nesses programas de entretenimento, pagos a preço de ouro pelos tais "de Olhão" ou pelos seus herdeiros. Copos de água com açúcar, com que nos adoçam a boca e nos embalam, para que não pensemos na CRISE...

Francisco Vieira

Para o jornal Notícias Ribeirinhas

Nota:

2011-09-03T11:35:00.009+01:00

Para os mais distraídos, avisa-se que o meu outro blog, cuja hiperligação pode ser vista ali, no canto superior direito, mudou de nome.
E porque carago é que este gajo mudou o nome ao blog, perguntarão vocês?
Mudou de nome porque aquele que durante ano e meio se chamou Vale dos Sentidos, um blog criado pela necessidade de um espaço mais intimista, menos visitado, onde pudesse publicar os meus devaneios mais profundos, com menor risco de levar com bocas foleiras na caixa de comentários, iria brevemente parir um livro, que tenho quase terminado.
Depois de muitas horas de desassossego, a tentar baptizar a obra, decidi que o título seria roubado ao blog. Com toda a legitimidade, convenhamos, uma vez que muito do que vai sair em papel teve início nesse [quase] diário virtual.
Porém, quando tudo parecia decidido, eis que chegou a hora de averiguar a originalidade do título, e descobriu-se que afinal, no ano de 1999, um gajo chamado Paulo Venturelli, publicou no Brasil um livro chamado No Vale dos Sentidos.
Isto só comigo...como se fosse preciso ir a Roma...uma simples pesquisa no google e lá está a obra do homem, devidamente documentada.
Está sim senhor, mas eu não a vi. Não sei se não vi porque não procurei, ou se não vi pelo mesmo motivo que não vejo outras coisas, quantas delas, mesmo debaixo do meu nariz: PORQUE PASSO GRANDE PARTE DO MEU TEMPO A SALTITAR POR OUTROS MUNDOS!!!
O seu a seu dono. Fica aqui a explicação e o meu pedido de desculpas ao Paulo, por distraidamente lhe ter roubado o título.
Por conseguinte, o meu Vale passou a Mar e antes que eu me enerve com isto, espero que a cena não se repita! Tenho dito...

Francisco Vieira

"Eles comem tudo" [...]

2011-08-24T08:51:00.007+01:00

Passos Coelho confessa-se desiludido com a diminuição na receita do estado.
Esperava o quê, Senhor Primeiro Ministro? No ano passado, por esta altura, já se ouvia falar em crise. Aliás, eu não me recordo de alguma vez em Portugal se ter falado de outra coisa, com excepção das vezes em que Sócrates garantia ao povo que o país estava preparado para enfrentar a ameaça de recessão mundial que pairava sobre a cabeça de todos, menos da dele.
Ainda assim, no ano passado, recém-chegado ao burgo, senti necessidade de arranjar alojamento perto do meu local de trabalho. Não porque me sentisse aqui melhor do que na minha terra, ou porque a distância me impossibilitasse de ir a casa todos os dias, mas porque era uma "mão de obra" entrar no Porto, entre as sete e as dez da manhã. Quem vinha a caminho valia-se das informações de trânsito de algumas rádios, antes de traçar uma estratégia para entrar na cidade. Ainda assim, arriscava-se a ficar "bloqueado" em qualquer via de acesso. Era uma aventura chegar ao trabalho a tempo e horas.
Tudo isso mudou, e não me refiro ao mês de Agosto, em que, por ser época de férias, as nossas estradas sempre estiveram mais vazias, nas primeiras horas do dia. Há meses que venho observando o trânsito da zona e nota-se uma diminuição crescente, ao ponto de de, nos dias de hoje, se conseguir já atravessar qualquer uma das pontes sem parar, ou reduzir a velocidade.
Para onde foram os milhares de carros que diariamente as atravessavam, quase em simultâneo? E os seus condutores, como chegam agora ao trabalho? Quantos continuam empregados? Não será esse um dos motivos para a tal diminuição da receita nos cofres do estado? Se não trabalham, não saem de casa. Se não saem, não gastam combustível, não pagam portagens, não almoçam fora, não tomam café, não dão desgaste aos carros, não compram pneus, não mudam o óleo, e por conseguinte, não pagam impostos...
Os donos desta terra ainda não se convenceram que o dinheiro quer-se na mão do povo; que o povo de hoje não tem a mentalidade dos nossos avós, que o guardavam debaixo do colchão. Que se o povo tiver dinheiro na mão, consome e faz girar a economia.
Grandes potências económicas, aos primeiros sinais de recessão, estimulam a economia, baixando impostos, desburocratizando. Em alguns casos até, devolvendo dinheiros públicos ao povo, para que este saia de casa e o gaste. Aqui faz-se ao contrário...querem comer tudo de uma vez (eles comem tudo e não deixam nada), esquecendo-se que uma sociedade castrada, oprimida, é uma sociedade impotente, incapaz de reagir e de se desenvolver...
Baixou a receita, Senhor Primeiro Ministro? Esperemos então pelas novas setenta e cinco medidas da Troika, a entrar em vigor já no próximo mês...esperemos pelo aumento de impostos nos bens de primeira necessidade, na energia, na restauração, e veremos depois os números dos próximos trimestres...

Francisco Vieira

Por fim aconteceu

2011-07-26T16:57:00.004+01:00

NOTA DO AUTOR

Faltava escrever um livro.
Ei-lo aqui. Modesto. Simples nas palavras, tanto quanto a minha forma de olhar o mundo e de o sentir. De mais não seria capaz. E que fosse, não gostaria de complicar, adjectivando de modo excessivo aquilo que vivo de forma simples; de construir frases cujo sentido exija o recurso a dicionário. A beleza das coisas reside na sua simplicidade.

Quem sou?
Um inconformado, um lutador, uma alma inquieta que nunca deixou de procurar. Um sonhador, um eterno enamorado por uma mão cheia de prazeres com que a vida me quis brindar, e que me inspiram. Coisas banais, que para mim são tudo: o simples trilar de um Grilo, o grasnar de uma Gaivota, o molhar dos Pés na minha Ria, o cheiro a Terra lavrada, o odor intenso a Maresia, um copo de Vinho frutado, uma Sardinha Assada a pingar no pão, as Gentes do meu País, o Incansável Amor de minha Mãe, a Esperança no futuro risonho das minhas Filhas, o sussurro avassalador de Quem me amou e mo confessou ao ouvido, entre caricias...
Quis a vida brindar-me com a sensibilidade que deu aos poetas e com um coração que nunca coube dentro de mim, mas não me preparou devidamente para aceitar a hostilidade dos homens. Talvez, por isso, a minha entrega seja limitada e as minhas falas um tanto ou quanto reservadas. Senti, em carne viva, a maldade de uns quantos, mas nem por isso deixei de amar! Mais do que o acto em si, amo esta infinita vontade de amar alguém... sem limites...

Este livro reflecte-me. Conta a minha história. Fala do amor e de amores proibidos, dos temores, das paixões amordaçadas, de picos de felicidade - ainda que efémera - das mágoas, das dores... de emoções com travo a mel... e a fel. E de sexo... do que gratifica e nos completa, e do que nos magoa e nos rasga a alma e a faz sangrar...
Chamei-lhe Vale dos Sentidos, porque o vejo como um trajecto. O caminho que há dezenas de anos percorro. Vida cheia, a transbordar num corpo que foi porta aberta a tantos sentidos e lhes deu guarida.
Chegou a hora de partilhar. Qual diário de bordo, aqui vos deixo uma jornada, a minha, que não tem dia nem hora para ter fim, que muitas vezes se mostrou atribulada, mas cujas coordenadas, apesar de tudo, nunca desejei alterar.

Francisco Vieira

See you soon

2011-05-18T22:13:00.006+01:00

Este blog tem estado praticamente inactivo e assim vai continuar por algum tempo, porque existem na vida valores que por vezes se levantam e imperam.

Foi bom. Foi muito bom e trocaram-se aqui ideias e gestos de carinho e amizade, dignas de registo. Por isso, não vos direi adeus. Deixo-vos antes a promessa de que um dia falaremos outra vez..

Enquanto isso, fiquem com esta maravilhosa imagem que captei estes dias e que ilustra de certa forma a mensagem que sempre quis passar, aqui como na vida, de que no mundo, todos deveriam ter as mesmas oportunidades e todos deveriam ser tratados por igual.

Francisco Vieira

2011-03-30T09:11:00.003+01:00

Retratos de outros tempos

2011-02-21T19:48:00.019Z

A casa é quente e acolhedora, mas vai denunciando o passar dos anos. Paredes de pedra, unidas com barro amassado a suor e lágrimas . As heras crescem nas paredes e o musgo nos beirais, onde na primavera as andorinhas fazem ninho, prenhes de felicidade.

Algum pardal soltou do bico uma semente de dióspiro que se entranhou numa brecha da parede do quarto, de onde nasceu uma árvore que cresceu mais alta do que a chaminé e que todos os anos carrega dos suculentos frutos.
Ninguém se atreve a cortar tal maravilha da natureza, seguramente abençoada pela mão de Deus.

O sol chega com a alvorada e reflecte-se nas quatro janelas viradas a nascente.

Ao abrir das folhas de pinho, os seus raios entram como labaredas, invadindo os quatro cantos de cada divisão, aquecendo as mantas de tiras e os colchões de palha, iluminando os soalhos, o quadro do Sagrado Coração de Jesus, pendurado na parede e o crucifixo em cima da cómoda da Sala do Senhor, a mesa, as cadeiras da cozinha, a masseira e a panela de cobre que brilha orgulhosamente na laje da lareira.

Lá fora, o passaredo acorda o mundo com o seu canto e nos parapeitos ainda molhados, os pombos bebem as ultimas gotas de bruma.

De dentro de casa vê-se por vezes o céu azul, ao amanhecer das penosas noites de vendaval, que sacode as paredes e as velhas traves do telhado.

-Maldito vento que arrumou outra vez os canelos! É preciso subir ao telhado a compo-los, antes da próxima garroa.

Os soalhos foram encerados pela Páscoa e têm de aguentar pelo menos até ao Natal. Uma goteira a pingar-lhe em cima não lhes faria nada bem.

Mais um encargo para Joaquim (o filho mais velho) quando chegar de Matosinhos, onde trabalha nas Traineiras com o pai e outros homens da terra. Tem de ser. O campo dá-lhes o sustento, mas para mais não chega...

O mais novo (Gonçalo) já quis subir ao telhado mas foi proibido, por ter a perna pesada. Acaba por partir mais telhas do que as que conserta...

Lá fora os animais começam a mostrar sinais de impaciência. É preciso alimentá-los, para que nos alimentem a nós, pensa Maria, enquanto aquece uma cafeteira de café, em cima do borralho ainda quente, que resistiu da noite anterior.

Ao abrir a porta faz o sinal da cruz, para que o dia corra sem grandes sobressaltos. Despeja um balde de água na pia dos porcos, com umas cascas de batata, milho e cabaça. Atira umas folhas de couve e um punhado de milho ao gado de bico. A bezerra passará hoje com um braçado de palha seca, porque o feno está encharcado e a terra atoladiça.

Ao gato tocou-lhe as espinhas dos carapaus cozidos na véspera. O cão terá que esperar pela hora do almoço, para comer uma ponta de toucinho e uma côdea de pão, migada nalgum resto de sopa, que em breve irá ao lume.

Volta à cozinha. Gonçalo já se levantou e também quer comer. A sorte é que os filhos que Deus lhe deu, são de boa boca. Também não têm a quem sair a serem debiqueiros...

Uma malga de café e uma talhada de broa, barrada com sebo de vaca derretido com açúcar e canela, uma receita que herdou da sua falecida mãe. Alimenta e ajuda nas constipações, por ser peitoral.

Gonçalo já não vai à escola, mas os seus 12 anos não lhe permitem ainda avançar para a faina, com o pai e o irmão.

Ficará por casa pelo menos mais um ano. Ajuda a mãe na horta. Não falta o que fazer em casa de pobres. Da vontade de trabalhar depende a sua sobrevivência, porque é do trabalho que sai tudo.

Maria deixou a monda do arroz para ficar em casa a criar os filhos, mas nem por isso deixou de produzir. Tirando a barrica do peixe salgado atrás da porta, que é tarefa do marido, tudo o que vai para a panela sai dos braços dela.

Cavar a terra também pertence aos homens da casa, mas semeá-la é trabalho seu.

Couves, batatas, abóboras, feijão, alhos, cebolas...nunca lhe falta o que por ao lume, a acompanhar o conduto que ela também cria.
Cabem-lhe ainda na horta uns regos de milho e de cabaças, que hão-de alimentar a criação.

A meio da tarde, quando os caminhos estão mais enxutos, sobe ao monte com o filho e esgravatam por onde podem alguns cavacos para acender a lareira e o forno, onde à sexta-feira coze o pão. Faz dois molhes, que carregam nas costas, descendo a ladeira, antes que o sol se ponha.

Não lhes falta nada. Comem o que a terra dá e o que mar permite roubar-lhe. Vivem sem mimos, mas os seus filhos nunca souberam o que foi deitarem-se na cama de barriga vazia.

Foi sempre essa a sua luta. Livrá-los da fome que ela em tempos passou, e viver sem vergonhas no mundo...

Francisco Vieira

ROMEU E JULIETA

2011-02-15T01:28:00.007Z

Senhoras e Senhores, apresento-vos a rainha desta noite, na Casa da Ria:

Esta deliciosa sobremesa, que fez as delicias de quem nos visitou.

Um fondue de morangos com chocolate e gelado de baunilha com caramelo. Decorado a rigor, como exigia a ocasião.

Quem não veio, não sabe o que perdeu :-)

Francisco Vieira

SOBREMESAS

2011-02-11T19:38:00.006Z

Esta foto vai dedicada especialmente a uma senhora que jantou ontem na Casa da Ria e que se "queixou" de que as opções de escolha não correspondem ao que mostramos na internet.

Realmente, ontem tínhamos apenas Salada de Frutas para sobremesa, mas isso deve-se a dois motivos, como lhe expliquei na altura:

Primeiro, eu não gosto de ter comidas velhas e como esta casa ainda não tem uma clientela certa, evito de fazer muitas coisas ao mesmo tempo.
Não há necessidade de servir produtos "passados" aos clientes e não se pode deitar fora, porque se nos tempos que correm, o que se vende já dá pouco lucro, o que se perde não dá nenhum.

Segundo, como trabalho praticamente sozinho, mesmo que acabe algo numa refeição, nem sempre tenho tempo de repor no mesmo dia.
No entanto, nos serviços reservados e aos fins de semana tento ter sempre mais opções, como pode ver aqui, acabadas de fazer. O Pudim ainda fumega!

Não se trata de fazer publicidade enganosa, minha senhora. É ser-se coerente e cauteloso, porque as coisas não estão para grandes aventuras...

Cumprimentos e volte sempre, que da próxima vez prometo ter uma sobremesa especial para si :-)

Francisco Vieira

CASA DA RIA

2011-02-09T09:13:00.007Z

Demorou, mas aconteceu...

2011-02-06T23:51:00.010Z

Por vezes a vida brinda-nos inesperadas e agradáveis surpresas.

O Teatro Nacional São João teve em cartaz, este fim de semana, a peça
AS LÁGRIMAS DE SALADINO, uma obra do bailarino e coreógrafo Rui Horta e coube à Casa da Ria a honra de alimentar durante dois dias o elenco deste prestigioso momento cultural da cidade do Porto.

Foram dias desgastantes, de desassossego e preocupação. Não foi fácil receber e alimentar 60 pessoas durante quatro refeições seguidas, mas reconheço que me deu um prazer enorme.

A Casa da Ria é um restaurante pequeno, com poucos recursos técnicos e humanos, que serve almoços de negócios, jantares de amigos e pequenos grupos, mas nunca (até agora) algo desta envergadura.

Fez-se o melhor possível e agora que terminou, posso saborear aquela sensação do dever cumprido, porque senti satisfação da parte das pessoas, na hora da despedida.

É esse o objectivo. Criar raízes...independentemente do retorno económico que um evento assim trás a uma casa pequena como esta (principalmente nos tempos que correm). É importante aparecer, dar nas vistas, marcar terreno, mostrar que estamos aqui e que sim, temos capacidade de fazer e fazer bem.

Demorou seis meses para que os meus olhos vissem esta casa com lotação esgotada, mas eu sabia que um dia aconteceria. Valeu a pena e foi bom, muito bom! Foi o reconhecimento de um esforço que não pode aqui ser definido, porque a maioria talvez não o compreendesse...

É muito difícil começar-se algo de raiz e mais difícil ainda é ter-se a perseverança necessária para o levar avante, quantas vezes contra todos os ventos e marés...

Fica o agradecimento a quem recomendou a Casa da Ria ao Departamento de Produção do Teatro Nacional São João, em especial a Mónica Rocha, porque sem me conhecer, acreditou em mim.

Francisco Vieira

JANTAR ROMÂNTICO DE S. VALENTIM

2011-02-04T23:50:00.005Z

RESTAURANTE TÍPICO CASA DA RIA

EMENTA (para duas pessoas):

ENTRADAS
SOPA
NACO DE VITELA COM GAMBAS
1 GARRAFA DE ESPUMANTE (raposeira ou aliança)
SOBREMESA
CAFÉ

PREÇO: 30 EUROS

Nota: não gosta da ementa ou do preço? Tem sempre outras opções...

PARA RESERVAS: 222021180/915009788

E Aveiro ali tão perto...

2011-01-27T22:15:00.006Z

(e Aveiro ali tão perto...)

Alda Pinto, uma jovem a residir na Freguesia de São Jacinto, Concelho de Aveiro, debateu recentemente na Assembleia Municipal desta cidade, as dificuldades com que actualmente se debate, salientando que o seu não é um caso isolado, o que tem vindo a contribuir para a desertificação daquela freguesia.

Trabalhadora/estudante, activamente envolvida nos interesses da terra, onde exerce o cargo de Presidente da Assembleia de Freguesia, Alda confessou com alguma mágoa as dificuldades com que se deparou nos últimos tempos, aproveitando ainda para juntar aos seus, o rol de queixas da maioria dos moradores da zona piscatória, separada do desenvolvimento, pelas águas da ria e do mar.

Apesar do isolamento a que estão sujeitos os seus habitantes, cuja única alternativa às deslocações rodoviárias até à Sede de Concelho (50 kms) é uma ineficaz e inconfortável (principalmente nos meses de Inverno) travessia da Ria de Aveiro, São Jacinto, que não tem um posto médico, uma esquadra de polícia, um banco ou um balcão de correios, viu recentemente aumentarem de uma forma drástica e aniquiladora para a grande maioria, o IMI e IMT.

Alda, que há três anos ali comprou casa, apesar de trabalhar e estudar na cidade e que pagava 490 euros de IMT, passa agora a pagar 2490 euros, mais 490 de imposto de selo. Este aumento, somado ao facto de ter perdido a Bolsa de Estudo que lhe permitia continuar na faculdade, tornaram insustentável a sua permanência na terra, obrigando-a a fazer planos para rumar a outras paragens.
Ela, e provavelmente a maioria dos moradores, cujo rendimento não permite suportar estes aumentos...

Francisco Vieira
Fonte: Diário de Aveiro

LOMBINHOS DE PORCO AO FORNO, COM ERVAS AROMÁTICAS

2011-01-22T12:44:00.008Z

Para um jantar de amigos que se quiseram juntar ontem na Casa da Ria, preparei este pitéu:

Mas a rainha da noite foi esta panela de Sangria, que leva "apenas" 13 litros e meio, e que no fim da festa estava assim a modos como os bolsos de alguns portugueses, nesta altura...

Francisco Vieira

Arroz de Pato à moda antiga:

2011-01-19T18:57:00.005Z

Ingredientes para 4 pessoas:

1 pato inteiro (mais ou menos 2 kgs)
1/2 kg de arroz
1 chouriço de vinho de boa qualidade
200 gr de toucinho salgado
1 copo de vinho branco
1 cebola grande
6 dentes de alho
3 folhas de louro
1 ramo de cheiros
sal e pimenta qb

Preparação:

Numa panela, junte o pato partido em quatro pedaços, 1 cebola inteira , 3 dentes de alho, o louro, sal e pimenta e o ramo de cheiros.

Deixe cozinhar até que a carne se separe facilmente dos ossos (aproximadamente 90 minutos).

Depois de arrefecer, desmanche o pato, aproveite a carne e deite fora os ossos e peles. Guarde caldo suficiente para cozinhar o arroz.

Noutro tacho, frite uma cebola e os alhos picados com um fio de azeite. Junte o toucinho e o chouriço em tiras e deixe alourar.

Deite o arroz e deixe estalar um pouco, regue com o vinho branco, mexendo sempre, misturando-lhe de seguida caldo suficiente para o cozinhar, previamente coado.

Quando levantar fervura, junte o pato, misture tudo, rectifique os temperos, despeje num tabuleiro e leve ao forno até que o arroz fique bem cozido e solto, sempre tapado para não queimar.

Por fim, destape e deixe gratinar um pouco, antes de retirar do forno.

Bom apetite!

Francisco Vieira

CASA DA RIA

2011-01-19T10:12:00.010Z

Aos Sábados, como habitualmente, na Casa da Ria o Cozido faz as honras da casa.
O cozinheiro aparece aqui circunstancialmente. O importante é a paparoca e a sua preparação :-)

As carnes salgadas de véspera, como convém. Aliás, para um serviço bem feito, teriam de ser salgadas com antecedência e depois demolhadas, mas nos tempos que correm toda a gente foge do sal, por isso temos de acompanhar a evolução dos tempos

Aqui, na azafama de as servir, cortando-as depois de cozinhadas...

E por fim o Cozido já "empratado" e pronto a servir. Neste dia levou grão de bico, mas normalmente sai com feijão vermelho

Sirvo este prato aos Sábados, porque não o posso vender durante a semana, como Prato do Dia, devido ao preço dos produtos, sendo um prato tão completo. Ainda assim, esta travessa de comida custa na Casa da Ria 8.50 € . Pode alimentar duas pessoas. Não comem ambas de tudo, mas dividem os pedaços. Mesmo tendo em conta a situação económica que atravessamos, este é um dos pratos que vale a pena comer fora.
Não se consegue prepará-lo em casa por este preço.

Francisco Vieira

A Rosa Murtoseira

2011-01-17T15:26:00.016Z

Era vê-la, despachada a descer as Trinas, de mão na cintura e canastra à cabeça, apregoando os frescos que o mar dera nessa madrugada.
-Olhai que bela faneca, oh freguesas! Fresquinha do nosso mar!
Não havia na Madragoa figura mais airosa. O cachené brilhava-lhe caído pelos ombros, qual manto de cristal, onde o sol estampava a sua luz. O avental riscado e a cinta preta apertavam-lhe a anca, formosa silhueta que bailava alegremente pelas ruas de Lisboa, enquanto a blusa de chita as salpicava de cores garridas.
Viera da Murtosa, terra de muita graça, mas de pouco pão, onde a vida era ingrata, mas as gentes nobres e orgulhosas demais para se resignarem à sua sorte. Por isso, ela e tantas outras buscaram na capital o maná com que haviam de enfeitar a sua mesa e a dos que deixaram em casa.
Fê-la o destino nascer Varina, sina que abraçou e à qual obedeceu, enquanto as pernas lhe permitiram o escalar das sete colinas e a garganta resistiu ao cantar dos pregões.
Hoje já não canta, mas ainda encanta. No pátio onde mora não há ninguém que não conheça a Rosa Murtoseira, a mulher de palmo e meio, com o sorriso maior do que ela, que a todos cumprimenta com a mesma alegria, do alto da sua janela.
Por lá ficou, nas águas furtadas onde fez ninho, à par do Chico Madruga, o pescador que em tempos conheceu na Doca Pesca e que de tanto lhe puxar as fitas do avental, conseguiu "armar-lhe o laço".
Por lá fez a vida e os filhos, os pariu e educou.
À terra vinha a miúde, mas à morte dos pais e à partida dos irmãos para o Brasil, juntou-se a tristeza de olhar para as ruínas da velha Casa de Alpendre onde nasceu e se fez mulher, cobertas de silvas, entregues à má sorte do abandono.
Hoje já não ruma a norte, mas nos seus olhos ainda podem ver-se reflectidos a ria e o mar, que lhe habitam a alma e os sonhos.
-Lá vai a Rosa peixeira, com olhos da cor do mar, da Murtosa para a Torreira, sempre a rir e a cantar. Lá vai a Rosa peixeira, lencinho de cachené, alecrim na algibeira e chinelinha no pé; canta-lhe o Chico, nos dias em que se demora na tasca e chega a casa com um "grãosinho na asa".
E a Rosa sorri, vaidosa. Lembra o passado e orgulha-se das lutas e canseiras.
Tem saudades da lota e das freguesas. Os tempos eram de fome, mas alegres, e o trabalho animava-a.
Orgulha-se da coragem com que enfrentou e ultrapassou o infortúnio, sem queixumes.
-Pesou-me sempre mais a cruz da vida, do que a canastra; desabafa.
Se hoje algo lamenta, é o facto de já não lhe sentir o peso, ao cimo da nuca.

Francisco Vieira

CHORA DE BACALHAU

2011-01-17T00:42:00.007Z

(Foto do Restaurante Carrossel, na Cova da Gala)

A Natalina Fonseca, filha de um casal de conterrâneos a viver actualmente nos Estados Unidos, que passa por esta página de vez em quando e que eu conheço desde menina, por ter sido criada na mesma rua que eu, pediu-me há dias a receita para a Chora de Bacalhau, um prato que teve origem a bordo dos barcos da frota bacalhoeira, nos mares do norte, que por várias gerações empregaram a maioria dos homens destas terras e que hoje estão quase em vias extinção.

A Chora mais não é do que uma sopa, que era servida aos pescadores, depois do trabalho árduo de pescar, escalar e salgar o bacalhau recolhido diariamente.

Devido à falta de alimentos frescos, nomeadamente vegetais, a chora era geralmente feita apenas com arroz ou massa e caras de bacalhau. Enquanto duravam os mantimentos levados de terra, adicionavam-lhe toucinho ou chouriço, que estrugiam no fundo do tacho.

Porquê as caras? Porque o peixe era para vender e a companha comia o que não tinha valor comercial. Por esse motivo, as caras, as línguas, as espinhas e os sames de bacalhau conquistaram o seu lugar na Gastronomia Portuguesa. Porque os pescadores aprenderam a usá-los na mais variadas receitas, quando mais ninguém os queria.

A receita que vos deixo hoje é uma versão mais rica da tradicional Chora dos Bacalhoeiros, porque dou-vos a hipótese de usarem Bacalhau, em vez das humildes caras, que hoje em dia pouca gente aprecia. No entanto, afirmo que as caras, quando convenientemente salgadas e cozinhadas, são um pitéu de fazer água na boca a qualquer um.

Ingredientes e preparação:

Num tacho fundo, leve a estrugir duas cebolas grandes picadas, seis dentes de alho e três folhas de louro, num fio abundante de azeite e uma colher de banha de porco.

Junte um naco de toucinho de porco salgado, cortado em cubos e meio chouriço de boa qualidade, também em cubos (quanto mais pequenos melhor).

Depois de bem alourado, sem queimar, junte 1/2 colher das de sopa de pimenta, e a mesma medida de sal, uma chávena de calda de tomate e um copo de vinho branco.

Deixe ferver durante cinco minutos e acrescente de três a cinco litros de água a ferver, dependendo do tamanho do tacho e da quantidade de sopa pretendida.

De seguida coloque o bacalhau desfiado ou cortado em cubos (200 gramas por pessoa) e deixe ferver até cozinhar, tendo em atenção que o peixe não necessita mais do que dez ou quinze minutos a ferver.

Com uma espumadeira, retire o peixe e coloque no tacho o arroz ou a massa (recomendo os cotovelos miúdos).

Quando estiver "al dente", junte de novo o peixe, rectifique os temperos, salpique com salsa ou coentros picados e oregãos secos.

Leve à mesa no mesmo tacho ou numa terrina funda e sirva com pão torrado, cortado em cubos, no fundo dos pratos.

Bom apetite!

Texto e receita de Francisco Vieira (Casa da Ria)

PORTO

2011-01-16T10:29:00.006Z

Tenho vindo a descobrir o Porto nesta fase mais recente da vida. Lembro-me de na juventude a achar uma cidade escura e fria e pensei assim por muitos anos, mas nada é definitivo. Aprendi a gostar desta cidade e não creio que ela tenha mudado. Talvez eu tenha, e a veja hoje com outros olhos...

Francisco Vieira

Mais um MAR E TERRA

2011-01-12T21:52:00.004Z

Para que se perceba, este prato não fica sempre igual, nem podia porque embora o modo de preparação seja o mesmo, os ingredientes variam conforme o numero de pessoas e também do que queiram gastar.

Bom Apetite!

Francisco Vieira

RIA DE AVEIRO (sol de inverno)

2011-01-06T00:00:00.000Z

(clique nos fotos para ampliar)

Fotos de: Francisco Vieira

RABANADAS DE MEL

2010-12-30T20:41:00.003Z

Acabadas de Fazer. Digam lá se já não posso casar, hein?!

Feliz Ano !!!

Francisco Vieira

Aos meus queridos pais, deste filho que nunca desejou ter outros.

2010-12-27T00:34:00.009Z

(exibindo alguns dos presentes de natal)

Esta foto celebra a vida, o amor e a felicidade de estarmos juntos e de termos presentes aqueles a quem mais amamos. Foi tirada na intimidade do nosso lar e para muitos pode parecer que aí deveria ficar, mas eu entendo que o que ela representa é grande demais para não ser mostrado.

Reconheço que nem todos a interpretarão da mesma forma e que alguns poderão até achá-la despropositada, mas ainda assim, exibo-a aqui, com o orgulho de quem todos os dias dá graças pela felicidade de ainda poder ver, abraçar e brincar com quem lhe deu a vida.

E não sou o único. Desengane-se quem achar que apesar dos seus quase oitenta anos, falta a estas duas almas um pingo de lucidez, ou que se disporiam a semelhante pose, se pressentissem em algum de nós outro sentimento que não fosse os que acima descrevi.

Fazem-no porque sentem da nossa parte amor e respeito. Fazem-no com o prazer de nos ver gargalhar até perdermos o fôlego e porque desfrutam eles também da benção de poderem ainda receber-nos a todos, de braços abertos, quando a vida nos permite visitá-los.

Olho para esta foto e não consigo deixar de viajar no tempo e constatar as mudanças que o passar dos anos nos provoca. A Ti Angelina sempre foi uma mulher de princípios. Uma Mãe galinha e zeladora, um pouco mais condescendente do que o marido, mas sem deixar de ser rígida, quando a tarefa de nos colocar no lugar que ela entendia ser o adequado para nós, assim o exigia. O Ti Francisco foi toda a vida um trabalhador incansável, um provedor, amigo de todos nós, mas duro e teimoso, para quem um pau tinha de ser uma pedra, se ele achasse que assim deveria ser. O que ele dissesse à mesa era uma sentença e ai de quem se atrevesse a contrariar a sua autoridade, porque sempre foi ele a trave, a porta e a tranca, o chão e o telhado das quatro paredes onde construiu o lar que nos criou. Sim, porque infelizmente, nem a todas as casas se pode chamar lares...

Olhar para esta foto e vê-los assim descontraídos faz-me perceber que o tempo se encarrega de colocar tudo nos seus devidos lugares. Que seremos de facto duas vezes crianças felizes e despreocupadas. Que os anos dourados da terceira idade podem ser realmente os mais bem vividos, se para isso conseguirmos reunir as condições necessárias...

Aos meus queridos pais, deste filho que nunca desejou ter outros.

Francisco Vieira

SEGUNDO ANIVERSÁRIO

2010-12-09T01:29:00.024Z

Dois anos. É este o tempo de vida do Namorado da Ria.
Confesso ter sido o projecto mais enriquecedor em que alguma vez me envolvi.
Foi o meu diário, o meu álbum de recordações, o meu confessionário, a minha sala de visitas, onde recebi a todos por igual, partindo do princípio de que todos viriam por bem, até prova do contrário. Onde me sentei em amena cavaqueira com uns, onde travei batalhas com outros, onde agredi, fui agredido, acarinhei e fui acarinhado.

Não poderia ser de outra forma. Um blog, por mais virtual e anónimo que seja, tem o cunho do seu autor, que é humano e como humanos que somos, nunca deixaremos de ser uns seres inacabados e imperfeitos, embora ande por aí muita gente que não pense assim.

É isso que distingue os bons, dos maus indivíduos, a consciência de que somos todos feitos do mesmo barro.
Se cada um se olhasse do alto da sua arrogância e reconhecesse que é apenas humano e que os outros também são, o mundo seria um paraíso e os homens todos seriam seres mais solidários e felizes.

De todos os motivos que me levaram a abrir um blog, o maior foi sem dúvida tentar preencher a lacuna que foi viver longe da minha terra e da minha gente e que começava a tornar-se insuportável.
Quem parte, leva na alma o que deixa para trás. Carrega no peito as amarras que o prendem ao que um dia o fez feliz. São saudades e penas sem tréguas, para as quais não existe cura. Atenuam-se, mas não saram.

O Namorado da Ria foi acima de tudo um soltar de amarras, que me permitia voar e aproximar-me da terra que me viu nascer e por quem eu suspirei todos os dias, dos quase vinte e dois anos que estive ausente.

Foi a contribuição possível para o despertar de mentalidades, para factos que afligem e castigam a minha gente, um povo humilde mas rico em valores que infelizmente se vão perdendo no tempo.

Foi o grito dos que não têm voz, por abordar temas e histórias reais, que afectam pessoas indefesas, às mãos de quem acha que tudo pode, por tudo querer.

Foi a minha homenagem à Ria de Aveiro, que foi e será sempre a menina dos meus olhos e cujo abandono e desprezo de quem de direito, ainda hoje me revolta as entranhas, apesar dos sinais de fumo branco que vão surgindo e que apontam para a recuperação possível da Grande Laguna.
O que foi não voltará a ser, mas se conseguirem salvar o pouco que resta, já é muito bom.

Foi tudo isto e tudo isto foi admirado por uns e criticado por outros.
Nunca me passou pela cabeça que este blog pudesse algum dia despertar atenções, quanto mais incomodar alguém, mas o certo é que tudo isso aconteceu.
Se muitos deixaram aqui sinais de carinho e admiração, outros houve que não conseguiram disfarçar o seu incómodo.

Nada disso me desmotivou. Se hoje não escrevo com a assiduidade que fiz em tempos, nem visito tantos cantos por onde passei, é porque as voltas da vida assim o ditam, mas assim como não sou ingrato para com quem me brindou palavras e gestos de amizade, tampouco cedo a lobbys e a pseudo-forças de elite que mais não fazem na blogosfera (como na vida) do que olharem-se ao espelho, cegamente, e divertirem-se a tentar humilhar a quem acham menos dignos, apenas porque pensam e agem de uma forma diferente.

Eu ainda prefiro a espontaneidade dos humildes e admiro os que não se deixaram corromper pelo brilho das luzes da ribalta. Não prescindo do cheiro a terra lavrada e a maresia, dos abraços dos pescadores, que me recebem no seu meio e bebem comigo um copo. Dos beijos das varinas que me saúdam de braços abertos e me tratam por filho, como se de um filho se tratasse.

É nisto que me revejo. Não renego as minhas raízes, não as escondo e nunca desejei ser diferente, ou de outro local qualquer, que não fosse a minha borda d'água.
Admiro quem lutou e conseguiu, mas desprezo quem se acha superior por isso, porque o sol nunca nasceu para todos por igual, mas os menos iluminados não são menos homens por o serem, nem deveriam ser tratados como tal.

Não sei o futuro do Namorado da Ria. É possível que pare por um tempo, porque o tempo que hoje lhe posso dedicar não é o mesmo de há dois anos.
Custa-me vir aqui e não ter nada de novo para vos dizer. O tempo não permite, além de me interrogar por vezes se, com tantas coisas ruins a acontecerem na vida de tantas pessoas, eu terei o direito de vir para aqui falar das minhas coisas, que vendo bem, são uma gota de água, num oceano de problemas que, nos tempos que correm, afligem e roubam o sono a tantos homens e mulheres, por esse mundo fora.

Deixo-vos aquele abraço. O abraço que é maior e mais forte do que eu e que sempre abraçou com amizade e respeito àqueles que o mereceram.

Para os outros, aos que a minha intolerância não permitiu abraçar, ficam ainda assim os votos sinceros de que a vida lhes sorria, para que eles possam um dia sorrir a quem os rodeia.

Um Santo Natal para todos, independentemente dos credos de cada um e que o Ano Novo que se avizinha seja um pouco mais florido do que o que agora termina.

Francisco Vieira

O mais belo Natal

2010-12-02T00:27:00.010Z

Era Inverno e como sempre a aldeia estava coberta de neve. Em todas as casas havia uma lareira acesa. Sentia-se da rua o cheiro de resina queimada e do pinho seco que estalava nas fogueiras.
Os seus habitantes eram pessoas modestas, mas em todo o tempo o Natal fora celebrado, com os pinheiros decorados com bolas de várias cores e velas acesas nos parapeitos das janelas, os presépios de musgo, os presentes que cada um podia ter, ou um punhado de castanhas assadas que sobrassem da ceia, colocadas no sapatinho dos meninos, religiosamente dispostos na lage da lareira. Os menos afortunados levavam por justificação da humilde lembrança, o facto de não se terem portado bem durante o ano e o embuste servia-lhes de motivação para o ano seguinte.

Nesta quadra, as cortinas permaneciam abertas e quem passava na calçada de granito, podia ver em cada casa as decorações natalícias.
Na noite da consoada a aldeia cheirava a bacalhau cozido com couves, a rabanadas e doces de abóbora, a filhoses e a vinho doce.
De fora chegavam os filhos da terra que tinham partido em busca de uma melhor sorte, mas que naqueles dias faziam questão de regressar ao seio da família, a abraçar os seus e a partilhar o espírito da época.
Cantavam-se os Reis a todas as portas e em todas se entrava a molhar a palavra e a aquecer as mãos na lareira.
As crianças brincavam na neve, faziam bolas que atiravam uns aos outros.
Pouco antes da meia noite abriam-se as portas da capela e todos assistiam à missa do galo. Por toda a serra entoavam os cânticos de louvor ao menino Deus, na escuridão da noite, que vinham daquele ponto de luz, no vale profundo, entre as encostas da Serra de São Macário, onde brilhava ao longe a fogueira, no centro da praça.

Este ano, Nicolau encontrou na aldeia uma tristeza generalizada. Há 20 anos que vive em Lisboa, onde tem formado um lar e está a criar os filhos, mas o Natal sempre foi passado na casa da família.
Os seus pais já não são vivos, mas a casa, que fora já dos seus avós, continua igual aos tempos áureos, em que a aldeia era bem mais povoada, em que havia ainda um razoável grupo de jovens e o Natal comunitário era organizado por ele e pelos amigos.
Depois essa tradição perdeu-se. Foram crescendo e casando. Remaram cada um para o seu lado e os velhos foram morrendo. Hoje residem seis habitantes na terra e apenas dez casas estão habitáveis. Todos os anos ainda se juntam ele, os irmãos e a maioria dos seus colegas de infância, com as famílias que foram formando, e a aldeia enche-se de vida, mesmo que apenas por dois ou três dias. Os que não conseguiram manter as casas de família, vêem à mesma e ficam alojados onde houver lugar. Há sempre espaço para mais um, ou uns quantos.
Desta vez faltaram várias pessoas e das que vieram, muitas não trouxeram o mesmo espírito de antigamente. Alguns estão desempregados e outros com graves problemas financeiros.
A tristeza e preocupação é visível no rosto dos que foram chegando e notou-a também na voz dos que ligaram a dizer que este ano não estariam presentes.
As coisas estão más e não há dinheiro para comprar presentes para os miúdos, nem para as compras para a consoada, eram as palavras que ia ouvindo da boca da maioria...
Logo de manhã, Nicolau deu uma volta pela serra. Tinham chegado já de noite e demoraram a acartar as coisas para casa. Os carros não chegam à aldeia. Há que estacionar a mais de um quilómetro e caminhar a pé até ao centro.
Subiu a ladeira e sentou-se num penedo, junto à ribeira, onde há tantos anos tinha aprendido a nadar. Ele e todos os amigos da aldeia, rapazes e raparigas. Não havia separação de sexos nas suas brincadeiras. Ali eram todos adolescentes. Todos nadavam nus, longe dos olhares acusadores dos mais velhos, naquelas águas que mesmo no mês de Agosto eram geladas, por estarem tão perto da nascente.
Com um sorriso matreiro, lembrou-se de como todos os amigos foram vitimas das suas travessuras, como por exemplo, verem as roupas amarradas a uma pedra e atiradas para o fundo da pequena lagoa.
Daquele lugar podia ver toda a aldeia. As casas ainda habitadas, as ruínas das que com os anos foram sendo abandonadas, os campos ainda ajardinados e os que foram ganhando mato.
As casas são todas de xisto, com os telhados do mesmo material, ou em telha fontela, destoados da sua cor original, pelo passar dos anos e pela acumulação de musgos.
O pequeno cemitério, onde jazem os restos mortais dos seus antepassados.
Pensa com alguma emoção, em como é bonita a sua aldeia.
Invadido pela nostalgia, decide que tem de fazer algo. A realidade que afecta a vida dos seus amigos não pode sair a ganhar, pelo menos nesta quadra. Faltam dois dias para o Natal e ele quer contrariar a crise.
Desce a encosta a correr, vai a casa, dá um beijo à mulher e diz-lhe:
-Vou a Lisboa!
Chamou o filho mais velho e fez-se à estrada. No caminho foram ligando aos que tinham decidido não vir. A consoada seria por sua conta. Queria-os a todos ao seu redor, independentemente das dificuldades de cada um.
Entra em casa e diz ao filho para colocar em sacos tudo o que sejam brinquedos de quando ele e o irmão eram mais novos, mesmo os mais usados. Enquanto isso, passa pelo armazém e compra uma caixa de bacalhau. Deve dar para umas 50 pessoas. Com algum que os outros tenham levado, dá para toda a gente, pensou.
Se for preciso juntam-se mais couves e batatas. Com boa vontade come sempre mais um.
Voltaram à estrada, com a mala do Jeep cheia de brinquedos e a caixa de bacalhau. Pararam na drogaria para comprar umas latas de tinta e na papelaria para levar folhas de cartolina, pratas e outros materiais de decoração.
A caminho da aldeia, parou na quinta de um tio e trouxe um barril de vinho e umas garrafas de abafado. Comprou bastante farinha para fazer o pão e as filhoses. O resto há na aldeia, com fartura. Ovos, abóboras, castanhas, hortaliças, batatas, azeite, leite...
Na tarde do dia 24, de volta à terra, combinaram procurar no sótão, tudo o que tivesse a ver com o Natal e que pudesse ser usado. Surpreendeu-se com as autenticas relíquias que encontraram.
Neste Natal, farão apenas uma árvore e um presépio, no centro da velha praça, ao lado da fogueira onde assarão as castanhas.
Combinam fazer grandes estrelas e sinos, de prata e cartolina, para decorar o largo e a capela.
Ligou ao João, um amigo padre, para que venha rezar a Missa do Galo, que há mais de quinze anos não se celebra ali.
O resto do dia foi passado nas decorações. Cortaram um enorme pinheiro que enterraram num balde cheio com terra e pedras.
Puxaram corrente do gerador comunitário para acender os vários pisca-piscas que colocaram na árvore e nas varandas das casas.
Nas janelas e nos alpendres acenderam velas. Foi preciso fazer um coberto com troncos e ramas de pinheiro, porque a neve não pára de cair.
O bacalhau foi cozido ali, na fogueira, nas panelas de três pés, em ferro fundido, como era feito nos seus tempos de catraio.
As mulheres encarregaram-se dos doces e da mesa. Os pratos, talheres e copos são de várias cores e modelos, porque vieram uns quantos de cada casa, mas quem se preocupa com isso?
Depois do jantar, Nicolau vestiu-se com o fato vermelho e as barbas brancas que comprou na loja dos trezentos.
O "Pai Natal" nessa noite veio na única carroça de burros que sobreviveu na aldeia. Ao entrar na praça, simulou um acidente, que espalhou os presentes todos pelo chão de granito. Assim disfarçou o facto de já não serem novos.
Da dúzia e meia de crianças que estavam presentes, os mais velhos correram a ajudá-lo a recolher os brinquedos e a distribuí-los por todos.
O encanto da cena fez com que nenhum se importasse por estarem sujos de terra e neve, e esfarrapados.
Pouco antes da meia noite, abriram-se as portas da capela. Todos se recolheram entre cânticos e orações, a beijar o Menino Jesus, que fizeram recordar o passado a todos os presentes.

Ps: Entraram todos, menos eu...

Olá! Sou o "Nicolau". Estou aqui sentado, na nascente da ribeira que banha a minha terra. Imagino um joelho em ferida, pela queda da carroça. Quase que lhe sinto as dores. Está frio, mas não me incomoda. Sinto o coração quente.
Ali em baixo, naquele clarão que estão a "ver", fica a minha aldeia, que hoje uma vez mais está em festa.
Ouviram o cantar dos Reis? Hoje não houve ricos nem pobres, nem desempregados, nem guerras, nem feridos ou doentes, nem pessoas tristes.
Fumo um cigarro e bebo uma malga de vinho doce, cansado, mas feliz.
Hoje, dentro da minhas limitações, devolvi o Natal à minha aldeia e aos meus amigos.
Bem, pelo menos àqueles que se conseguiram rever neste conto...

Beijos e abraços a todos e um bom Natal.

Francisco Vieira

Parece que agora vai...

2010-11-15T01:55:00.006Z

(Aspecto actual da praia fluvial do Areínho)

No âmbito do Programa Polis Ria de Aveiro, que finalmente começa a dar sinais de vida, embora que de uma forma discreta demais para quem espera impacientemente a requalificação de toda esta zona, a praia fluvial do Areínho vai ser dotada de um pequeno cais de aportagem para barcos de recreio e de um parque de estacionamento.

É uma das intervenções previstas no Projecto de Reordenamento e Qualificação da Frente Lagunar de Ovar.

Além da praia do Areínho, o plano de reordenamento e valorização paisagística abrange o Cais da Ribeira e a foz do Rio Cáster. Será instalado mobiliário urbano, aberta uma ecopista (entre o cais e a foz do Cáster), reabilitadas margens, bem como as acessibilidades e os acessos de embarcações.

Para além da Frente Lagunar de Ovar, o Polis Ria de Aveiro assegurou já mais seis projectos: requalificação da Estação da Paradela (Sever do Vouga), Frente de Ria de S. Jacinto (Aveiro) Frente Lagunar da Murtosa, Pateira de Frossos (Albergaria-a-Velha) Reserva de S. Jacinto (Aveiro) e Caminho do Praião (Ílhavo).

Até final do ano devem estar terminados outros cinco projectos, que garantem intervenções nas frentes lagunares de Estarreja, Ílhavo e Vagos, bem como na Barrinha e Lagoa de Mira.

Só depois se procederá ao lançamento das respectivas empreitadas e ao início das intervenções no terreno, previstas neste programa, que conta com financiamentos na ordem dos 96 milhões de euros.

Francisco Vieira
Fonte: Notícias de Aveiro

São Martinho na Casa da Ria

2010-11-04T18:26:00.007Z

QUINTA-FEIRA, DIA 11 DE NOVEMBRO DE 2010

Traga os seus amigos e venha festejar o São Martinho connosco

EMENTA TÍPICA

Pão de Milho
Caldo Verde
Arroz de Sardinha, ou
Bifanas à Lavrador
Vinho da Casa
Castanhas Assadas
Café (com ou sem cheirinho)

Música dos anos oitenta, para ouvir ou para dançar (noite da cassete)

10 EUROS POR PESSOA

Para Reservas:
915009788 / 222021180

Restaurante Típico Casa da Ria - Rua de Alexandre Herculano, 183 Porto

Francisco Vieira

Infantilidades (segunda postagem)

2010-10-28T18:22:00.005+01:00

O texto que se segue foi aqui publicado há quase dois anos e na altura desabafei a mágoa por não ter em minha posse uma foto que o pudesse autenticar. Pois hoje, ao visitar o perfil de uma sobrinha, no Facebook, fui surpreendido por esta maravilha. Claro que não consegui conter uma lagrimeca e claro que perdi 2 horas no arquivo do namorado da ria a procurar o texto, para o apresentar de novo, agora acompanhado da prova do crime:

- Que eu sempre fui um pouco rebelde, não deve ser surpresa para ninguém, mas a história que vos trago hoje, tenho de admitir que até a mim ainda me surpreende, mesmo passados estes anos todos, não tanto pela minha coragem, porque eu sempre fui assim meio pró tresloucado, mas pela proeza de ter convencido a minha mãe, uma senhora toda conservadora, a alinhar nela.
Então vejam:

Todos se lembram seguramente das roupas que obrigavam os miúdos a vestir no dia da primeira comunhão. Aqueles hábitos de Monge, cor de café com leite, com um cordel amarrado na cintura e um enorme rosário pendurado, que até hoje me faz lembrar duas coisas: as batalhas que os putos travavam, usando-os para se chicotearem mutuamente durante a Procissão do Corpo de Deus, e um outro rosário que por muitos anos esteve pendurado na parede, à cabeceira da minha cama, mas que eu, na virada dos 15 anos fiz "desaparecer" na arrecadação lá de casa, escondido numa caixa de sapatos, e que só muitos anos mais tarde foi descoberto. Nessa altura fiz uma decoração revolucionária ao quarto, com posters colados até ao tecto e claro que o rosário não se enquadrava (não sei se estão a ver o filme...).

Voltando aos hábitos da comunhão, aquilo a meu ver não tinha graça nenhuma, porque iam os meninos e as meninas em procissão, subindo ao altar, todos vestidos de igual, qual ovelhinhas do mesmo rebanho, uns muito vaidosos com a fatiota nova, outros danados porque o hábito já tinha servido para os 9 irmãos mais velhos e estava farto de levar baínhas para cima e para baixo, que já não havia ferro de engomar que desse conta de as disfarçar.
Por outro lado, tinha a vantagem de não permitir que se destinguissem as classes sociais. Fossem filhos de pobres ou de ricos, naquele dia os meninos eram todos iguais.

Claro que a seguir ao 25 de Abril, escancararam-se as portas todas, as mães começaram a fazer pressão e o senhor reitor teve de ceder ao desenvolvimento e às novas modas, abolindo a obrigatoriedade dos hábitos. A partir daí, naquele dia, a igreja começou a parecer mais uma passagem de modelos, do que outra coisa.

Chegou o ano de eu comungar! A minha mãe começou-me a falar no fato com uns seis meses de antecedência. Levou-me a duas ou três boutiques que na altura se especializavam na coisa, comunhões, baptizados e casamentos. Toca a provar fatos e eu a dizer que não ia de fato e a minha mãe a dizer que tinha que levar fato, porque todos os meninos comungavam de fato e que se eu não quisesse ir de fato, tinha que levar o tal hábito de monge que depois passou a ser usado apenas por aquelas famílias mais tradicionais em que os meninos eram betinhos e que naquele dia eram gozados de manhã à noite e nos (muitos) dias a seguir.

Andava eu com o coração mais negro do que uma amora, farto de espraguejar por entre os dentes, porque tinha que escolher entre o raio do fato, ou a merda do hábito, sujeitando-me a ser gozado por os meus colegas, até se fartarem, quando um dia, surpreendentemente se fez luz:

A minha tia, que era modista, apanhou-me um dia lá em casa dela e disse-me assim: Oh Francisco, ainda aqui ver este catálogo estrangeiro e diz-me se gostas da roupa de algum destes meninos, que a tia convence a tua mãe e faz-te uma igual para o dia da tua comunhão.
Oh tia abençoada! Oh que maravilha de catálogo! O primeiro modelo que vi gostei logo e já não quis ver mais nenhum.

A foto mostrava um puto mais ou menos da minha idade, todo hippie, com uma calça à boca de sino, de um tom creme escuro, um colete preto de veludo e uma camisola de malha fina assim num branco sujo, de gola alta e manga comprida. Estava feito! Era aquilo! Fomos falar com a Ti Angelina (com muito pouca fé), que para espanto da minha alma, respondeu: Se é isso que ele quer, pois que seja, que já não estou para o ouvir!

Pronto, a tia fez o colete e as calças, comprou-se a camisola, o cinto e uns sapatos pretos de plataforma, que era a moda na altura e que a mim fizeram um jeitaço (se hoje tenho 165cms, imaginem naquela altura), mas que praticamente não se viam, tal era o "sino" da calça. Sentia-me como se pertencesse aos Beatles, com aquela fatiota e o meu cabelo compridito, assim a modos que a cobrir a orelha...

Não imaginam o que gostava de ter essa foto hoje, para postar com este texto, mas essas recordacoes estão todas com a minha mãe e ela enquanto for viva não as dá a ninguém. Lembro-me que foi o primeiro dos dias mais felizes da minha vida. Nessa noite nem dormi, a olhar para a roupa passadinha a ferro, estendida em cima do sofá.

Saí de casa todo catita e entrei na igreja de peito feito, com a certeza de que estava toda a gente a olhar para mim.
Os meus colegas todos de fato e gravata, à velhote, e eu a sentir-me o melhor da minha rua, por nunca se ter visto um puto comungar naqueles "preparos". Só que a alegria durou pouco. A seguir entra o Arlindo, que tinha vindo da Alemanha, fazer a primeira comunhão. Imaginem como vinha vestido?

Pois...Calça e colete preto! A única diferença era que, em vez da camisola de gola alta, trazia uma camisa branca toda apaneleirada, cheia de folhos no peito, que saíam por fora do colete, e um lacinho preto ao pescoço. Parecia aqueles velhos nobres que aparecem nos filmes de época, ou o Mozart, ou o cara&%#$.
Fiquei sem ponta de sangue nas veias. Só me apetecia ir-me a ele e rasgar-lhe os folhos todos. Ora eu ali todo contente por estar diferente dos outros, e tinha que vir aquele bardameco de tão longe, estragar-me o dia!

Depois da missa, que naquele dia parecia que nunca mais acabava, viemos almoçar. A procissão começava às 15 horas, por isso não havia tempo para grandes festejos. Toda a gente sabia disso na terra e por isso só ao jantar é que se juntavam a família e os amigos, para festejar o acontecimento. Bem, toda a gente sabia, menos a família do Arlindo, aparentemente...

Já a procissão ia no adro, os meninos todos em fila indiana, com as mãozinhas unidas em jeito de oração (tão lindos), como a catequista nos tinha ensinado, a receber as santinhas de papel com as mensagens do costume, tipo " que nunca esqueças o dia em que provaste o corpo de Jesus pela primeira vez" e a seguir a data e a assinatura da pessoa que oferecia (ainda deve existir o álbum lá por casa, cheio delas), quando se avista ao longe o Arlindo (a reboque) pela mão da mãe, de lágrimas nos olhos. Tinham-se atrasado no almoço. Olhei surpreendido para a camisa, que já não era branca, nem tinha folhos.

Juntou-se a nós na procissão e vi que segredava algo ao meu amigo Gonçalo, que ia ao seu lado e que depois de o escutar, me olhou com aquele olhar matreiro e me piscou o olho. Não foi preciso dizerem-me nada, para eu perceber que o Arlindo tinha almoçado com a camisa vestida e tinha derramado molho por cima dos folhos.

As crianças por vezes conseguem ser muito cruéis, não conseguem? Se vos dissesse aqui que senti pena dele na altura, mentiria.
O Arlindo nunca deixou de andar na Alemanha. De anos a anos encontramo-nos na terra e bebemos uns copos. Ainda falamos de vez em quando sobre os tempos de infância e até já falamos sobre os coletes pretos de veludo da primeira comunhão, mas da tal camisa branca aos folhos nunca se falou...

Francisco Vieira

José de Oliveira

2010-10-17T11:57:00.017+01:00

Vou falar-vos hoje de um rapaz nascido na Murtosa, que há muitos anos adoptou por missão divulgar a nossa terra e a Ria de Aveiro, os usos e costumes das nossas gentes e o nosso património cultural, através da sua arte.

Trato-o por "rapaz", porque os companheiros de infância serão sempre aos nossos olhos, eternos garotos traquinas, mas o "zé manel", tal como eu, já entrou em contagem decrescente para os 42 anos de idade. Somos vizinhos, colegas de escola e amigos.

Todas as fotos deste post (desculpem a falta de qualidade) são de obras suas que pertencem à minha colecção particular, e algumas delas podem actualmente ser apreciadas no Porto, na Casa da Ria. Como podem ver, eu respiro e transpiro Ria por todos os poros, mas o zé não me fica atrás.

Tive o privilégio de crescer junto com ele, assisti ao despertar deste talento, aos primeiros rabiscos, aos primeiros cursos e nunca deixei de acompanhar o seu percurso, mesmo durante os anos que estive ausente.

Nascido na Vila da Murtosa a 6 de Junho de 1969, bem cedo revelou excepcional aptidão para o desenho e a pintura. Iniciou a sua actividade nos estaleiros de S. Jacinto, em Aveiro, como traçador/planificador especializado em desenho naval e, simultaneamente, executando outros trabalhos de natureza artística, que lhe valeram a atribuição da Medalha de Agradecimento daquela empresa por serviços prestados na área da Pintura Artística.

Após ter frequentado vários cursos de pintura e desenho, passa a trabalhar profissionalmente nesta área desde 1995, efectuando exposições em diversos locais, e dirigindo cursos de Pintura.

O primeiro foi em 1996, a convite do CCDV, com a duração de um ano, e desde 1997 até aos dias de hoje no Centro Recreativo de Estarreja.

Entretanto é convidado para efectuar vários trabalhos de restauro de Arte Sacra para a Diocese de Aveiro, e a fazer-se representar com trabalhos de pintura para a Expo-98 em Lisboa.

Desde 1989, é responsável pelo restauro de pintura de painéis de cerca de 80% dos moliceiros existentes na Ria de Aveiro, estando a sua obra nesta área amplamente referenciada em obras da especialidade como "Moliceiros - A Memória da Ria", "Quadros Flutuantes", Vol I e II, e "Os Mais Belos Rios de Portugal".

Em 1995 participa no Concurso nacional de Banda Desenhada da Amadora, obtendo o 2.º Lugar no certame.

No mesmo ano , a convite do Prof. Dr. Claude Rivals, professor de Antropologia e Sociologia da Universidade de Toulouse, em França, trabalha com a equipa deslocada para aquela cidade francesa para a elaboração do livro e documentário sobre a pintura de Painéis do Barco Moliceiro.

Autor de diversos Painéis e Murais dispersos pelo País (Pintura e Azuleijaria) e outros trabalhos na área da heráldica, como é exemplo o Brasão da Junta de Freguesia de S. Jacinto.

É Formador do Centro de Emprego e Formação Profissional na área de Pintura Artística.

Participa em Feiras e Exposições como decorador e executa cenários para outros eventos.

Actualmente dirige o atelier Artes e Ofícios, na Murtosa (http://arteseoficios-murtosa.blogspot.com/), supervisionando um grande números de formandos. Deste espaço frequentado por artistas amadores têm saído obras de grande qualidade, tanto de pintura como de escultura.

Detentor de vários prémios em concursos de Pintura e Escultura, e com larga representação em várias colecções em Portugal e no estrangeiro, José de Oliveira conta já no seu currículo com 34 exposições individuais de Pintura e Escultura e 32 exposições colectivas.

(José de Oliveira, no atelier artes e ofícios, com uma aluna)

Francisco Vieira

Palheiros

2010-10-15T00:19:00.022+01:00

Não é segredo que os povos da beira-mar, de quem são descendentes os Ílhavos, os Cagaréus, os Gafanhões, os Marinhões, os Vareiros, os Varinos e tantos outros, foram nómadas. A sua dependência do mar assim o ditava.

Esta prática remonta pelo menos ao século XVII. Grande parte das povoações da nossa costa tiveram origem nas habitações construídas pelos pescadores, que se iam movimentando de norte a sul, consoante a localização dos cardumes.

Era no areal, o mais próximo possível do mar que se instalavam, por uma questão de conveniência. Não só se recolhiam a si e aos seus, como guardavam também as redes e outras ferramentas indispensáveis na sua arte. Nesse tempo as redes ainda eram puxadas à mão. Os bois chegaram séculos mais tarde e muito recentemente os tractores.

A escolha dos materiais tinha a ver não só com os parcos recursos, mas também com a rapidez com que os conseguiam. A madeira estava próxima e era barata, enquanto que outros materiais teriam que ser transportados de longe, o que acabaria por inflacionar o seu custo e aumentar o tempo de espera e de construção.

Mesmo que as condições económicas a isso permitissem, não justificava o investimento, porque nada lhes garantia que a próxima safra decorreria naquele lugar.

Nasceram assim os palheiros. Inicialmente simples divisões de quatro paredes, suspensos em estacas, com uma trave em cada esquina e tábuas sobrepostas, quantas vezes apenas com uma porta e postigo em madeira.

Não era de todo invulgar construírem uma habitação por ano, em praias diferentes, arrastando consigo a família e os poucos haveres.
Uma vez abandonados, estes "acampamentos" seriam depois aproveitados por quem chegasse, que deles se serviria.

O conceito foi evoluindo e sendo adoptado por gente de outras classes, que viram neste tipo de habitação uma forma simplificada de adquirirem casas de praia.

Os primitivos palheiros foram então sendo aperfeiçoados e passaram de construções rudimentares, frágeis e expostas às intempéries, a autênticas obras de arquitectura, que sobreviveram em muitos casos até aos nossos dias e cujo estilo acabou também por ser fonte de inspiração para projectos actuais. Não é raro encontrar-se prédios novos com os seus traços e cores.

Assiste-se a este fenómeno em tantas zonas costeiras, onde tudo começou, principalmente entre Vieira de Leiria e a Granja. Explica-se assim a incrível proximidade ao mar, de tantas povoações da Beira Litoral.

Não quero com isto dizer que não tenham chegado a outros rumos, a sul ou a norte, mas não teria sido com tanta facilidade, uma vez que as condições do terreno não eram tão propícias à Arte Xávega, que era a sua principal actividade.

Mas chegaram por exemplo, ao Tejo, onde se refugiavam nos meses de inverno, à pesca do Sável, quando o mar era padrasto. Ainda hoje se podem ver habitações na borda d'água, que são réplicas fiéis dos palheiros que existiram na minha terra.

Francisco Vieira

Horas aflitas (segunda postagem)

2010-10-13T00:41:00.020+01:00

(Cais do Bico. O "mato" a ser carregado para os carros de bois - anos 60/70)

O vento sopra de Noroeste e levanta a vaga. A vela enche, abanando o mastro, que sacode o barco três vezes.

-Ó ti Manel, pla sua saudi, endirete o barco, que bamos ao fundo! Ai balha-me Deos que tenho os meus cachopos piquenos, quem mos há-de criar?!

-Acomoda-te rapariga, que a embarcação tem lastro que chegue. Quando este birar, que hão-de dezer aqueles que bão ali bazios a atrabessar o Gramatal? Confiai no arrais, que tem mais horas de bordo do que de terra. Arredaibos pra lá e que ninguém me estorbe!

O velho Manuel corre à ré e amarra o leme em três tempos. De um salto desamarra a escotilha e solta a vela. Do outro lado das cavernas põe a mão à toste e atira-a de um bordo ao outro do Mercantel. A pá de borda entra dentro de água, rasgando a vaga como uma lâmina e dando-lhe a quilha suficiente para o fazer bolinar. Rapidamente o barco recupera a estabilidade. Move-o então à vara até águas mais mansas, com a mestria de quem já se viu mil vezes em sarilhos idênticos...

Uma vez abrigado por dentro dos canais mais estreitos e recuperado do susto, é hora de apanhar a vela que balança solta por cima da sua cabeça, qual lençol branco num varal. Amarra a escota e estica o pano, que imediatamente procura o vento e os ruma a porto seguro.

Senta-se por fim no cagarete, tentando recuperar o fôlego. Já com o leme solto e o barco em movimento, grita pelos camaradas, enquanto os seus lábios suados humedecem a mortalha de um cigarro de enrolar, acabado de fazer:

-Prontos, já podeis bir, seus cagões, que o piore já passou. Jaquim, pega no escuadoiro e bá de escoar a áuga dessas cabernas, que pra peso já nos basta o mato.

-Atão bamos la cum Deos e que a Senhora dos Nabegantes nos acumpanhe.
Ai ti Manel, que já pensaba de num ber mais os meus meninos; desabafava Maria da Purificação, ainda a secar as lágrimas com a ponta do avental.

-Ó cachopa, eu estou farto de bos dezer que a quem anda cum Deos, Deos lhe aparece. Inda num era a nossa hora. Mas olhai que se binhamos bazios, num sei se bos salbaba. Este atrabessadoiro é manhoso. Quantos hoube que já aqui ficaram..."

Encostaram ao Cais do Bico ao fim da tarde. O barco vinha carregado. Foi a sorte deles. Como muito bem dissera o arrais, não fosse pelo peso que traziam a dar-lhes lastro, e não conseguiria evitar o naufrágio. Quantas cavernas estão fundeadas nesta Ria, pelas zonas do Gramatal e do Atravessadoiro. Cruzam-se ali os ventos nos dias de temporal, soprados dos vários pontos cardeais. Era raro o ano em que não fundeassem dois ou três companhas.
Para não falar nas bateiras! Perdeu-se a conta às almas que perderam a vida nessas águas de Deus.

Mas não era ainda aquele o dia do Ti Manel e da sua companha. O "ceguinho", como era conhecido, por dizer sempre que não via os marinheiros, quando estes lhe faziam sinal de paragem. Se lhe queriam fiscalizar o barco ou os documentos tinham de o seguir até ao cais. Certo é que muitas vezes acabavam por desistir a meio da viagem, livrando-o de pesadas multas.

Atracaram o barco quase ao sol-por, encharcados e frios, mas tinham pela frente ainda o frete da descarga. Esperavam-nos os lavradores com os carros de bois prontos a carregar o mato que serviria primeiro de cama ao gado e de adubo no ano seguinte.

O mato, como era vulgarmente conhecido nestas paragens, mais não é do que o junco que cresce nas dezenas de ilhas que ainda hoje se podem ver ao longo da grande laguna. Era cortado à gadanha e carregado para os barcos com enormes padiolas pelos homens, ou em molhos, à cabeça das mulheres.

Ninguém seguiu esta actividade. Os currais do gado são hoje cimentados. Nos campos utilizam-se fertilizantes. O junco, assim como nasce e cresce nas ilhas, ali acaba por secar e apodrecer, para ser mais tarde arrastado pelas águas, durante as marés-vivas, alojando-se no leito.

Era uma vida ingrata e os mais novos não a querem. Não os condeno, mas certo é que o fim desta e de outras actividades, como a apanha do moliço e da areia, ajudaram a colocar a ria no estado deplorável em que se encontra, praticamente assoreada e inavegável.

Nota do autor: Confesso alguma dificuldade na elaboração deste texto, pelo facto de utilizar aqui muitos termos técnicos relativos a uma arte que eu já não vivi, assim como alguma gíria da minha terra, que o tempo extinguiu. As minhas desculpas a quem a recorde melhor do que eu e se aperceba de algum erro. Que se sinta à vontade para me corrigir.

Francisco Vieira

Uma espécie de crónica III (fim)

2010-10-11T22:25:00.014+01:00

(anos 70 - Moliceiros atracados no cais da Torreira)

"Pobre Madragoa, não tens um só painel, um arco ou brasão. Tens nos lábios doce mel e no peito uma canção"

Este poema de João Bastos enquadra perfeitamente na realidade da minha praia. A Torreira não tem armas nem brasões. Não tem teatros ou museus, não tem cinemas, nem centros comerciais. Não tem poetas nem pintores consagrados, não tem por moradores actrizes, cantoras ou modelos famosas, mas tem a sua paisagem inigualável, que só não cativa aos que por cá ainda não passaram.

Tem um rosto fresco e airoso de princesa. Tem por face esquerda o mar, que a perfuma de maresia e por direita a ria, que lhe refresca os lábios com as suas águas azuis e cristalinas, que dão vontade de mergulhar a quem as vê. Entre as duas faces tem a alegria, a autenticidade e a cultura desta gente, que é única e de incalculável valor. Tem um povo que não deve nem pode ser amordaçado dos seus direitos, para proveito próprio de uns quantos, que na sua maioria nem daqui são.

Ninguém quer ver esta terra industrializada. Bastou-nos a fábrica transformadora de madeiras e outras, que por pouco nos destruiram a ria, o nosso ex libris e o único pólo de atracão que nos resta.
A "grand lagon", como lhe chamou o Professor Claude Rivals, Professor de Antropologia e Sociologia da Universidade de Toulouse, no seu livro e documentário sobre os painéis dos barcos moliceiros, tem potencialidade para atrair até nós, povos de todo o mundo.

O que queremos é que sejam aqui criadas condições para que os filhos desta terra não tenham de se ausentar para ganhar a vida.
Queremos que sejam aproveitados os recursos naturais que temos, para atrair investimentos que chamem para aqui movimento de pessoas e postos de trabalho.

Quem quer descanso e silêncio pode sempre comprar uma casa na serra, aqui ao lado no meio da mata, ou ali no meio da ria, na ilha de Monte Farinha, que está para venda há uma eternidade (ou pelo menos assim é constado)...

Este executivo camarário, actualmente no seu terceiro mandato, deixa obra feita, sem dúvida. Recuperou calçadas, construiu a rede de saneamento e águas, fez escolas novas e recuperou outras, fez muitas rotundas e ciclovias. Fica no seu legado a recuperação da praia do Monte Branco, da Ponte da Varela e da ligação rodoviária entre a Murtosa e Torreira, a construção das piscinas e parque municipais, os portos de abrigo e muitas outras obras que não podem ser menosprezadas.

No entanto, falhou na criação de postos de trabalho, na ligação do Concelho às auto-estradas que passam aqui ao lado e que nos aliviariam em muito do isolamento a que estamos condenados.

Mas mais grave do que os investimentos que não atraiu e dos postos de trabalho que não criou, foram aqueles que se perderam e que na sua maioria poderiam ter sido preservados, assim tivessem sido criadas as condições necessárias.

Falhou ainda na revitalização do que temos de melhor. Incentivos à recuperação das companhas da Arte Xávega, com as redes puxadas por parelhas de bois, como sempre se fez e que maravilhava os visitantes, assim como do Barco Moliceiro, o que de mais belo existe na ria e que caminha a passos largos para o desaparecimento.

Em 1995, quando o Moliceiro era já considerado Património Nacional em vias de extinção, estavam registados 25 exemplares na Capitania do Porto de Aveiro.
Falo-vos de exemplares com os traços e medidas originais e com perfeitas condições de navegabilidade (réplicas adulteradas existem por aí umas quantas, mas essas não têm qualquer valor cultural e acho até que deveriam ser proibidas, para não induzirem as pessoas em erro.)

Este ano, a quando da regata do S. Paio, apresentaram-se apenas oito embarcações aptas a navegar. As únicas que sobrevivem a uma "raça" que existiu às centenas, não tem muito mais de meio século...

O Moliceiro não vai desaparecer por falta de quem o construa, ou de quem tivesse gosto em os navegar. Vai desaparecer porque a sua construção e manutenção é cara e não temos turismo que justifique tal investimento, nem ajudas das entidades que deveriam incentivar a sua continuidade.

Actualmente um proprietário desta embarcação recebe um total de 1200 euros em prémios de presença nas três regatas anuais que ainda se organizam na ria (Regata de Aveiro, 250 euros por presença e mais 450 se o barco apresentar novas pinturas. Regata do emigrante na Murtosa, 200 euros por participação e regata do S. Paio, 300 euros por participação). Esse valor não chega para a pintura. E o resto?

É esta a minha luta. É isto que lamento. Estou-me a lembrar da Nazaré, que cresceu e desenvolveu, sem que as nazarenas alguma vez largassem as sete saias. Fizeram delas um estandarte que ainda hoje atrai multidões. Nós estamos em vias de perder o que temos de melhor e parece que ninguém se incomoda com isso.

Sem industria, sem peixe na ria e no mar, sem motivos que atraiam turismo, como esperam que estes homens e mulheres ponham pão na mesa aos filhos?!

Francisco Vieira

Uma espécie de crónica II (continuação)...

2010-10-11T01:53:00.031+01:00

A diminuição da afluência de pessoas à Praia da Torreira, apesar do seu enorme desenvolvimento (que é visível e de louvar), pode ser justificada por vários factores, todos eles válidos.
Eu tentarei aqui apontar os que considero terem tido mais peso nesta lamentável realidade, mas isso requer uma explicação detalhada, que comece pela origem desta povoação, há séculos atrás.

A Torreira é e sempre foi terra de pescadores. Gente pobre, humilde, mas com uma invejável capacidade de encontrar alegria nas muitas limitações que a vida lhes impõe. Foram eles os donos e senhores da praia, por várias gerações. Fundada em simultâneo por vareiros e marinhões, cedo se transformou no mais afamado e activo centro de pesca de arrasto da Beira Litoral, particularmente da sardinha e na pesca estava a base da economia local.

As primeiras habitações dos pescadores (palheiros), eram todas construídas junto à margem da ria, e era nelas que se albergavam as pouquíssimas pessoas que inicialmente para aqui vinham a banhos. Estávamos em meados do século XIX quando a praia conheceu a frequência da melhor sociedade do centro do país, da Bairrada a Viseu, até aos limites do concelho da Feira.

Por volta de 1885, existem registos da construção de uma segunda faixa de palheiros, desta feita à beira mar. Construções rudimentares, frágeis e expostas ao fogo e a outras intempéries, passou o aglomerado da ria (o mais desenvolvido) a ser utilizado para depósito de sardinha, por facilitar o seu carregamento para as embarcações que a levaria ao outro lado da grande Laguna e as da beira mar passaram a servir para alojar os pescadores durante a safra e os banhistas na quadra de banhos.

A actividade piscatória foi-se organizando em companhas (companhias), cujo número variou ao longo do tempo. Os seus elementos passaram a ser maioritariamente da Murtosa, uma vez que os vareiros se foram concentrando mais a norte, na praia do Furadouro e por lá ficaram. O arrasto na costa (Arte Xávega) acontecia nos meses de Maio/Junho até Novembro de cada ano.

Regressavam depois a casa, ficando a localidade praticamente deserta durante o resto do ano, entregue apenas aos cuidados do ermitão que tomava conta da capela que passou a ser do S. Paio, tendo este sido eleito padroeiro da praia, mas que fora inicialmente construída em honra da Nossa Senhora do Bom Sucesso.

Fugindo um pouco ao tema, mas a título de curiosidade, o Historiador Marques Gomes descobriu existir já nessa época um acordo entre os pescadores, que implicava (entre outras coisas) que os camaradas doentes e as viúvas continuassem a receber o seu salário. Algo muito parecido à Caixa dos Pescadores, que acabou por ser oficializada (decreto dado a 5-11-1852 e publicado no Diário do Governo de 20-11-1852) antes que qualquer país do mundo estabelecesse o seu próprio sistema de Segurança Social.

Surge a primeira rua que liga a ria ao mar (julgo que a hoje avenida Hintze Ribeiro). Aí são construídas as primeiras casas de adobes e pedra, propriedades da tal alta sociedade, que tinha já descoberto os encantos deste paraíso à beira mar plantado, e assim ficou a minha praia por muitos anos.

No século passado o aglomerado habitacional foi crescendo, embora que moderadamente, até aos anos oitenta.
Os pescadores nunca deixaram de ser pobres e as famílias abastadas nunca deixaram de nos visitar, mas a convivência sempre foi pacifica.

Com a desafectação da Murtosa ao Concelho de Estarreja e consequente criação do Concelho da Murtosa, passou a praia a ser uma das suas quatro Freguesias, tendo sido muito recentemente elevada a Vila.

A terra prosperou. Pelas suas raras características, deixou de ser uma simples aldeia de pescadores e foi atraindo investimentos, no sector imobiliário, da restauração, hotelaria, do entretenimento e outros. Nos anos setenta, oitenta e noventa, a praia da Torreira era um mar de gente. Os cafés e restaurantes enchiam várias vezes ao dia, abriram diversos bares e duas discotecas. Promoviam-se concertos com bandas mais ou menos locais e algumas de renome, ao lar livre no Verão e no edifício da Assembleia, nos meses mais frios. Criou-se um ambiente regular, tanto diurno como nocturno, que não era de todo condicionado à época balnear.

Mas as características naturais que a distinguem e que fizeram da Torreira a praia de eleição da beira litoral, foram também a desgraça das suas gentes, porque este recanto nunca deixou de ser cobiçado.
Nas ultimas décadas, pelo poderio económico que se criou com a adesão à Europa, vieram os novos ricos, os senhores doutores, que aqui instalaram os seus paraísos de férias, em busca de tranquilidade e sossego. Muitos que compraram as casas a nome dos filhos, aproveitando os créditos bonificados para a juventude, mas isso era assunto para outra "espécie de crónica"...

Só que a tranquilidade, meus senhores, não é compatível com o desenvolvimento. O bem de uns é o mal dos outros...
A Torreira, que tem tudo para ser uma terra próspera e desenvolvida, estagnou. Parou no tempo, depois atrofiou e agora está reduzida a uma praia de banhos para reformados ex-emigrantes que aqui quiseram gastar as economias de uma vida e aos tais "quartéis generais" (temporários, entenda-se), na sua maioria discretamente inseridos na paisagem, dos senhores que querem encostar o seu "barquito" na marina durante uns dias, dar umas voltas de bicicleta na ciclovia nova, tomar banhos na praia (quanto mais vazia melhor) e dormir cedo.

Para isso convém o menos movimento possível. Para isso convinha que fechassem as discotecas e os bares, que se afastassem as pessoas, principalmente a juventude, que são os mais agitadores. Não importa que para isso se estragasse a vida a tanta gente que aqui investiu tudo o que tinha!

Como fazê-lo? Foi fácil...
Primeiro, instaurou-se a caça à multa na única entrada e saída da praia. Operações stop constantes, durante anos seguidos, onde centenas de pessoas perderam a carta de condução ou foram vítimas de pesadas multas por excesso de velocidade (quem conhece sabe que um limite de 50 quilómetros por hora naquela zona é uma armadilha), ou por excesso no consumo de bebidas alcoólicas, muito ajudado pela descidas dos valores mínimos. Caíam ali pior que patos. Não existe uma saída alternativa!

Claro que este fenómeno correu fama! Claro que muitas pessoas deixaram de nos visitar e os poucos que insistiram em fazê-lo passaram a ser mais cautelosos. A GNR chegou ao extremo de rondar os bares e restaurantes, tomar nota dos carros estacionados, para depois lhes fazer espera na saída da praia. Claro que a consequência disso foi o encerramento de muitos bares, das duas discotecas, dos concertos na assembleia, de vários restaurantes, que faliram ou cujos proprietários não quiseram esperar por um fim anunciado. Deixaram de existir pólos de atracão para tanta gente que nos procurava durante todo o ano. Deixaram de existir os que havia e não se criaram outros.

Ficamos limitados ao Verão e às suas condições climatéricas (que muitas vezes não são as desejadas e espantam as pessoas) e às festas do S. Paio, mas até isso já tentaram adulterar e de certa forma conseguiram.
Uma tradição secular (os primeiros registos datam de 1758), que sempre trouxe à Torreira milhares de pessoas, agora parece incomodar a tal meia dúzia de senhores que aqui têm casa, que ganham a vida por onde querem e podem e passam aqui meia dúzia de dias por ano (não gostando de ruído, não sei para que vêem nesses dias).

Exemplo: Uma distinta jornalista da nossa praça, que tem raízes na Murtosa, que não sei se comprou casa na praia ou se a herdou, que tal como eu, sempre conheceu e seguramente deu muitas voltas nos carroceis e nos carros de choque do S. Paio, agora que (tal como eu) entrou na meia idade, ou porque (por ser hoje famosa) não lhe convém frequentar esses ambientes, decidiu que os carroceis a incomodam e que por isso têm de respeitar a lei do ruído (como se alguém a obrigasse a estar cá nesses dias, repito!).
Não deu descanso à Câmara, enquanto não alterou um sistema que tem mais anos do que ela.

E a Câmara, que de certeza absoluta ignora muitas queixas (porque tem de ser assim), quantas delas mais pertinentes, não foi capaz de ignorar a vontade da jornalista Maria João Ruela. Os carroceis (licenciados) foram obrigados a respeitar a lei do ruído, durante um arraial onde assentam praça há décadas.

Este é apenas um exemplo do que se tem passado nesta terra. Outros serão aqui apresentados numa próxima oportunidade...

Francisco Vieira

Uma espécie de crónica...

2010-10-09T06:00:00.014+01:00

"Deus nos livre dos maus vizinhos de ao pé da porta."
Provérbio velhinho, cuja origem desconheço, como seguramente a maioria de vós, apesar deste ser mais conhecido que a nortada da minha praia.

Ora aí está! Não vejo tema mais apropriado para começar esta espécie de crónica, do que a minha praia.
Sabe quem a conhece, que a Praia da Torreira é uma praia arejada e limpa, premiada durante vários anos com a Bandeira Azul da Europa. Bem posicionada geograficamente, com as dunas protegidas, uma grande extensão de areal, impecavelmente cuidado, principalmente na época balnear.

Os acessos não são nada do outro mundo, mas já foram bem piores. Tal como escrevi na altura, continuo a achar que as obras na "estrada da ria", entre a marina e a Ponte da Varela, ficaram aquém das necessidades, mas é o que temos para agora. Não acredito que a situação se altere nas próximas décadas, nem é disso que vos quero falar hoje.

As infra-estruturas estão muito bem. O parque de campismo, depois de três ou quatro décadas de uso, sofreu recentemente uma profunda remodelação e ficou, a meu ver, fantástico. Faltarão alguns acertos a niquices que apareçam de momento e falta-lhe principalmente sombra. Nada que dois ou três invernos não resolvam.

Grande parte do parque habitacional é moderno, e mesmo o mais antigo está, na maioria dos casos, recuperado.
A maior parte da oferta de alojamento é ilegal, mas de elevada qualidade. Á excepção das residenciais Albertina, Riabela, Veleiro, os Jardins da Ria e a Pousada da Ria, o resto são casas particulares que alugam quartos, marquises, garagens, dispensas e mais alguma divisão que tenham disponível, porque o Verão passa a correr e é preciso aproveitar (abençoados). A oferta é abundante, a preços razoáveis.

Claro que cada coisa tem o seu preço e que quem quer dormir por 20 euros, não pode esperar uma suite com banho turco.
Ainda assim, o pessoal dá sempre preferência a este tipo de alojamento. Alugam um T2 por uma semana e trazem os filhos, os sogros, os cunhados, o cão e gato e o periquito e lá se arrumam todos, espalhados pelos metros quadrados do apartamento.
Dizem as más línguas que os proprietários se aproveitam do Verão e que cobram caro, mas na realidade, se cobrarem quinhentos euros por semana, para cinco ou seis pessoas, fica-lhes a estadia por cem euros. Por isso é que as residenciais estão por vezes vazias, enquanto os banhistas correm a praia toda à procura, de uma garagem que seja, para alugar.
Antes que me venham falar na concorrência desleal, deixem-me dizer-lhes que grande parte desta gente não teria condições de pagar seis noites numa unidade hoteleira e que provavelmente não viriam. Se não viessem, não jantariam fora, não fariam compras, não beberiam um copo nos nossos bares...

Mas ainda não é sobre isso que vos quero falar hoje.
Quero-vos falar desta tristeza que sinto, ao chegar à minha praia entre Setembro e Julho, e ver uma terra fantasma. Quero relembrar-vos que a Torreira dos anos oitenta, com metade da área urbanizada, tinha o triplo do movimento.
E mais, tinha movimento todo o ano, pelo menos aos fins de semana!

Rasgaram-se estradas, rotundas e ciclovias, construiu-se uma marina, fizeram-se portos de abrigo, casas de banho públicas, museus, galerias, escolas, blocos e mais blocos de apartamentos, espaços comerciais, mais casas, mais condomínios privados e no entanto, o movimento diminuiu para um terço do que existia na minha juventude. Depois das festas do S. Paio, quantas vezes eu caminho da ria ao mar, sem me cruzar com alguém…

Porquê, perguntar-se-á quem me lê. Talvez muitos de vocês não saibam, mas eu conto-vos p´rá semana...

Francisco Vieira

Fragilidades

2010-10-07T22:38:00.016+01:00

Já lhe aconteceu caminhar no meio de uma floresta e sentir que se estava a movimentar em círculos?
Não é de todo invulgar, essa impressão. O mais provável é que estivesse realmente a andar às voltas e não se tenha afastado mais de cem metros do ponto de partida.

O homem só consegue deslocar-se em linha recta, até onde lhe alcança a visibilidade. A partir daí, precisa de pontos de referência, ou de instrumentos de navegação.

Nunca me aconteceu perder-me no mato, mas aconteceu-me andar 12 horas a remar na Ria de Aveiro, tendo ao meu lado o meu Pai (que é um "lobo do mar" e da ria), por termos sido surpreendidos por uma vaga de nevoeiro cerrado.
Quando por fim avistamos terra, estávamos a pouco mais de um quilómetro de onde lhe tínhamos perdido a vista, na noite anterior.

É normal. Está cientificamente provado que, sem um ponto de referência, o homem movimenta-se em círculos, ao contrário dos outros animais, que conseguem deslocar-se léguas, guiados apenas pelo olfacto.

Nós continuamos (apesar de todas as ferramentas que criámos) a ser dos mais imperfeitos e limitados seres vivos à face da terra.

Vale-nos a capacidade de inventar. O permanente desenvolvimento de instrumentos tecnológicos, mas desengane-se quem achar que isso nos enriquece como seres humanos. O que por um lado nos facilita a vida, também contribui para nos aumentar a dependência na tecnologia e tornar-nos mais frágeis.

A esmagadora maioria dos indivíduos destas últimas gerações não saberiam o que é um ancinho, mesmo que lhe pisassem os dentes e o cabo lhe batesse na testa.
Se abandonados numa floresta, apenas com a roupa no corpo, não sobreviveriam 24 horas.

E não fica por aqui a nossa cada vez maior dependência de terceiros, ou de máquinas! Quantos, se perdidos no mato, saberiam acender uma fogueira, ou pescar um peixe para se alimentar?

Esta é a pura e assustadora realidade. Sem os meios modernos a que todos nos habituamos, hoje a maioria de nós não sobreviveria. Somos comodistas, preguiçosos, com pouca força de vontade e capacidade de improviso.

As batatas já se vendem descascadas e cortadas (para fritar, ou para cozer). A caldeirada de peixe vem já cortada e temperada (com os tomates, a cebola e os pimentos juntos, já em rodelas), o frango e outras carnes já cortadas e temperadas, dentro de uma saca, prontas a levar ao forno.

Haverá um dia em que não se encontrarão alimentos que não sejam processados. Muita gente já não sabe limpar um peixe, ou matar, depenar e limpar uma galinha.

Deixou de nos satisfazer o fosforo, ou o isqueiro. Os fogões trazem piloto automático. Em caso de avaria, quantos não teriam de recorrer ao vizinho, por não terem em casa com que acender o fogão?

Até há bem pouco tempo, qualquer chefe de família tinha na garagem ou na arrecadação, uma mala de ferramentas, para uma emergência. Hoje, quantos nem uma chave de fendas possuem? Quantos sabem trocar um vidro, uma tomada eléctrica, ou uma fechadura? Quantos cortam uma tábua, sem uma serra eléctrica? Quantos cortam uma tábua em casa, pura e simplesmente? Levam-se as medidas à loja e traz-se tudo cortado.

Quantos sabem remendar um furo na bicicleta? Quantos andam de bicicleta (as do ginásio não contam)?!

Entramos em ruptura quando nos falta a luz. Chegamos atrasados, porque o despertador (eléctrico) não tocou. Os portões de muitas garagens não abrem...
Quantos guardam em casa uma vela (as de cheiro não contam), ou outra forma convencional de iluminação?

Uma falha na rede informática condiciona-nos radicalmente o funcionamento, em casa ou no emprego.

Uma avaria no computador de memória do carro, inviabiliza-lhe completamente a mobilidade. Quantos carros ainda pegam de empurrão?

Dependemos das tecnologias para as tarefas mais básicas. Quantos de nós sabem de cabeça a tabuada, ou conseguem somar mais de três parcelas, sem a ajuda da calculadora?

Já poucos guardam papeis. Os arquivos estão informatizados. Os diários são blogs, os blocos de apontamentos são disquetes ou pens, os jornais e os livros são (cada vez mais) páginas na net. Não serão necessários cem anos, para que os manuscritos passem a ser peças de museu.

Quantos apontam os números de telefone num papel, ou os sabem de cor? Gravam-se na memória do telemóvel e não se pensa mais nisso. Em caso de perca ou avaria, ficamos incomunicáveis (eu só sei de cor o meu e o dos meus pais, por ser o único anterior à "era móvel").

Nota do autor:
Este texto não critica o desenvolvimento. Preocupa-me, isso sim, o facto de descuidarmos cada vez mais as alternativas, os métodos tradicionais, que garantiriam a nossa independência (sobrevivência, em muitos casos).

Francisco Vieira

Amo-te...

2010-10-07T00:33:00.031+01:00

Não faço segredo da minha paixão por ti. Foste sempre tu a minha musa e já não me imagino, sem te ter por perto.

Quis a vida apartar-nos, mas a nossa atracção foi sempre mais forte e nunca me deixou ser feliz, longe de ti.

Amo-te quando o sol nasce e te ilumina o rosto, prateado.

Amo-te quando estás serena e doce e me enamoras o olhar, com o teu lençol de frescura, azulado.

Amo-te assim, ao entardecer, quando o astro te beija a pele salgada e a pinta de tons alaranjados.

Amo-te, até quando te vejo revoltada, galgando as margens, castigando-as, mostrando a tua ira na força das marés.

Amo-te tanto...
Pudesse eu escolher e serias tu a embalar-me, na minha derradeira hora. Não imagino melhor sepultura, que o teu leito, onde a cada segundo se faz vida...

Nota do autor: Fotos da Ria de Aveiro, tiradas entre o Cais da Bestida e a Ponte da Varela, ao entardecer, com a maré baixa.

Texto e fotos: Francisco Vieira
(clique nas fotos para ampliar)

Ai a culpa é só da crise?!

2010-09-30T13:06:00.046+01:00

Caríssimos:

Como ainda não aprendi a colocar a rodinha vermelha ali no canto superior direito, vou já avisando que o texto que se segue pode muito bem chocar alguns olhinhos mais sensíveis, ou ficar atravessado no goto de outros tantos que por aqui passem.

Já repararam certamente, que amanheci com os azeites. Bem visto! Acordei realmente atravessado, mas foi por já me ter deitado virado do avesso, com as carradas de merda que diariamente me invadem os sentidos todos.

Nunca fui muito dado a politiquices, nem a escrever sobre elas.
Há por aí muito quem o faça, quem opine, quem encha páginas de jornais e (mais recentemente) blogs completos sobre o tema, uns com bastante qualidade e coerência, outros nem por isso, mas como toda a gente tem direito aos seus quinze minutos de fama, deixemo-los pois opinar à vontade, que tal (por enquanto) ainda não paga imposto.

Eu escrevo sobre a Ria, sobre as gentes da borda d'água, sobre bicicletas e ciclovias, sobre o amor e a "dor de corno", sobre a tesão e outros apetites e coisas apetitosas, tipo Caldeiradas de Enguias da Murtosa e Pão-de-Ló de Ovar.

Ocasionalmente sinto que deveria escrever mais sobre temas da actualidade, mas, ou porque não encontro por vezes ponta por onde lhe pegue, sem plagiar quem já o fez (sim, porque isto de trabalhar rouba-nos o tempo para andar sempre na linha da frente e para outras coisas que acabam por ficar em falta), ou porque pura e simplesmente não me sinto capacitado.

Há muito que deixei de gastar cera com fraco defunto e isto de andar na blogosfera a chamar nomes às pessoas de bem e às outras, foi chão que já deu uvas, pela certeza de que não mudo nada.

No entanto, há coisas que são tão óbvias como 2+2 serem 4 e que até um taverneiro bronco como eu consegue perceber...

Olhem, é como a treta do ambiente! Andamos todos muito preocupados com o buraco do Ozono, é raro o dia em que não perdemos pelo menos 1 segundo e meio a pensar no assunto, mas ninguém prescinde de ligar a ignição do popó, nem que seja apenas para ir comprar tabaco ao fundo da rua.

O mesmo se passa com a politica. Anda meio mundo aflito (enquanto o outro meio sorri) com a recessão e os relatórios da OCDE e do FMI e a vigarice do governo (e tal).
Ocupam-se as mesas dos cafés (com pouco consumo, diga-se de passagem, mas ocupam-se) durante horas a "malhar" no governo, mas não se muda nada.

E porque não se muda nada? Porque a mudança assusta e quem tem um buraco ao fundo das costas, tem medo...

Não se mudam as ideologias, nem as teorias, mas também as práticas e os comportamentos se vão mantendo inalteráveis.

Eu também não mudo nada! Vou seguindo a minha vidinha, rotineiramente levantando-me cedo, fazendo pela vida, com ou sem vontade, porque o sentido de responsabilidade é maior do que eu...

Nem tudo são rosas? Pois não! Mas nunca foram!
Neste meu tenro, mas já longo percurso, por mais de meia dúzia de vezes me dei conta de que não era "por ali" e dei meia volta, recomeçando, mas nunca parei de caminhar.

Sempre esgravatei como a galinha e guardei as sobras, como a formiga, independentemente de quem era o presidente, o primeiro ministro, ou o presidente da junta cá do burgo, ou dos outros por onde andei.

Só vou de férias quando sinto necessidade de descansar (e posso). Só compro umas calças novas quando "abato" umas velhas.
Tendo mais do que uma garagem, sempre tive só um carro (o actual tem 10 anos. Como nunca me deu problemas, não mudo).
Possuo apenas um telemóvel e não é topo de gama (nem sei se saberia trabalhar com alguns deles).
Na minha casa só existe uma televisão e um computador. Raramente estão os dois ligados, porque eu só uso uma coisa de cada vez...

Confesso algumas extravagâncias. Fumo um maço de tabaco por dia, bebo uns whiskies velhos e uns canecos de bom tinto Alentejano, gosto de comer bem, gosto de presentear os meus pais frequentemente e as minhas filhas, se bem que a estas mais moderadamente, para não as estragar com mimos...

Sim, cometo estas imprudências, mas porra, quem trabalha quinze e dezasseis horas por dia, a algum prazer se pode permitir!

Foi sempre assim a minha vida. Guardando da bonança, para os dias de tempestade, tentando viver dignamente, independentemente de quem estava no poder e das leis que criaram.

Vivi os tempos áureos da adesão à comunidade europeia e a pujança da economia americana, esses tempos em que as notas pareciam cair do céu, sem nunca me deixar deslumbrar.

Tempos houve, em que carregava maços de notas no bolso, embrulhadas num elástico, como os negociantes de gado de outros tempos, mas o "guito" nunca me fez calor.

Hoje a realidade é outra, não nego. O laço apertou um pouco, mas eu continuo a levantar-me todos os dias e a enfrentar o boi pelos cornos.
Não ganho tão facilmente para comprar um carro novo? Não; mas quando ganhava, tampouco o comprava, sem precisar dele.
Não tenho roupa de marca no guarda-fatos? Não; mas no tempo das vacas gordas também não tinha! Faço questão de andar limpo, mas nunca fui escravo da moda e do consumismo, porque achei sempre que "o hábito não faz o monge".

Isto tudo para dizer o quê, afinal?
Ah pois! Que estamos em crise (outro pois)...a eterna crise...
Há quarenta anos que oiço falar na merda da crise. Mas que crise é esta que nunca mais acaba?!

Pois eu digo que a crise mais grave está na cabeça de muita gente, reflectindo-se por isso na carteira e quantas vezes (o que é mais triste), na mesa da cozinha e no estômago dos filhos.

Podemos "pintar a macaca" das cores que apetecerem a cada um, mas o que se vê no dia a dia, é inegável. Os hipermercados rebentam pelas costuras, nos estacionamentos não cabe nem uma bicicleta, os carrinhos de compras transbordam e muito do que se vê neles é supérfluo. A publicidade faz milagres e o consumismo desregrado é um mal crónico.

Faltam empregos, os part-times não abundam, mas os que existem ficam tempos por preencher. As hortas criam mato e silvas, mas não parem batatas ou couves, ou outros bens de primeira necessidade, alguns deles caros, que bastaria mexer-se a terra e plantar.

Concordo que nem todos tenham condições de o fazer, mas há muito quem possa e não faz. Uma hora por dia passada na horta e um galinheiro no fundo do quintal, pouparia muitos euros gastos por mês, só que a terra suja as mãos e cansa as costas...

Vive-se encurralado em caixotes de betão, nos centros urbanos, actualmente sem trabalho e sem recursos, mas as casas dos pais e dos avós vão ruindo na província e os terrenos transformam-se em matagais. Porquê? Porque a terra suja as mãos e cansa as costas...

Não sabem plantar uma couve? As sementes trazem manual de instruções. Não estão acostumados ao esforço físico? Mas gastam rios de dinheiro no ginásio.

Eu aceito que quem ganhe cinco mil euros por mês, não tenha de se preocupar com semear hortas, nem deveria. Deve sim deixá-las para quem delas precise, mas nos tempos que correm, os que ganham só quinhentos, tampouco querem semear!

Ontem estive meia hora na Praça da Batalha, no Porto, a apreciar uma manifestação da SGTP. A palavra de ordem era "Queremos trabalho!"

Não consegui evitar um sorriso, embora que disfarçado, até porque a maioria dos manifestantes tinha cara de mau e eu não tenho altura para me meter em grandes apuros.

Homens, na sua maioria em idade da pré-reforma, com aspecto de bons petisqueiros e canequeiros, barrigudos, de aspecto avermelhado e luzidio, camisa aberta até ao umbigo.

Perguntei-me quantos saltariam para um camião que ali parasse naquela hora à procura de trabalhadores...

O que sim havia eram muitos dirigentes sindicais. E polícias! Quase tantos, quantos os manifestantes...

É a crise! E o pior de tudo é que, ou eu muito me engano, ou as gerações seguintes ainda vão ser piores. E vão penar mais, seguramente, por mais que se culpem os governos, que se destituam uns e se votem noutros...

Francisco Vieira

I Volta ao Município da Murtosa em bicicleta

2010-09-26T19:52:00.015+01:00

Centenas responderam à chamada, este Domingo, e às 14.30h (aproximadamente), teve início a I Volta ao Município da Murtosa em bicicleta, uma iniciativa organizada pela Câmara Municipal, em parceria com várias colectividades e associações locais, no âmbito do Projecto “Murtosa Ciclável”.

Motivada pela necessidade de despertar mentalidades para a importância de se adoptar um estilo de vida mais saudável, a volta partiu do Parque Municipal da Saldida, passou pelas quatro Freguesias do Concelho e terminou na Ribeira de Pardelhas, com um lanche convívio, onde foi apresentado o Programa de Acção 2010/2011, do Projecto “Murtosa Ciclável.

Este evento, a repetir futuramente, pretendeu também sensibilizar os cidadãos para a promoção dos meios suaves de mobilidade, bem como dar a oportunidade aos participantes (muitos oriundos de concelhos limítrofes) de ficarem a conhecer um pouco melhor a nossa terra.

O passeio cicloturístico, num percurso de 28km, que percorreu parte do Bunheiro, Monte, Murtosa e Torreira, teve como ponto alto a passagem pela nova ciclovia da EN 109-5, um troço actualmente a sofrer trabalhos de requalificação, e cujas obras se aproximam a passos largos do seu término.

Um bem haja à Câmara da Murtosa por mais esta iniciativa inovadora e útil.

Francisco Vieira

As oficinas do medo - III (final antecipado)

2010-09-22T03:48:00.003+01:00

A todos os que visitarem este blog:

Esta história, que começou com a intenção de ser uma denúncia, não foi inspirada em nenhum dos casos de pedofilia, trazidos a público no nosso país, como alguns de vós aqui adiantaram.

O "Fernando" existe e tudo o que aqui foi escrito, foi-me por ele relatado, palavra por palavra e com pormenores acrescidos, que de tão macabros, achei por bem não os incluir neste texto.

Fi-lo principalmente a pensar em vós e no vosso bem estar. Há coisas que não precisam de nos ser ditas, para que as imaginemos...

O "Fernando" e esta história não me caíram no regaço, por obra do acaso. Fui eu que, por desconfiar que algo se passava, fiz por merecer a sua confianca, ao ponto de ele próprio sentir que lhe faria bem desabafar.

Houve desde o início a preocupação de ficcionar os relatos que vos fui colocando aqui, porque sempre senti de sua parte algum receio e tive a sensação de que ao fim ele talvez não tivesse a coragem suficiente de dar a cara e enfrentar as consequências deste acto.

Ponderei entre ir publicando parcialmente o que escutava, ou esperar pelo resultado final e avançar com factos concretos, que pudessem por ventura iniciar qualquer tipo de julgamento para as monstruosidades de que este homem e tantos outros foram vítimas. Acredito piamente nos horrores que escutei da sua boca e tenho a certeza absoluta que esta história, entregue a quem de direito, conseguiria algum tipo de justiça, mas (tal como eu previ) o "Fernando" não quer pagar para ver.

Assistiu à sorte de muitos dos protagonistas de casos semelhantes e não se acha com capacidade emocional para se submeter ao mesmo.

Por suas próprias palavras, "não posso nem quero, depois de tudo o que passei, ser agora julgado em praça pública pelos crimes de que fui vítima. Há coisas que de tão podres, quanto mais se mexem, mais mal cheiram..."

Perante isto, sinto-me impossibilitado. Não posso prosseguir nesta tarefa sem chamar os bois pelos nomes e achei que não tinha o direito de lhos arrancar, contra a sua vontade.

Tenho muita pena. Esta história revolveu-me as entranhas, tirou-me o sono de muitas noites e tenho a certeza absoluta que depois disto, nunca mais serei o mesmo homem, mas neste momento, não me acho no direito de continuar, embora cada palmo de mim reclame que o faça...

Termino com o último lamento do "Fernando", antes de se aperceber da complexidade da sua intenção e se perder por uma qualquer rua da vida, sabe-se lá se temporariamente, ou de vez:

"Acima de tudo, o que mais lamento não é o muito que sofri. É aquilo que não tenho, porque me roubaram. Roubaram-me a capacidade de caminhar na rua despreocupadamente. De sorrir ao olhar de uma criança, de lhe retribuir o sorriso, de a pegar no colo, de a acariciar, sem que isso me magoe e me cause temores. Roubaram-me a inocência própria dos que não têm maldade..."

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Fim

Francisco Vieira

As oficinas do medo - II (A revolta)

2010-09-17T19:30:00.019+01:00

Deu por si prostrado, sem fôlego, de olhos marejados, no pátio interior do edifício onde tantas vezes jogou à bola, entre outras brincadeiras com os companheiros. Apesar de tudo, consegue ainda manter intactas essas raras lembranças. Recordações dos escassos momentos em que lhe foi permitido ser criança.

É fim de tarde. Uma dúzia de pombas sacodem as asas e fogem, ao toque da campainha do refeitório, que continua a anunciar a hora do jantar. Ao lado, a porta castanha escura e alta da capela provoca-lhe de novo um incomodo sentimento de ansiedade. Também ali foi vítima das mais bárbaras atrocidades, tanto de alguns superiores e seus "amigos", como de muitos colegas mais velhos.

Nunca percebeu bem esse fenómeno. Como podem cometer tão selvagens actos, pessoas que seguramente foram em tempos vítimas de abusos semelhantes? Esta é uma das perguntas para as quais ainda não encontrou resposta, mas certo é que algumas das mágoas que penosamente vai guardando no seu túmulo de memórias, envolvem colegas mais velhos. Rapazes que ele tem a absoluta certeza de terem sido eles próprios molestados.

Hoje não vê garotos a correr, atropelando-se à entrada dos lavabos, ou na fila do refeitório. Demorou a perceber que isso se deve ao facto do último grupo aqui residente ter sido reencaminhado há dias para outras instituições, e não às lágrimas que teimam em lhe humedecer os olhos.

Foi tudo feito silenciosamente (como convém), sem grandes alaridos, sem direito a notícia de primeira página, ou honras de abertura em qualquer bloco noticioso...

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Ameaça anoitecer. Decide sair e regressa ao mesmo corredor por onde entrou. Não consegue deixar de olhar para as dezenas de lápides que "orgulhosamente" decoram as paredes. Homenagens que comemoram datas e destacam inúmeras figuras da nossa sociedade. A frieza do chão de granito contrasta com as palavras ternurentas de tantas dedicatórias ali expostas, bem como com a candura dos vários santos expostos ao longo do enorme casarão, qual sentinelas, de guarda à mais importante fortaleza.

A vontade de escarrar em tudo isto é quase mais forte que ele, mas Fernando controla-se. Ao seu lado caminha a pessoa encarregada de zelar pelo desmantelamento e distribuição de todo o espólio da casa, que gentilmente o deixou entrar, por sua conta e risco. Não quer de forma alguma denunciar a sua identidade, com qualquer demonstração de incómodo.

Revolta-o a presença destes nomes gravados no mármore, tanto como aos símbolos de adoração que tantas vezes lhe foi forçada e que sempre repudiou, pela certeza de que, se nessa altura não o aliviavam das penas que padecia, nenhum bem poderiam trazer-lhe, nesse, ou em qualquer outro tempo.

E os "senhores" ali evocados? Que fizeram, para o livrar de tão mal fadada sorte? Porque permitiram que ele e tantos companheiros sofressem horrores, para imundo prazer de uns quantos?
Merecem reconhecimento, os cobardes? Mereceriam lápides?!

Terão filhos e netos, os vilões? E se os têm, conhecerão estes a história que envolve os seus patriarcas? Que pensariam deles, se todos os queixumes sufocados, todas as lágrimas retraídas, afluíssem finalmente? Se soubessem que as mãos que os ampararam no colo, que os embalaram e acariciaram, são as mesmas que assinaram decretos e despachos, que por décadas encobriram e promoveram tais monstruosidades? Serão essas mãos em algo diferentes daquelas que as praticaram?

Pergunta-se, descendo o passei-o...

Continua...

Francisco Vieira

As oficinas do medo - I (O primeiro impacto)

2010-09-15T17:09:00.014+01:00

Poderia chamar-se o Quarto dos Horrores.
Uma divisão alta e escura, com uma única porta que abre em duas folhas, milimetricamente alinhadas ao meio.
No seu interior ainda se podem ver as quatro camas de ferro, dispostas estrategicamente, com as cabeceiras encostadas à parede e os pés para o meio do quarto, duas para cada lado, fazendo um corredor ao centro, em frente à porta.

Nunca alguém aqui dormiu, apesar dos quatro colchões terem sido utilizados todas as noites, durante várias gerações.
Estas almofadas não testemunharam sonhos coloridos ou acordares sorridentes, mas sim lágrimas e súplicas, das centenas de bocas que ao longo dos anos, nelas foram abafando a dor e o pranto.

Fernando suspirou, como que armando-se da coragem necessária para encarar por fim as quatro paredes que o marcaram de forma irreversível para o resto da vida. Estava tudo meticulosamente intocável, exactamente como sempre fora. Um ambiente abafado, por onde nunca correu uma brisa de ar. Que tresanda a mofo e a velho, cheiros que lhe habitam as narinas até hoje, apesar de há mais de 15 anos não passar perto do "lar" onde "viveu" dos seis aos dezassete anos.

Ouviu a notícia esta manhã e não resistiu. Tinha de ver a casa, uma vez que fosse, antes que a desmantelem. Foram, durante cento e trinta anos, as "Oficinas do Medo", alcunha usada pela maioria dos que tiveram a pouca sorte de serem aqui admitidos. Uma instituição macabra (finalmente extinta), como tantas outras, para onde foram atirados centenas de rapazes, cujo destino era satisfazer os caprichos e os desejos perversos de muitos "senhores" da nossa sociedade.

Olha ao seu redor, espaçadamente. Do único postigo, junto ao tecto, entra uma tímida e fosca réstia de sol, por entre os cortinados parcialmente corridos, de um amarelo pálido, queimados pelo sol e pelo passar dos anos.
São seguramente mais velhos do que os seus trinta e dois anos de idade. Acostumou-se a olhá-los desde a primeira vez que foi levado ao "castigo" naquele mesmo quarto, era ainda de muito tenra idade. Lembra-se perfeitamente de já nesse tempo os achar aberrantes, talvez não tanto pelo padrão, mas por o privarem do único contacto possível com a luz, com a esperança, com um socorro que nunca chegou.

Tudo aqui lhe é familiar. Os cheiros, os ruídos, as cores...
Recorda uma a uma, as noites que foi trazido a este quarto. Fecha os olhos e revive tudo, desde os passos no corredor, na calada da noite, ao tilintar das enormes chaves, ao rodar da fechadura, ao desabotoar das camisas e das calças, aos gemidos ofegantes e nojentos de quem chegava, ao choro inconsolável dos seus companheiros de infortúnio, que durava até ao romper da aurora, ao cheiro pestilento de suor e de sémen, despejado barbaramente nos seus corpos frágeis e indefesos...

Lembra-se de tudo, e tudo isto o revolta, despertando em si sentimentos que nenhum homem deveria sentir.

Não aguenta ficar aqui mais um minuto que seja. Falta-lhe o ar. Corre fugazmente, sem sentir o chão de granito por onde pisa, procurando a porta mais próxima para o exterior, que lhe há-de devolver a respiração.

Continua...

Francisco Vieira

Um Sábado em grande...

2010-08-30T02:35:00.026+01:00

Eu tento. Juro que tento escrever sobre outros temas, mas nesta altura não me sai outra coisa que não seja isto.
Azar daqueles que por aqui passam, que levam constantemente com mais do mesmo, mas meus amigos, eu nesta fase não faço outra coisa, nem penso em nada, que não se chame Casa da Ria.
De que mais vos poderia escrever, se não oiço notícias, não vejo televisão, não faço férias, não janto fora, não saio à noite?

Isto não é uma queixa, muito pelo contrário. É uma explicação. Como dizia a minha avó, na simples sabedoria de quem estudou nas páginas da vida, “quem corre por gosto, não cansa”.
A Casa da Ria não é apenas um restaurante que acabou de abrir no Porto. É um projecto cultural e gastronómico. É a concretização de vários sonhos, começando pelo meu ansiado regresso a Portugal e passando por esta incansável vontade de despertar mentalidades sobre a urgente necessidade de se salvar a Ria de Aveiro, a menina dos meus olhos, a minha musa, de quem eu serei sempre um eterno ENAMORADO.

Este projecto realiza-me, como profissional e como homem. Muito mais do que cozinhar (outra das minhas paixões) é a divulgação dos pratos típicos da minha região, alguns quase em vias de extinção, e principalmente transportá-los para longe da terra que os viu nascer a eles e a mim. Divulgá-los àqueles que não os conheciam, ou que conhecendo, não tinham até aqui a oportunidade de os saborear com a frequência que gostariam.
Nada melhor que uma metrópole, para essa divulgação. Dá-me muito gozo ver as pessoas deliciarem-se com pratos que há tempos não comiam, assim como apresentar aos estrangeiros os petiscos da minha terra. Falar-lhes da Ria, das suas gentes, dos seus costumes, da cultura...

Mas tudo isto é muito desgastante e absorvente. Passa pela manutenção do espaço, pelo receber e sentar as pessoas, pela apresentação e explicação dos pratos da carta, das suas origens...
Tudo isto é tarefa minha. Cansativa, mas compensatória. Digo com frequência que estamos muito longe de ter 100 clientes diários, mas que também não gostaria de os ter. Pelo menos, não nestes moldes.
Faltaria-me de certeza o tempo para todos estes detalhes. A Casa da Ria deixaria de ser o projecto que idealizei e perderia as características que a hão-de distinguir dos outros restaurantes da cidade, alguns deles muito bons. Perderia a alma e eu perderia-lhe seguramente as rédeas.

No Sábado passado tive o grato prazer de receber um casal de Bloggers que veio de Lisboa propositadamente para conhecer o nosso restaurante.
Modéstia à parte, acho que foram muito bem recebidos!
Começaram por degustar uma tábua de queijos e enchidos, com o tradicional chouriço assado na aguardente e as enguias da Ria fritas, em molho de escabeche. Comeram depois o "Mar e Terra", um dos pratos que mais prazer me dá levar à mesa, pela sua qualidade e beleza.
Servi-lhes uma réplica do habitual, porque este prato, nas proporções reais, terá de ser dividido pelo menos por quatro pessoas. Por ser um combinado de carnes, peixes, mariscos e vários produtos da horta, atinge quantidades que duas ou três pessoas não conseguem digerir, por melhores "garfos" que sejam. O que lhes preparei levou apenas o possível, numa refeição para duas pessoas.

O tinto foi da região do Douro, mais concretamente da Adega Cooperativa da Régua, uma pomada que cai sempre bem e deixa qualquer um satisfeito.
Deixaram ainda espaço para a sobremesa. Os Formigos , muito famosos no norte, que são uma espécie de açorda doce, com ovos, açúcar e canela, salpicados com frutos secos (uma das especialidades do Chefe Bastos), regados com um licor de ginja, que infelizmente não é de Aveiro, porque as terras marinhoas são arenosas demais para a produção de vinhos ou licores. O seu a seu dono e a ginja é de Óbidos.

O arremate final foi feito com uma taça de ovos moles, comidos (imaginem) no passeio, já na hora da despedida, em resposta a uma provocação da Maria João, que em tom matreiro "lamentou" o facto de uma casa que representa Aveiro não servir a sua especialidade.
Mal sabia ela que os ovos moles, feitos cá em casa, estavam no frigorífico, à sua espera.

Foi um gosto receber-vos meus amigos. Quase tão grande como o vosso gesto, ao deslocarem-se 300 quilómetros para nos visitar. Espero que não demorem a voltar, porque a vossa agradável companhia será sempre um enorme prazer.

O meu abraço à João e ao Jesus. Outro para todos vós.

Francisco Vieira

Hall de entrada

2010-08-20T12:35:00.005+01:00

Agradecimento

2010-08-17T09:01:00.002+01:00

Caros amigos

Não podia deixar de vos agradecer tanta simpatia e as palavras de coragem que tenho recebido, nos últimos tempos.

Tem sido uma luta. O tempo é sempre curto e tem-me privado de muitas coisas, inclusive da vossa companhia.

Invade-me por vezes uma sensação de ingratidão e a consciência de que talvez não mereça tanto de vós, tendo em conta que deixei praticamente de vos visitar, como era meu costume. Falta-me quase sempre a disponibilidade e quando tenho alguma, o cansaço tira-me a paciência para o fazer.

São uns horários loucos, que começam quase sempre antes das 8 da manhã e nunca terminam antes da meia noite. O movimento actual não implicaria, na maioria dos dias, tantas horas de trabalho, mas a realidade é que tendo ou não clientes, temos de estar aqui e como adoptamos uma politica sóbria de contenção de custos, até ver o que isto dá, temos evitado contratar pessoal, que por vezes já fazia falta.

Isso cai-nos em cima quando o serviço aperta, ao ponto de, na maioria dos dias fecharmos a porta às 24 e o serviço de limpeza e planificação do dia seguinte ir até às 2 ou 3 da manhã...

Espero conseguir alguma estabilidade e recuperar o tempo necessário para este mundo virtual que apesar de tudo me agrada e completa, depois de acertar os ponteiros todos, mas sei que não será tão cedo.

Lamento a falta de alguns que por aqui passavam e que, seguramente por isso, deixaram de o fazer. Tenho também a noção de que o pouco que tenho escrito, nada interessará a muitos de vós.

Rejubilo com a compreensão dos que apesar de tudo vão mantendo o contacto e peço desculpa aos que por qualquer razão se sentiram desmotivados e deixaram de aparecer.

Um bem haja a todos. Obrigado por tudo e aquele meu abraço de partir costelas.

Francisco Vieira

30 dias

2010-08-16T02:58:00.014+01:00

(Restaurante Casa da Ria)

Fez hoje um mês que a Casa da Ria abriu as portas ao público.

Claro que ninguém comemora um mês! Nós tampouco o fizemos, até porque o dia 15 de Agosto calhou a um domingo e aos domingos estamos encerrados (por enquanto).

O que me apetece mesmo é partilhar convosco a minha satisfação, em relação a este projecto. Abracei-o com os pés acentes no chão, com a consciência de que a altura não seria a melhor. Preparado para sofrer, como a maioria dos que honradamente enfrentam as adversidades que a conjuntura actual nos impõe.

Mas sim, posso dizer que o balanço deste mês foi positivo. Ainda não tivemos casa cheia, mas já a vimos bem composta por mais que uma vez. Temos clientes a quem já consideramos assíduos, porque em 30 dias já cá almoçaram ou jantaram pelo menos 2 vezes. Outros 3, outros 4 e alguns até uma meia dúzia de vezes.

É isso que nos anima e motiva. A sensação de estarmos a fazer algo bem feito, que agrada às pessoas, que as faz voltar e (mais importante) recomendar-nos aos seus familiares e amigos.
As enguias instauraram-se por mérito próprio como sendo a especialidade da casa, fritas ou em caldeirada, mas as sugestões diárias do Chef Bastos, pratos regionais, na sua maioria confeccionados à moda de Arouca, têm feito as delicias de quem nos procura, assim como as apetitosas sobremesas, tanto as mais tradicionais e conhecidas, como as de sua autoria. Os peixes são mais a minha área e por isso sou eu que quase sempre os prepara.

De salientar também a coragem de alguns amigos que começaram por ser virtuais, mas que quiseram sair do anonimato e honrarem-nos com a sua visita.

Um bem haja. A eles e aos que hão-de vir; e a promessa de estarmos aqui de braços abertos para os receber, seja para provar algum dos nossos petiscos, ou apenas para tomar um copo connosco e dar-nos o prazer da sua companhia.

Rua Alexandre Herculano, 183 - 4000 054 Porto
Telefone: 222021180

Francisco Vieira

Contemplações

2010-08-13T11:57:00.008+01:00

Casas caiadas
Quadradas,
desalinhadas,
desabitadas

Telhados de fogo
Quase queimados,
desnivelados,
desajeitados

Incompletos
Obsoletos...

Águas furtadas
Avarandadas,
inacabadas e
cansadas

Gastas pelo tempo e
pelo desalento

Chaminés enfeitadas,
urbanizadas, engalanadas
com antenas parabólicas e
outras coisas diabólicas

Clarabóias e tipóias
e outras ramboias
nas janelas,
viradas para o rio

E eu, ao vê-las
transpiro o ciúme
e o desdém
de quem as não tem

Douro brilho
Douro vida!

Tivesse eu mil braços
para te cruzar de um fôlego e
molhar-me,
pintar-me,
pratear-me

Consistentemente
Florescentemente

Nessas águas cor de lua
que são o reflexo das gentes e
da rua e reflectem a
candura da alma que também é tua

Ou fosse eu gaivota e
sobrevoasse esta colina
onde se misturam aromas,
néctares e sabores

Concorrem entre si, qual
filhos bastardos de uma mesma mãe

Apartados,
mutilados,
com nomes raros e cruéis,
às mãos de forasteiros
ingratos e infiéis

Ao longe as ribeiras
desafiam-se, altaneiras

Comunhão de luz
e cor, qual aguarela,
obra prima
do mais nobre pintor

Salpicadas com poemas
e canções e débeis corações
que se enamoram e
despertam para outras paixões

Contra-senso, esta sensação
de que aqui também pertenço

Francisco Vieira
12 de Agosto, de 2010 (algures, a caminho da ribeira)

Naufrágio

2010-08-07T22:47:00.027+01:00

Oh Senhor dos Aflitos, olha o barquinho!
Olha-o indefeso contra a maré
Olha que se afunda, se não lhe acodes

Olha os pescadores
Olha o medo estampado nos seus rostos
Olha esta aflição!

-Força a bombordo! Grita o arrais
-Já lá não vai, mestre! Chora o pescador

-Ai Mãe, que chegou a hora...
-Meus ricos filhinhos, que vai ser de vós?

Marejam-lhe os olhos,
as mãos tremem
-Olha a vaga, olha a vaga!
-Ai Jesus, que é desta que vamos!
Desta não nos safamos...

A onda enrola,
o barco estala, entra de proa e
naufraga...

Em terra gritam velhos e novos
-Senhora do Socorro, salvai-os!
Erguem as mãos ao céu, mas em vão
Os meninos choram assustados
Os mais fortes correm mar a dentro, mas
da barca, nem boias, nem paneiros, nem um ai...

-Oh mar maldito!
-Oh mar ladrão!
-Dá-mo, que ele é meu!

São os gritos das mulheres, das mães desconsoladas

Que rasgam as blusas,
Que arrancam os cabelos,
Que rezam murmúrios de dor,
Que esperam de joelhos na praia,
molhadas de pranto e maresia,
para abraçar o fruto do seu ventre,
o seu amor,
mesmo que sem vida

Se o mar os trouxer...

-Senhora da Boa Morte, dai-lhe ao menos sepultura!

Sina triste e temida
Triste sorte, a
de quem mais não pode
do que constantemente desafiar a morte

Francisco Vieira

Foto retirada do blog "Nazaré vista à lupa"

Polis Ria de Aveiro

2010-08-01T21:38:00.011+01:00

(o barco do Francisco)

O Daniel é um bacano. Aliás, o Daniel tem pelo menos três particularidades: a de ser um bacano, ser meu amigo e ter um pai chamado Francisco, que tem um barco. O Francisco é um duro, mas quem tem um barco assim, pode ser quase tudo o que lhe apetecer, que a malta releva.

Somos amigos. Não é por o Daniel ser um bacano, ou por ter um pai que tem um barco. Somos amigos porque o Daniel gosta de mim e eu admiro-lhe essa capacidade, por saber que não é fácil gostar de um gajo como eu.

Pronto, confesso que também gosto dele um bocadito, mais por ele ser um bacano, do que por ter um pai que tem um barco. Não é todos os dias que nos aparece um amigo que tem um pai que tem um barco e que nos convida de vez em quando a dar uma volta no barco à vela do pai, mas o Daniel é daqueles tipos de quem se gosta, mesmo que o pai tivesse só uma bicicleta.

O barco do pai do Daniel costuma navegar no Douro e quando sai a barra, quase sempre ruma a norte, muitas vezes até à costa da Galiza, mas hoje deu-lhe (ao pai do Daniel) por tirar as coordenadas para sul e entrar na Barra de Aveiro, vindo depois de mansinho, "apalpando" o leito da Grande Laguna e procurando águas mais profundas que lhe permitissem navegar e o trouxessem a ancorar aqui ao lado de casa, onde almoçamos uma bela churrascada. Um acto de mestria, admito, tendo em conta as actuais condições de navegabilidade da minha Ria, mas com a maré-alta ainda se consegue. Não sei por quanto tempo, mas hoje ainda deu...

Por falar na navegabilidade da Ria de Aveiro, nada mais oportuno do que a transmissão desta notícia, que à semelhança de outras do género que têm surgido, me vão enchendo de esperança:

"Polis Ria de Aveiro: Municípios defendem agilização de pareceres ambientais

O programa governamental lançado em 2008, que prevê investimentos na ordem dos 96 milhões de euros, encontra-se, actualmente, em fase de consulta pública.

"O Polis da Ria de Aveiro tem de ter uma acção urgente da parte do Governo", alertou Ribau Esteves, presidente da Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro (CIRA), ao falar durante a inauguração do ramal do Porto de Aveiro.

O representante das autarquias envolvidas sugere, eventualmente, a criação de legislação específica "para agilizar procedimentos", sob pena de criar atrasos na execução "do importantíssimo investimento de recuperação e valorização da Ria de Aveiro".

Com uma área de intervenção de 37.000 hectares na Zona de Protecção Especial da Ria de Aveiro, o programa abrange 60 quilómetros de frente costeira e 128 quilómetros de frente lagunar em 12 municípios: Águeda, Albergaria-a-Velha, Aveiro, Espinho, Estarreja, Ílhavo, Mira, Murtosa, Oliveira do Bairro, Ovar, Sever do Vouga e Vagos.

Até fins de Abril de 2011, estará aberto o período de avaliação ambiental do Relatório Ambiental Preliminar e do Plano Estratégico da Intervenção de Requalificação e Valorização da laguna.

Os impactos negativos do aumento da amplitude das marés (consequência das dragagens na Barra de Aveiro), a necessidade de reforçar as protecções dos campos lagunares e melhorar as condições de navegabilidade figuram entre os estudos em curso.

Preservação ambiental, dinamização económica e promoção da vivência da Ria são as grandes linhas de actuação do Polis Ria de Aveiro.

A laguna, ecossistema com características únicas em Portugal, enfrenta várias ameaças.

Recentes estudos alertam para a "diminuição significativa" dos stocks de pescado e marisco, a "degradação ou completa destruição" dos sistemas dunares ocupados pelo homem ou atingidos pela erosão costeia, a extinção da área de sapal devido às obras portuárias, bem como a redução da diversidade das espécies faunísticas nas lagoas de água doce e proliferação de espécies oportunistas, mais resistentes à poluição."

in: Notícias de Aveiro

Espero que sim, que seja desta que se faça o que é necessário e indispensável em prol da Ria de Aveiro e dos milhares de pessoas que directa ou indirectamente dela dependem. Espero tornar a ver a minha Ria navegável, limpa e próspera. Espero que o barco do pai do Daniel e muitos outros barcos tenham um dia condições de Navegar na Ria, sem sofrerem arranhões na quilha. Espero que a Ria volte a encher-se de barcos à vela e de moliceiros e de bateiras e de povo. Dêem-lhe vida!!!

Nota: Um abraço ao Daniel e à sua família. Obrigado pela experiência única.

Francisco Vieira

"A febre de Sábado à noite"...

2010-07-31T20:21:00.006+01:00

Isto aqui é bonito demais para ser desconsiderado. É maravilhoso, mas cum caraças, que nunca mais dá meia-noite, para eu cruzar a ponte e ir apanhar cricos lá mais pra sul...

Nem que viesse Moisés!

2010-07-24T20:49:00.004+01:00

O País está a saque? Está. A vida está dificil para muitas pessoas? Está. Estamos a ser governados por um bando de salteadores, vigaristas e incompetentes? Estamos.
Mas meus amigos, que ninguém se iluda. Nunca em Portugal se viveu de uma forma tão irresponsável. Nunca nos preocupamos tão pouco com o dia de amanhã. Em tempo algum se valorizaram tanto as falsas aparências como agora. Desde o princípio do mundo existiram os pobres, os ricos e os que por esforço e dedicação viviam remediados. Essa fasquia da sociedade está em vias de extinção. Deixamo-nos impressionar pelas luzes da ribalta, pelas promessas de vida fácil, pelo incentivo ao consumismo desmedido e quantas vezes desnecessário. Perderam-se valores fundamentais imprescindíveis a uma vida digna. Seriedade, dedicação, respeito, honradez...
Os governantes não prestam? Não. Estão-se nas tintas para os cidadãos? Estão. Mas iluda-se quem achar que qualquer governante assumirá na sua vida o papel de Moisés. A Terra Prometida não existe.
Mesmo nos tempos mais difíceis, o essencial nunca faltou a quem se empenhou.
A quem se levantar todos os dias com vontade de trabalhar, se empenhar em merecer o seu salário, fizer a sua obrigação, nunca faltará trabalho.
A limpar chaminés também se ganha dinheiro, mas se a chaminé ficou mal limpa, quem pagou não torna a pagar. A maioria dos prestadores de serviços deixou de se preocupar com a sua reputação. A maioria entra em litígio com quem paga, antes do trabalho terminado. Assim não se consegue sobreviver em área nenhuma, porque quem foi enganado, dificilmente o permitirá uma segunda vez...

Francisco Vieira

Ainda sobre a Casa da Ria...

2010-07-20T23:06:00.020+01:00

...saberes e sabores tradicionais, do monte à ria. Um espaço diferente. Um conceito inovador, onde a gastronomia, a cultura e as tradições populares se sentam consigo à mesa.

Rua Alexandre Herculano, 183 - 4000 054, Porto, Portugal
Telefone: 222021180

Nota: Estas fotos e as do post anterior foram tiradas com um telemovel. Pedimos desculpa pela limitada qualidade. Brevemente mostrarei aqui um conjunto de fotos profissionais, mais detalhadas e nitidas. Obrigado.

Francisco Vieira

Casa da Ria

2010-07-20T19:48:00.009+01:00

Francisco Vieira

Porque o prometido é devido...

2010-07-20T12:26:00.010+01:00

...eis as primeiras imagens. Foi no domingo passado o baptismo da pequena Victória, servido aqui na Casa da Ria. Mais fotos se seguirão...

(clique nas fotos para aumentar)

Francisco Vieira

"time out"

2010-07-20T03:31:00.006+01:00

Hoje estou azedo e desencantado. Há dias que entro e saio do "Namorado" e não me apetece postar nada. Sinto que lhe perdi a pica. Tempos houve em que dependia disto quase como do ar que respiro, mas o tempo fez-me olhar para este universo de uma forma diferente. O tempo é assim...tudo conserta, tudo resolve, tudo transforma...
Vou mantendo fidelidade a um punhado de pessoas que foram aparecendo por aqui e gosto de os ver por cá, mas o tanto de falsidade, de narcisismo, de maledicência e de presunção de outros, faz-me ponderar a importância de continuar o que tenho feito até hoje.
Não me iludo. Tenho plena consciência de que andam por aqui muitos (as) "artistas" que não são sinceros nem querem bem a ninguém, e isso incomoda-me mais do que um murro nos queixos. Nada de novo. Sempre tive essa consciência, mas ainda assim, fiz questão de marcar a diferença e apresentar-me exactamente como sou, mas hoje sinto que estou a atingir o ponto de saturação. Não sei quando voltarei aqui. Sei apenas que continuo a considerar quem me considera e que isso nunca se alterará.
O resto são bitates. Os que me querem bem sabem a que me refiro e tenho a certeza que me compreendem. Julgo não serem necessárias mais explicações.

Um bem-haja a todos e desculpem o mau jeito

Francisco Vieira

Comunicado

2010-07-14T00:57:00.005+01:00

Caros Amigos

Informo-vos, com alguma satisfação, que o restaurante Casa da Ria abre amanhã as portas ao público. Depois de sete semanas de muito trabalho e de nervos à flor da pele, chegou o dia.
Ainda não estão as agulhas todas afinadas a 100%, mas de amanhã não passa, porque tem que ser e o que tem que ser, tem muita força.
Aproveito para agradecer tantas palavras de coragem aqui deixadas pela maioria dos que me visitam e já sabem que quando lhes apetecer tomar um copo, a porta aberta fica na Rua Alexandre Herculano, n. 183 (junto à Ponte do Infante) , na cidade do Porto.

Aguardo-vos a todos com a mesma amizade que vos tenho dedicado até hoje e fica a promessa de fazer aqui um post ilustrado com fotos do local, o mais breve possível.

Aquele meu abraço de partir costelas

Francisco Vieira

Domingo em família

2010-07-11T22:01:00.016+01:00

Ontem matou-se o porco lá em casa e reza a tradição que no dia seguinte se façam os rojões. Além da ceia de Natal, só esta ocasião ainda vai mantendo a capacidade de nos juntar todos à mesa. Acredito que por pouco tempo e digo-o com uma grande mágoa, mas as circunstâncias da vida têm esse poder. Os meus pais daqui a pouco atingem a barreira dos oitenta. A saúde e a paciência vão faltando e tenho a certeza absoluta que depois deles, nenhum de nós terá vocação ou disponibilidade para os substituir na incansável tarefa de manter o rebanho unido. Os anos passam por todos sem compaixão e encarregam-se de nos desmotivar.

São também os caminhos que cada qual vai seguindo, que nos vão afastando daquilo que deveria ser prioritário, porque é realmente importante, mas as responsabilidades de cada um não se compadecem de sentimentos. Digo-o com a experiência de quem andou 20 anos ausente. Sei o que vai na alma dos que estão longe. As saudades são constantes, principalmente nestas ocasiões especiais, em que sabemos estarem todos presentes, menos nós. Um vazio muito difícil de suportar, para ambas as partes, mas que com o tempo passa a fazer parte da rotina.
Nós, humanos, acostumamos-nos a tudo, mesmo ao que definitivamente não deveríamos.

Na nossa casa, há muito que somos nós, os filhos, que nos vamos esforçando por ir mantendo estreitos os laços, insistindo, fazendo questão de que, pelo menos nestes dias, vão continuando a aparecer o maior número possível. Fazê-mo-lo por eles. Por sabermos o prazer que lhes dá ver-nos todos juntos. Mas sem ilusões...nenhum de nós duvida que a partir do dia em que nos faltar esse motivo, nada será igual.

Hoje, para não variar, tocou-me a mim a confecção dos rojões, a fogo de lenha. A minha mãe ainda os cortou e temperou, mas a saúde já não lhe permite estar três horas de pé, em frente à lareira. Desde a sua incapacidade, a malta usa a desculpa mais ou menos convincente (modéstia à parte) de que nenhum deles cozinha como eu e fazem o favor de me empurrar para a cozinha.
Não sabem o que perdem, porque eu deliciei-me de a ter ali, sentada a um canto, seguindo um a um todos os meus passos. A certo ponto tive de me esforçar por controlar uma lágrima de emoção, por saber exactamente o que lhe ocupava os pensamentos. Sinto-me abençoado com os pais que Deus me deu, mas sei também que ambos têm um enorme orgulho no filho que geraram.

Por falar em orgulho, a minha filha Clara deu-me hoje uma notícia que me encheu o ego. Entra em Setembro para uma escola de hotelaria, em Paris. Reconheço que isto vindo de mim pode parecer suspeito, dada a minha notória paixão pela cozinha, mas não é apenas por isso. É certo que considero a culinária uma arte, quando exercida com paixão, mas a minha preocupação em relação ao seu futuro e ao da irmã vai muito além desse motivo. Este não é um curso que se escolha de animo leve. Tem de se gostar muito e a mim agrada-me o facto de ela gostar.
Muitos pais sonham ter filhos doutores, por considerarem menos nobres as outras profissões. Eu anseio apenas que as minhas tenham a oportunidade de escolher uma profissão que as realize.

Francisco Vieira

Deixar para amanhã ou fazer hoje...eis a questão...

2010-07-10T19:43:00.015+01:00

Por fim saíram das caixas de cartão, os bancos de jardim, a mesa e cadeiras de pátio, as espreguiçadeiras e as mesinhas de alumínio de apoio à esplanada.
Mais um de tantos projectos que foram ficando na gaveta, porque a vida tem os seus tempos, a juntar aos tempos que vamos impondo a nós próprios, com os planos que vamos fazendo e as metas que traçamos.
Há 6 anos que estas peças estavam guardadas na arrecadação, à espera da disponibilidade para serem usadas. Foi hoje. Provavelmente para a semana que vem já não seria e o mais certo era ficarem lá em baixo outro tanto tempo, porque este brevemente tornará a ser limitado.
Depois da obra feita, abri uma cerveja e sentei-me ao sol a contemplar o resultado do que há tantos anos idealizara. Salvo um ou outro detalhe, era isto, pensei...talvez um ou outro canteiro de jardim, um Jacuzzi exterior, que também chegou a fazer parte dos planos, mas uma vez mais, falou o bom senso, porque tudo isso requer manutenção e o tempo é sempre pouco.

Isto tudo para vos dizer o quê? Que depois de tanto trabalho, cheguei à conclusão que este e outros prazeres, são como a fruta, que nos sabe sempre melhor quando comida na época. Isto deveria ter sido feito há 10 anos atrás, quando as minhas filhas, aquelas que mais o apreciariam, tinham tempo e disposição para o desfrutar. Hoje têm as suas vidas, os seus planos e os seus sonhos. E eu, que há 10 anos deveria ter tido esta preocupação, andava demasiadamente ocupado e absorvido com os meus, para me dispor a tirar o tempo suficiente para que estas e outras coisas acontecessem. Agora montou-se a esplanada, mais por um descarrego de consciência do que pela intenção de a usar. Talvez na esperança de que este ano ou no próximo elas consigam roubar ao seu calendário um par de dias para vir aqui apanhar uns banhos de sol...

Este texto é uma constatação, não um lamento. Pior do que uma gaveta cheia de sonhos adiados, será seguramente a incapacidade de sonhar.
A vida é feita de prioridades e cabe-nos a nós ter a capacidade de as gerir. Eu confesso que talvez me tenha atrapalhado um pouco nessa tarefa. Talvez consiga ainda recuperar alguma delas. Talvez outras se tenham perdido irremediavelmente, mas a consciência de que a intenção foi sempre a melhor, para mim e para os que de certa forma dependeram da minha luta, essa ninguém me pode tirar.

ps: Estava eu aqui absorvido nas minhas divagações, a pensar na vida e nos meus, quando recebi a agradável surpresa da visita de uma das minhas filhas, que vive em Paris e faz hoje anos. Nem a propósito!
Percebi então porque não a conseguia contactar desde esta manhã.
Pronto, estou agora bastante mais feliz. Um abraço a todos.

Francisco Vieira

CASA da RIA...

2010-07-06T19:10:00.034+01:00

...saberes e sabores tradicionais, do monte à ria...

Um novo conceito. Um novo restaurante, na cidade do Porto, onde a gastronomia, a cultura e as tradições populares se sentam consigo à mesa.

EMENTA DE APRESENTAÇÃO

ENTRADAS

Melão com Presunto
Pataniscas de Bacalhau
Rojões à Lavrador
Bola de carne Serrana
Chouriço assado na Aguardente
Enguias fritas

PEIXES

BACALHAU COM TODOS
Palavras para quê? Mais português do que o «fiel amigo», não há! Apresentado aqui na sua forma mais simples e tradicional.

ROBALO NA COUVE
Vai o Robalo a grelhar, temperado e embrulhado em couve lombarda ou galega, sendo a «trouxa» desembrulhada na mesa, altura em que poderão inalar-se os mais deliciosos aromas da Ria e da horta.

CALDEIRADA DE ENGUIAS
O ex-libris da Ria de Aveiro, rigorosamente confecionada à moda do Arrais, que as cozinhava na proa da Bateira, logo a seguir à sua retirada da Chincha (a rede que desde há séculos as pesca).

MARISCADA DA RIA
Uma combinação de mariscos da Ria, seleccionados por épocas. Num estrugido de carnes fumadas em cubos, vão as amêijoas, navalhas, berbigão, mexilhão e camarão, suados com cerveja. Servida em travessa de barro, numa cama de vegetais frescos.

CARNES

BIFE À PADRE AURÉLIO
Naco suculento do Pojadouro do Boi, grosso por característica, com corte especial e único, salteado em azeite, alho e outras especiarias. Acompanhado com batatas cozidas escaladas e legumes da época.

LOMBINHOS DO MONTE
Lombinho ou fillet («coelho» , como era vulgarmente conhecido nas zonas rurais). Sem dúvida alguma a carne mais tenra do porco, aqui apresentada de forma original. Esfregada com sal, pimenta fresca e massa de pimentão, vai ao carvão espetada em vara de loureiro. Guarnição a gosto.

BIFINHOS DE PERU COM COGUMELOS
Peito de Peru laminado, salteado com cogumelos campestres e abundantemente regados com um molho especial do nosso Chef. Acompanha com arroz branco e ervilhas.

COSTELETAS DE CABRITO NO CHURRASCO
Saudável, inovador e delicioso. Grelhadas a carvão, previamente marinadas. Acompanham batatas cozidas com a pele, marcadas no grelhador e regadas a azeite e alho, com salada mista de legumes

SOBREMESAS

Pudim à Abade de Priscos
Barrigas de Freira
Toucinho do Céu

Teremos ainda ao seu dispor as sugestões diárias do Chef Manuel Bastos

CASA DA RIA
Rua Alexandre Herculano, 183 4000-054 - Porto Telefone: 222021180

A ABRIR BREVEMENTE

Francisco Vieira

Mar de Sonhos

2010-07-04T00:33:00.017+01:00

O dia esteve quente, mas nada que se compare ao calor de Julho com que as memórias de infância me retratam esta praia.
O areal, que durante a tarde esteve relativamente ocupado, a esta hora está quase deserto. Enorme lençol de areia branca e conchas perdidas, onde me apetece envolver e rebolar.

É assim que me revejo nesta praia. Só assim a sinto minha, quando a partilho apenas com os últimos raios de sol que vão beijando os grãos de areia, qual amante despedindo-se da sua musa, e que insistem em me tinar a pele, enquanto que da torre da igreja se escutam os ultimos acordes das Avé-Marias e as varinas caminham apressadas em sua direção, na ânsia infinita de "ver" a Deus. Até o rafeiro que se entretia a perseguir as gaivotas por entre as dunas, se apressa a deixar-me só.
É a minha hora, pensei...mais uma de tantas que a vida insiste em me brindar.
Uma sensação de liberdade e pujança invadem-me os sentidos. Respiro a maresia como quem recarrega baterias, como se dependesse destes aromas para me manter vivo.

Num raro momento de descontração e euforia, sinto-me livre, dono de mim e do meu destino. Não me vou matar, mas agrada-me a certeza de que poderia, se quisesse. Que nada nem ninguém me poderia impedir, se fosse esse o meu desejo.
A liberdade é um bem precioso e raro, para quem tem o mínimo de responsabilidade, mas hoje sinto-a invadir-me os poros e as veias, em rajadas de felicidade que me flagelam as carnes e a alma, numa compilação de prazeres que consigo apenas comparar a uma sessão de orgasmos múltiplos.
Estranho pensar na morte num momento em que me sinto embriagado de vida. Como se me houvesse saciado num enorme cálice de sentimentos.
Apetece-me ser egoísta; mergulhar neste lago de sonhos e bebê-los todos, para não ter que os partilhar com mais ninguém. Apetece-me dar piruetas e gargalhadas do tamanho deste mar. Cantar bem alto, entre sorrisos, para que os da outra margem oiçam o meu canto e saibam que deste lado ainda sonhamos, e cantamos, e sorrimos!
Mas não, molho apenas o cabelo. Refresco o espírito, como quem rega uma árvore. Para que ele rejuvenesça e desabroche em novas ideias; outras metas...

Francisco Vieira

A minha visão da vida...

2010-06-30T09:32:00.020+01:00

Não sendo mais nem menos que a dos demais, é única, por ser minha e por ser autêntica.
Não estando certa ou errada, é sem duvida honesta e por isso merecedora do meu respeito, mesmo que mais ninguém a reconheça.
Não, não descobri a lâmpada, nem outra coisa qualquer que valha a pena ser aqui recordada, mas admiro quem a inventou.
Não sou um super-herói, muito pelo contrário...esforço-me muitas vezes por não ser bandido.
Certezas? Apenas uma (e lá vou eu repetir-me) o incansável e incondicional Amor de minha Mãe. E a morte, claro, mas essa não merece ser homenageada! Todo (mas mesmo todo) o resto é relativo e temporário. Quem afirmar o contrário, ou é um infeliz sonhador, ou mentiroso.
E não, assim como qualquer outro, não sou melhor do que ninguém...a diferença entre mim e alguns seria o facto de, ao contrário deles, eu ter consciência disso. Mas isso também não é para aqui chamado.
Três qualidades? A minha imaculada lealdade aos meus ideais (nem que o céu se rasgue, não mudo a casaca) e a eterna admiração por quem gosta de mim (pela consciência de não ser tarefa fácil. Esfolo-me todo, mas não mordo a mão que me alimentou, apenas que com um sorriso). E quanto a qualidades, não me lembro de mais nenhuma.
Defeitos? Pensar sempre mais em mim e nos meus. Não me envergonho disso. Enquanto muitos perdem tempo com "tanguices" que não mudam nada, eu estou sempre com algo na manga, e nunca em vão. Posso não mudar nada, mas nunca por não tentar.
Quando for grande gostaria de ser como sou, orgulhoso de mim e inconformado com a vida. Orgulhoso por, de tão pouco, ter feito tanto, em tantos aspectos. Inconformado por achar sempre que poderia ter feito melhor.
Claro que não acredito na sorte! Jamais lhe atribuiria os louros pelos frutos do meu esforço, mas tampouco culpo o "azar" quando falho. Engulo o sapo, por maior que ele seja, volto ao início e recomeço.
É esta a minha forma de olhar a vida (porque os meus míseros 165 centímetros não me permitem olhar o mundo). Mas acredito piamente que, se muitos mais a olhassem como eu, o mundo seria muito melhor.

Nota: Antes que se ponham por aí a dizer que vim aqui mandar bocas indirectas, afirmo que sim, que este texto é a resposta a um comentário de alguém, que por sinal aprecio consideravelmente. Poderia ter-lhe dito isto em privado? Claro que sim, mas depois não tinha nada para publicar aqui.

Abraços, meus caros!

Francisco Vieira

Só mais um dia...

2010-05-23T23:45:00.025+01:00

Escrevo-vos hoje com um sorriso de orelha a orelha, para contrastar com tantas vezes em que me sentei aqui com os olhos embaciados, com o coração apertado, e vos violei os sentidos com os meus desabafos e lamechices. Com textos carregados de saudade e de revolta. Hoje vim dizer-vos que transpiro felicidade por todos os poros. Estou tão feliz, que não consigo evitar o pequeno novelo de preocupação que teima em me apertar a boca do estômago. Quando nos acostumamos às contrariedades, a passar a vida a remar contra a maré, não conseguimos desfrutar um minuto de felicidade plena, sem algum sentimento de culpa. Que estupidez...como se a felicidade fosse um bem destinado apenas aos outros...

Eu, que sempre detestei viajar carregado, que não consigo evitar umas caralhadas por entre os dentes quando tenho que esperar uma eternidade na fila do Check In do aeroporto, por culpa daqueles que viajam com a mobília toda, hoje olho ali para o hall de entrada e vejo duas malas que mais parecem dois baús de porão, o que prova que desta vez a viagem será prolongada. Pela primeira vez em muito tempo, juntei as toalhas de praia, os calções e as Tshirts, com as camisas grossas e os casacos de Inverno. Tenho a certeza absoluta de que ultrapassei o peso permitido e de que a menina da Tap me vai cobrar a mais por isso. Não perdem uma oportunidade para nos enfiarem a mão ao bolso, mas eu quero lá saber! Quero é que chegue rapidamente o dia de amanhã! Esta noite não devo pregar olho. Quem consegue dormir com a adrenalina toda à flor da pele?

Tenho ainda tempo para vos deixar aqui as fotos de mais dois pratos que fiz este fim de semana, enquanto andava atarefado entre o esvaziar gavetas e encher as malas. Tudo muito light e saudável, como terão a oportunidade de apreciar a seguir, reforçando a ideia das ultimas receitas que deixei aqui e para vos provar que não são precisos muitos condimentos para se preparar uma refeição saborosa e saudável.

A primeira foto mostra uma posta de salmão, que grelhei depois de a ter temperado com flor de sal, meia hora antes de preparar a refeição. O salmão é um peixe saudável, rico em Omega3, recomendado para aqueles que como eu trazem o colesterol descontrolado. Por ser um peixe extremamente gordo, não precisa de grandes temperos e a melhor forma de o cozinhar é grelhado. Pode ser acompanhado com batata cozida e legumes, com salada russa, ou apenas com uma simples salada fresca de alface e tomate. Eu usei o que tinha em casa e que podem ver aqui. Depois de empratado, reguem generosamente com azeite de oliva cru e podem polvilhar com pimenta fresca e/ou oregãos secos a gosto.

Para o almoço de domingo preparei uns lombos de bacalhau de cebolada e fiz uma limpeza ao frigorífico, para a guarnição. Cortei um pedaço de abóbora em cubos, cebola, alho, laminei um molho de aipo e azeitonas recheadas com pimento. Juntei tudo numa frigideira com um fio de azeite, temperei de sal e pimenta fresca e deixei saltear por 10 minutos. A seguir juntei-lhe uma lata de grão de bico, mexi e salpiquei com um pouco de oregãos secos. Abafei e retirei do lume.
Para o bacalhau, observem os condimentos que usei: uma cebola e dois tomates maduros cortados em rodelas, dois dentes de alho picado. Um fio generoso de azeite no fundo do tacho, os legumes a fazer cama, os lombos de bacalhau, meio copo de vinho branco e meio copo de água. Não usei sal porque deu-me a impressão de que o bacalhau ainda não estaria bem demolhado. Polvilhei com pimenta fresca, abafei e deixei ferver durante 15 minutos. O resultado foi este que podem ver a seguir.

Constatei que estava certo em relação ao bacalhau. Se tivesse usado sal, ficaria salgado. Querem saber o motivo do bacalhau precisar de mais umas horas de água? Porque o tempo aqueceu demasiado nos últimos dias e eu demolhei-o num alguidar, dentro do frigorífico. A água gelada atrasa a demolha e por isso deveria ter ficado pelo menos mais 12 horas na água. Eu recomendo 48 horas em situações normais, mudando a água três vezes ao dia. Mas se o mantiverem no frigorífico, os lombos precisam de 2 dias e meio para ficarem bem demolhados. Quem não sabia que aprenda, que eu não serei sempre vivo...e bom apetite!!!

Francisco Vieira